小乳猪凉拌煮几分钟,小乳猪怎么煮才好吃

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小乳猪凉拌煮几分钟,小乳猪怎么煮才好吃

1、煮大概30分钟左右。

2、主料:五花肉350g、酱油适量、干辣椒适量、蒜泥适量、芝麻油适量。

3、凉拌猪肉的做法:一块五花肉(之前先用盐腌)焯水后,重新换上一砂锅的水,煮开后,捞去浮沫。

4、煮大概30分钟左右,具体看肉的大小,最好的方法是用筷子穿下,看是否可以穿过,熟了就好,也不需要煮太烂。切好摆盘待用取煮肉的原汤,下香菜末,爆炒过的干辣椒再下老干妈辣椒酱,蒜泥,酱油,和麻油均匀地倒在切好的肉上。

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