干桑果好还是桑叶好(发展多元桑产业助力乡村振兴)
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干桑果好还是桑叶好(发展多元桑产业助力乡村振兴)
九江新闻网讯（梅瑞楠）临近5月末，横港镇清湓村桑葚树的最后一批挂果期也已结束，但桑葚基地还是一派忙碌的景象：摘桑叶、洗桑叶、揉面、加水、起锅，蒸汽不断的从蒸笼里溢出，打开一看，圆鼓饱满的绿色馒头排列的整整齐齐，桑叶的清香、馒头的面香扑鼻而来……这是清湓村近期推出的特色产品“桑叶馒头”。
由于新鲜桑果不宜长时间保存、运输，清湓村正在突破传统桑葚种植第一产业的发展格局，加快向注重桑葚产品精深加工的第二产业和农业多种业态的第三产业延伸。通过瞄准市场定位需求，立足纯手工、原生态等农产品特点，开发类别多样、营养健康、方便快捷的系列化产品，如桑葚干、桑葚酒、桑叶馒头等，不仅味美，营养价值也非常的高，受到广大消费者的青睐，进一步带动了本村农民劳动增收。
当前，清湓村除了大力发展桑葚特色产业之外，还因地制宜，在基地周边分别发展草莓、无花果等观光采摘农业。下一步清湓村将以这些点来加强产业融合，聚力农旅发展，夯实产业根基，助推乡村振兴。
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