怎么做泡椒

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篇首语:八成熟,十成收;十成熟,二成丢。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怎么做泡椒相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

怎么做泡椒

1、首先在一个干净无油的锅里,加入清水和盐,加热溶化,然后晾凉。

2、将冷却的盐水倒入泡菜坛子中。

3、加入适量的八角、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒。

4、加入洗净晾干以后的新鲜辣椒。

5、盖上泡菜坛子的盖子,放在阴凉通风的地方,七到十天即可。

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