怎么做煎饼果子

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篇首语:采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怎么做煎饼果子相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

怎么做煎饼果子

1、准备好豆腐皮,火腿肠,胡萝卜,鸡蛋和生菜。

2、食材洗干净分别切好备用。

3、热锅下少许油把豆腐皮煎到两面脆即可。

4、胡萝卜用少许油盐炒熟。

5、碗里放入面粉调成液体搅拌均匀。

6、锅里刷上少许油倒入适量的面糊。

7、饼皮表面凝固后打入鸡蛋,用铲子将鸡蛋抹开,鸡蛋液基本凝固时,饼的四周会微微翘起,用铲子轻轻将饼挑起。

8、翻面煎一下后,刷上番茄酱和辣椒酱。

9、把火腿肠和胡萝卜丝放入。

10、盖上一片生菜卷起而来即可。

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