寸骨是哪个部位，寸骨是哪个部位的
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篇首语：丈夫志四海，万里犹比邻。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了寸骨是哪个部位，寸骨是哪个部位的相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
寸骨是哪个部位，寸骨是哪个部位的
1、寸骨是猪后腿部位，就在棒骨旁边的一根小细的骨头，髌骨之类的一个骨头。
2、猪寸骨是指猪后腿上的一根细小骨头，它位于猪棒骨的旁边，因比较细小而被称为寸骨或牙签骨，适合熬汤、酱制或炒食等多种做法。一头猪身上只能出两根猪寸骨，每只后腿上只有一根。
3、猪寸骨的含钙较高，多用于煮汤，也合适清炖、烧菜服用或制成酱骨头。
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