家庭陈皮的制作方法
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家庭陈皮的制作方法
1、吃过橘子，留下橘皮。
2、洗净橘皮，铺在太阳下晒。
3、等到十分干燥，用密封罐收起来。
4、陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功，药食两用，还可以用陈皮做菜，譬如著名的陈皮鸭。有浓浓的陈皮香味。
相关参考
1、陈皮就是将柑橘的果皮干燥之后制作而成的,一般来说茶枝柑制作的陈皮最为正宗,不过常见的橘子品种也都可以用来制作陈皮。其味苦辛、性温，归肺、脾经，具有燥湿化痰，健脾理气的作用。2、陈皮，中药名。为芸香科植...
...肉的时候很适合放入一些香叶的。2、烀肉时去腥可以加陈皮。陈皮是用橘子的果皮晒干，放置很长时间制作而成的，陈皮放得时间越长就是越香，陈皮是有很好的健脾行气、调中开胃、燥湿化痰的作
1、主料：乌梅适量，去核山楂适量，甘草适量，洛神花适量，陈皮适量。2、陈皮先将用料在温水中浸泡20分钟，让用料一会更好的释放味道。3、浸泡完之后装在无缝袋中，开始加热。4、大火加热，煮到水沸腾。5、水沸腾后，...
1、牛肉洗净，切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状，葱洗净、切长段，姜去皮、切丝。2、锅中倒1杯油烧热，放入牛肉片，小火炸至肉片干酥，捞出。3、倒出炸油，锅中留1小匙油烧热，爆香干辣椒，加入陈皮炒香，再加入葱、姜...
1、正宗陈皮产于广东省江门市新会区。2、当地种植柑橘的历史已有700多年，是从芸香科柑橘属大红柑中筛选出来的优秀品种。正宗新会陈皮以每年11~12月的成熟黄柑皮，即大红柑品质最佳，青柑皮则需在每年的7~8月份就要开始...
1、备调料：姜片、葱段、白芷、陈皮、花椒少许，啤酒适量，小葱末，香菜，盐，鸡精，胡椒粉。2、羊肉选羊腿肉或者羊排炖汤，去皮切成小块。先用白酒抓洗两三次，然后放入锅中焯去血水，再清洗干净。3、砂锅中放入羊肉...
...烧的话，至少1个小时。2、食材：羊肉500克、萝卜1000克，陈皮10克。料酒：15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。3、制作流程：将萝卜洗净，去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净，姜洗净拍破，葱洗净切成节。把羊...
...烧的话，至少1个小时。2、食材：羊肉500克、萝卜1000克，陈皮10克。3、料酒：15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。4、制作流程：将萝卜洗净，去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净，姜洗净拍破，葱洗净切成节。把...
...饼鲜为人知，但其实它出现的时间比盲公饼要早，一直是家庭和小作坊式制作，与中山的杏仁饼相似。平洲福肉饼捏在手里，软绵绵的;放到嘴里，甜而不腻，柔韧而不粘牙;嚼之散发出淡淡的玫瑰花香，和着丝丝陈皮的
1、主料：排骨350g、苦瓜100g、陈皮5g、姜10g；2、辅料：盐5g、鸡精3g、胡椒粉1g、糖1g；3、制作步骤：（1）排骨剁成块，氽水；苦瓜切成普通块；陈皮洗净；姜切片。（2）凉水，放入姜片、陈皮、排骨；大火烧开，转小火炖30分...