常用食品增稠剂有哪些(如果溶液过稀有烦恼,就用水性增稠剂就好)
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常用食品增稠剂有哪些(如果溶液过稀有烦恼,就用水性增稠剂就好)
水性增稠剂是一种流变助兴剂。拿涂料行业来举例,不仅可以使涂料达到增稠,也很好防止施工中出现流挂现象,而且能赋予涂料优异的机械性能和贮存稳定性。对于黏度较低的水性涂料来说,是非常重要的。
很多人都不知道增稠剂,更不知道水性增稠剂。增稠剂就是在水里能够大大增加粘度的一种物质。水性增稠剂指的是物质形态为液体的增稠剂,普遍的增稠剂形态分为水溶液和粉末两种。它们都有一个共同特点不适合在强酸,强碱的环境下增稠。
水性增稠剂是指能够结合水的物质助兴剂,排出未结合的水会增加粘度。增稠剂主要的以液体、粉末形态呈现。增稠剂用于食品、化妆品、清洁剂、印刷油墨、 医学工业、墙面涂料、涂料、石膏和水泥砂浆等行业中。应用行业广泛其中在建筑、纺织、食品和金属等行业成为常客。常见的水性增稠剂种类繁多,可分为无机增稠剂、纤维素醚、合成高分子、印花增稠剂、天然高分子及其衍生物和络合型有机金属化合物。
水性增稠剂能与各类黏合剂配伍,调制方便,稳定性好,同时对降低成本,节约能源,减少环境污染和确保生产安全有明显效果。有很好的相溶性和亲水性,这两个特点是很多传统增稠剂不能比的。增稠效果优异,是企业降低成本和提高工艺的正确选择。水性增稠剂主要可增加高剪切速率和粘度,使产品具有类似于牛顿流体的流变行为。水性的VOC增稠剂不含挥发性,其他类型的也有不强的挥发性。
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