不用烤箱做面包的方法
Posted
篇首语:绳锯木断,水滴石穿。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了不用烤箱做面包的方法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
不用烤箱做面包的方法
1、高筋面粉中先打入一个鸡蛋。2、加入15克白糖。3、加入3克酵母。4、用温水和面,边倒边搅拌。5、加入少许食用油。6、下手和成光滑偏软的面团。7、面团搓成长条,切成小剂子。8、切好的小剂子由外向里整理光滑后,团圆。9、锅中放入做好的面包胚。10、盖上保鲜膜。11、放在温暖的地方,醒发至两倍大。12、醒发好的面包胚表面刷上一层蛋黄液。13、再盖上保鲜膜。14、冷水放入蒸锅。15、大火烧开后蒸40分钟即可出锅。相关参考
烤箱烤面包不硬的秘密(做面包不柔软老化快,不用急只要注意2点,面包柔软香甜又拉丝)
做面包不柔软老化快,不用急!只要注意2点,面包柔软香甜又拉丝!做烘焙,不会做的时候老是感觉比较神秘,其实很简单的。算起来做烘焙也已经很多年,各种面包,蛋糕,甜点当然都不在话下。最初做甜点也是为了家人...
1、食材:高筋面粉600克、鸡蛋4个、酵母6克、纯牛奶180毫升、熟油15毫升、芝麻。2、先准备一个大点的碗,倒上高筋面粉600克、鸡蛋3个、酵母6克搅拌均匀,再倒上纯牛奶180毫升搅拌均匀,加上熟油15毫升揉成一个面团,盖上盖...
1、低筋面粉300克、鸡蛋2颗、盐2克、酵母3克、白糖40克、水100克。2、先和面,低筋面粉300克、鸡蛋2颗、盐2克、酵母3克、白糖40克,先把鸡蛋搅散后再加水100克,上手揉面,这个面团是偏软的,揉的时候可能会有点沾手,先醒发...
最简单的家庭自制面包做法(2个鸡蛋1碗面,不用烤箱也能做面包,香甜松软不塌陷,想失败都难)
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、椰蓉面包是一种食品,主要材料有椰蓉、面粉等,辅料有糖、盐、干酵母、牛奶、椰奶、鸡蛋等2、今天刘嫂就来分享一下“椰蓉面包”的做法,...
烤箱三明治的做法简单(面包再加工,搭配鸡蛋和培根,不用烤不用炸,轻松做出美味三明治)
面包再加工,搭配鸡蛋和培根,不用烤不用炸,最多10分钟,轻松做出美味三明治有小伙伴留言说很想自己做早餐,但她一个人生活,平时工作忙,晚上加班,早上喜欢睡懒觉,没有太多时间做早餐,家里也没有太多厨具,想问...
烤箱三明治的做法简单(面包再加工,搭配鸡蛋和培根,不用烤不用炸,轻松做出美味三明治)
面包再加工,搭配鸡蛋和培根,不用烤不用炸,最多10分钟,轻松做出美味三明治有小伙伴留言说很想自己做早餐,但她一个人生活,平时工作忙,晚上加班,早上喜欢睡懒觉,没有太多时间做早餐,家里也没有太多厨具,想问...
烤面包需要在烤箱放水(1碗面粉2个鸡蛋,教您做电饭锅面包,一看就会,简单好吃零失手)
...,一看就会,简单好吃零失手。做面包简单好吃的方法,不用水不用烤箱,省事营养,新手一看就会自从爱上做面食之后,悦悦这个以前只会用冷水煮面条的小白,不于局限于做包子馒头了,有一段时间特痴迷于做面包,而且还...
烤面包需要在烤箱放水(1碗面粉2个鸡蛋,教您做电饭锅面包,一看就会,简单好吃零失手)
...,一看就会,简单好吃零失手。做面包简单好吃的方法,不用水不用烤箱,省事营养,新手一看就会自从爱上做面食之后,悦悦这个以前只会用冷水煮面条的小白,不于局限于做包子馒头了,有一段时间特痴迷于做面包,而且还...
不用酵母,不用出膜的面包,有没有觉得很惊讶?这么好吃的食物原来只源于三种成分:面粉、水和盐。我未使用任何特殊的设备或工具来制作这种面包——酸面团是用双手混合和揉捏的,只需放在家用烤箱里的一个普通的烤盘...