常用的干燥方法和设备(小型箱式水产品烘干机是如何干燥物料的)
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常用的干燥方法和设备(小型箱式水产品烘干机是如何干燥物料的)
小型箱式水产品烘干机工作原理及特点: 热泵箱式烘干机属于间歇干燥设备，主要由箱体、搁架、加热器、风机、排气口、气流分配器等组成。
水产品烘干机箱体(干燥室)外壁有绝热保温层，搁架上按一定间隔重叠放置一些盘子，盘中存放50-150mm厚的待干燥食品原料。有的搁架装在小车上，待干燥物料放置好后，将小车送入箱内。风机用来强制吸入干净空气并驱逐潮湿气体。
水产品烘干机烘干时空气在干燥室与热泵干燥机间进行闭式循环，它利用热泵干燥机的制冷系统对干燥室的湿空气降温脱湿，当湿空气流经热泵蒸发器时，内部的低压制冷剂吸收空气的热量由液态变为气态，空气因降温而排出其中的大部分凝结水。来自蒸发器的低压制冷蒸汽由压缩机升压后送至冷凝器。当脱湿后的干冷空气流经冷凝器时，内部的高压制冷剂因冷凝而放出热量，外部的空气则被加热为热风又回到干燥室继续干燥所需要干燥的产品。从冷凝器流出的高压制冷液经膨胀阀降压后流入蒸发器继续下一个循环。
热泵水产品烘干机采用四效冷凝除湿干化技术，除湿性能比高达3-4kgH20/kw.h。热风的循环路径，若与搁板平行送风，叫平行气流式;若气流穿过架上物料的空隙，叫穿流气流式。箱式烘干机空气速度以被干燥物料的粒度而定，要求物料不致被气流带出，一般气流速度为1-10m/s。
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