潮汕清蒸虾蘸料做法，潮汕清蒸虾蘸料做法窍门

Posted 2023-05-25

篇首语：做一个俗人，要知世俗而不俗世，知世故而不世故。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了潮汕清蒸虾蘸料做法，潮汕清蒸虾蘸料做法窍门相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、清蒸虾蘸料做法：蚝油、些许白糖、鸡精、生抽、醋、香油、葱姜蒜末各适量调匀。

2、辅料:葱段,姜片。

3、调料：料酒、盐、色拉酱、芥末酱、米醋各适量。

4、做法:虾用盐水洗净，去泥肠，排放在盘中。加入葱姜盐,滴料酒，覆上微波薄膜，高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。

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