家庭晒小鱼干方法

Posted 2023-05-25

篇首语：任何你的不足，在你成功的那刻，都会被人说为特色。所以，坚持做你自己。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了家庭晒小鱼干方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、小鱼先去除内脏，撒盐腌三个小时。

2、然后用清水洗净。

3、将洗好的鱼身切开。

4、放在阳光下晾晒。

5、3天后取回即可。

6、鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成，各项指标均达到国家规定的标准。

相关参考

1、开肚清除内脏，在背后划一刀，两边划花刀。2、准备大盆，放适量的盐，把鱼的肚子，背涂满盐，但不要太多。腌制一晚。3、第二日就可以晾在阳台，晒鱼干的时候可以用牙签把肚子撑开，充分接触阳光。4、晾了一个星期...

1、用料：整鸡1只、粗盐1碗、精盐1小碟、花椒1把、麻椒1把、干辣椒几根、香叶3片、丁香1小把、白酒小杯。2、将花椒、麻椒、干辣椒、香叶、丁香放入无油的干锅中，小火烘焙至香料颜色变为淡褐色并散发出迷人香气；3、取...

...参、干鲍鱼等等，还有比较大众的虾米虾皮、各种各种的小鱼干，除了肉类的海货之外，大连海鲜干货还有海带干等，完全符合肉食者与素食者的口味，大连海鲜干货的价值之一在于晒干后的海鲜们营养物质都沉定下来

1、原料：鲤鱼适量、生姜2块、盐2-3勺、白酒2-3勺、绳子若干。2、清洗。将鱼洗净，开腹内脏去除，鱼鳞刮干净。3、腌制。放点姜丝，在鱼身均匀抹上盐和白酒，腌制10小时左右，然后冲洗干净，用干净布擦干。4、晾晒。系上...

1、将准备好的鱿鱼清洗干净，清洗之后捞出沥干鱿鱼表面的水分。2、切开鱿鱼除去鱿鱼的内脏。3、用淡盐水将鱿鱼体内的污物、黏液洗净，随后用清水洗净。4、将清洗好的鱿鱼摊开放置，沥干表面的水分。5、阳光充足时，将...

1、选只重在1.5Kg以上的肥老母鸡或肉食鸡，规定身心健康没病。2、宰剖：屠宰时，要排尽血，再用70℃以上的热浸水烫煺毛，张口取下内脏器官，斩去爪子和羽翼，用冷水清洗干净。3、腌渍。将准备好的调味品混和翻拌，擦抹...

1、材料：小鱼干，姜，辣椒干，醋，料酒，老抽，蚝油，葱，味精，糖。2、做法：小鱼干用加过醋的清水浸泡约20分钟后用清水冲洗，沥干水。3、热锅下油，放入姜片，干红辣椒炒香，下小鱼干，葱白翻炒。4、加醋，料酒，老...

1、建议都去买超市里的小鱼干，比较卫生。2、准备好半颗大蒜，用刀拍扁，然后切成蒜泥。有专门的捣蒜器更好，否则只能用菜刀慢慢切碎大蒜头。3、再取青椒半只，切碎备用。喜欢更辣的小伙伴可以再取一些干辣椒切碎待用...

...蜜枣煲汤，清热而不伤胃，润燥而不滞脾，老少咸宜，是家庭常用的清润汤品，还可缓解秋季引起的口、鼻、唇等干燥症状。