银耳冰糖雪梨的做法窍门

Posted 2023-05-25

篇首语：宁给穷人一斗，不给富人一口。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了银耳冰糖雪梨的做法窍门相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、食材：雪梨1个、干银耳1朵、冰糖15g、枸杞10颗、水适量。

2、银耳一朵，提前1个小时用清水泡发银耳。

3、银耳泡发至花朵蓬松，将泡发好的银耳撕成小朵，放入适量的水。

4、大火煮开，小火熬制至少1个小时左右，熬制至银耳汤浓稠。

5、放入适量的冰糖，小火继续熬制。

6、雪梨一只，梨去核，把梨切成骰子大小的丁。

7、把梨丁放入煮好的银耳粥里，小火煮10分钟左右，把梨煮软了。

8、最后放入少许的枸杞即可。

相关参考

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1、准备好银耳、雪梨、枸杞子、冰糖。2、银耳用温水泡发，洗净、撕小朵备用。3、雪梨去皮切小块备用。4、银耳放入砂锅，加入适量冷水；大火煮开，然后小火炖30分钟。5、加入冰糖，再炖10分钟，至糖化。6、倒入雪梨，再...

1、食材准备：梨（雪梨）2个，冰糖30-60克。2、制作步骤：将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内，隔水炖至冰糖溶化即成。3、冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳...

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