平底锅带纹路的好还是平面好(康巴赫第五代抗菌煎锅:抗菌不锈钢、防凸底、防满溢)
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平底锅带纹路的好还是平面好(康巴赫第五代抗菌煎锅:抗菌不锈钢、防凸底、防满溢)
煎是厨艺的重要组成部分,正所谓工欲善其事,必先利其器,一款好用的不粘锅才是施展厨艺的绝佳搭档,来自康巴赫的第五代抗菌煎锅是一个不错的选择,抗菌不锈钢、防凸底、防满溢是这款煎锅的主打卖点。
开箱
外包装采用了黑色的箱子进行了全方面的保护,包装盒子印有品牌形象代言人李易峰的帅照,主打卖点:怕涂层脱落,用康巴赫蜂窝锅。
煎锅被固定在专属的盒子里,保护了煎锅的安全还大大节省了空间,避免了在运输过程中的损坏。
打开包装可以看到了康巴赫第五代抗菌煎锅的丰富配件,包含了锅盖、把手、以及说明书等。
康巴赫第五代抗菌煎锅采用了抗菌不锈钢基材,更加健康,也很耐看,起隔热作用的红色包边更加时尚为厨房增加了不少活力。
锅盖的把手握持起来很舒服也不费劲。
康巴赫第五代抗菌煎锅的锅盖是可视化锅盖,可以随时观察锅内状况、掌握事物烹饪进度,锅盖特设蒸汽呼吸阀,锅内压力随意调,能让蒸汽回流使热量深入食材、让食材熟的更快、节能省时,打开呼吸阀、蒸汽快速释放、降低锅内压力、防止溢锅,在烹饪过程中也会更加安全。
康巴赫第五代抗菌煎锅采用了隔热防烫手柄,符合人体工程学设计,握感舒适不会费力方便端拿,还有非常不错的隔热防烫能力。
煎锅的核心还是锅内的涂层,但是康巴赫第五代抗菌煎锅另辟蹊径,采用了蚀刻蜂窝网路设计,相比于以往的煎锅,这款煎锅的蜂窝点数大幅度升级,纹路更加细腻密度更大,受热也更均匀,不粘性更强,而且不挑锅铲,铁铲、不锈钢铲也能使用,更加耐刮。
康巴赫第五代抗菌煎锅是多层复合锅底,锅底弧度均匀,过度平整,不挑灶,不管是电磁炉、煤气灶、卤素炉、电陶炉都通吃,购买者不用担心电磁炉无法使用的问题,明火锅底还不烧黑。
体验
初次使用需要倒入八分满的水煮3到5分钟,重复2到3次才能彻底清洗,这个开锅的步骤还是节省了很多时间,适合我这种懒人操作。而一般的开锅方法是把锅用水洗净,再将锅体擦干放置于灶上开小火,给锅体加温,锅微热后用生猪肥肉反复擦拭锅内壁使锅体充分吸收油脂(2-5分钟),关火后盖上锅盖静置24小时,之后倒去锅内的油,用洗洁精清洗干净锅具,这样开锅就完成了,也是很操作简单的,具体怎么开锅可以根据个人喜好。
这款煎锅锅身采用5层压铸,200吨重压一体成型,厚实平整、耐凸耐用不变形。防凸加厚聚能底,久用不凸,热力附着锅底时受热更均匀,避免因受热不均导致锅底凸起,平整锅底还能防跑油。
康巴赫第五代抗菌煎锅在烹饪过程中几乎不会产生油烟,炒鸡蛋的时候也没有看到油烟。没有油烟对于我们的健康是有益的,更能提高我们的生活质量。
这款煎锅最大的亮点之一就是采用抗菌不锈钢基材,它能够释放出杀菌Cu金属离子,可抑制多种细菌滋生,终止细菌细胞代谢,从而杀死细菌,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的杀灭率均在99%以上,食物入口健康放心,为家人安全护航。
在使用后,用布一抹或用水冲洗就变得干干净净,清洁简单快速不繁琐,更省时省力省钱。
总结
总体来说,康巴赫第五代抗菌煎锅锅颜值出色,出色的外观也会给人带来一天的好心情,抗菌不锈钢基材,蚀刻蜂窝网路设计,不粘性非常出色,它能大大提高你的厨艺发挥水准,是一款不可多得煎锅。
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