新鲜茶叶怎么烧肉
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篇首语:白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了新鲜茶叶怎么烧肉相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
新鲜茶叶怎么烧肉
1、主料及配料:焯好水的五花肉800克、葱姜各30克、茶叶15克、红曲米10克、干辣椒15克、八角10克、桂皮15克、美极鲜15克、辣鲜露15克、东古酱油25克、鸡精30克、味精15克五花肉切成4-5厘米的方块,焯水即可。2、把温水倒入茶叶中,浸泡5分钟左右。3、热锅放油,下入佐料葱姜,辣椒,八角,桂皮放火中煸炒,加入白开水,然后放入焯过水的五花肉块,加入美极鲜,东古酱油,辣鲜露,小火慢煨,下入红曲米,小火慢煨,大约60分钟左右。4、开始加入鸡精,味精,进行小火慢煨。油温烧至八成热放入茶叶,进行浸炸至金黄色,滤油捞出即可。5、60分钟左右,汁已干,下面放入炸好的茶叶,进行翻炒,装盘即可。相关参考
1、原料:精品五花肉、炖肉料包、葱、冰糖、茶叶。2、调料:葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、白砂糖、盐、酱油、绍酒。3、五花肉切条放入凉水中撇去血沫。4、焯水定型;(千万不要切好块再焯,...
1、原料:精品五花肉、炖肉料包、葱、冰糖、茶叶。2、调料:葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、白砂糖、盐、酱油、绍酒。3、五花肉切条放入凉水中撇去血沫。4、焯水定型;(千万不要切好块再焯,...
1、采摘的新鲜茶叶先清理一遍,去除干净里面的小虫子、碎屑和其他杂质。自己炒茶叶最好采摘一芽一叶,这样的茶口感、香气都会很好。然后架起大锅,用清水洗干净,点起柴火,加热烧干大锅。2、把准备好的新鲜茶叶倒进...
1、看茶叶的状态,新鲜上市的茶叶会有一定的湿润度而且色泽上也会比较鲜艳,茶香味浓郁,而陈年的茶叶味道会淡一点状态比较干燥。2、泡水后查看水的颜色,新鲜的茶叶冲泡出来的茶叶水一般呈淡绿色,而陈年的茶叶泡出...
1、将采摘回来的茶叶放簸箕内摊开,置于通风处晾干,并将杂质剔除备用。2、杀青:然后最好选用柴火灶,把锅洗净,生火并将锅烧热(此时需要大火)将采回来的茶叶倒入锅中,用竹筷反复快速翻动,直到将茶叶炒软后起锅...
1、新鲜茶叶可以吃,可能口感方面就不是很好。吃茶叶最好是刚泡过的茶的茶叶渣,过夜茶的就不要吃了,可能变质滋养了细菌等其他不利于人身体的物质。2、茶叶中的营养成分包括水溶性和脂溶性两部分,脂溶性成分不溶于...
可以做茶叶炒鸡蛋,具体做法如下:1、把新鲜茶叶清洗干净,在热水里烫一分钟。烫好后捞出控干水分。这个时候就不需要用凉水过茶叶了。先放在一边备用。2、开始炒鸡蛋,鸡蛋炒到七八分熟的时候在加入刚才烫好的新鲜茶...
...其中以翠绿色为最佳。如果茶叶看上去黑乎乎的,大多不新鲜。从形状来说,一般卷曲程度高的.茶叶滋味更为丰富浓厚,针形和扁形则稍逊色,但观赏程度也许更好。干茶的匀净度则反映了茶叶原料品质的一致性。如果不均匀...
1、主料:新鲜茶叶150g。2、辅料:盐适量、红米辣适量、绿米辣适量、蒜泥1匙、酱豆豉1匙、生抽1匙、豉油半匙、味精少许、白糖少许。3、将新鲜茶叶用水清洗干净。4、洗好的茶叶放入沸水锅中焯水十秒后捞出,然后用热水多...
1、青山绿水:煮好的冰糖水中放入新鲜茶叶、杭白菊、枸杞子,再放入煮熟的汤圆。口味:用上述原料制成的甜汤,有美容养颜、去火除湿的良效,是一道时尚的养颜甜品。2、蒸鲈鱼:先用料酒将鱼全身抹到后装盘,倒上事先...