简单的儿童营养餐做法

Posted 2021-12-02

篇首语：我们越是忙越能强烈地感到我们是活着，越能意识到我们生命的存在。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了简单的儿童营养餐做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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简单的儿童营养餐做法

儿童处于一个生长发育打基础的阶段，需要及时的补充营养，才能为将来拥有一个健康的体魄做好充分的准备。那么作为父母的我们应该怎么为孩子提供充足的营养呢？下面小编将为大家介绍两道简单的儿童营养餐，希望能给各位家长提供参考，帮助你照顾好孩子的日常饮食健康。

一、虾皮豆腐汤

主料：北豆腐1块虾皮适量

辅料：黑木耳适量葱花适量

调料：盐适量

1、豆腐切成小块

2、准备好材料，黑木耳切小块，蒜苗切段，切好葱花

3、放花椒面

4、放葱花炒香

5、添半碗水

6、放黑木耳

7、放虾皮，汤烧开

8、放切好的豆腐，再次开锅，加入蒜苗炒匀即可。

二、鸡蛋羹

主料：鸡蛋5个

辅料：葱花适量海米适量

调料：盐适量油适量

1、碗里刷一层油，打入鸡蛋加适量盐搅匀

2、葱花海米洗净备用

3、如图，用这样的一个空鸡蛋壳来装水(水要用温水)

4、以鸡蛋：水的比例是1：2(也就是一个鸡蛋，2个空鸡蛋壳的温水，这样比较准哦)混合调匀

5、再将葱花和海米放里

6、锅里水热了，放上帘子隔水蒸

7、盖盖，大火烧开转中小火蒸10分左右即可，可打开盖用小勺铲一下中心位置，如果没熟再焖2、3分钟。

上面两道菜只是儿童营养餐众多的做法其中的两样，孩子生长发育所需的营养很多，不是单靠上面两道就可以满足，各位家长需要根据自身饮食习惯和孩子的身体状况选择合适、合理的食物来给孩子提供营养，这样才能为孩子提供足够的健康保证。

儿童奶粉的做法

大家都知道儿童的成长离不开营养物质，因为牛奶中的营养物质含量比较多，而且对孩子的发育也好，所以儿童的成长是离不开牛奶的。现在市面上的儿童奶粉种类很多，但是价格和质量都是参差不齐的，甚至还有好多儿童奶粉的安全都不达标。如果知道了儿童奶粉的做法，就是非常有利的了。

儿童从一开始生下来喝的就是母乳，母乳既安全又有营养。之后随着身体的成长又会喝很多奶粉，目的也就是为了补充身体发育所需要的营养物质。但是说到儿童奶粉的做法，一般人都是不会的。下面就来仔细介绍下儿童奶粉的做法。

儿童奶粉又称母乳化奶粉，满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。儿童奶粉是为了满足婴儿的营养需要，在奶粉中加入各种营养成分，以达到接近母乳的效果。与普通奶粉相比，奶粉在配方中去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白，去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，DHA(二十二碳六烯酸，俗称脑黄金)，AA(花生四烯酸)儿童奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳;降低了矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。儿童奶粉除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分，甚至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足，是婴儿健康成长所必需的，因此，给婴儿添加儿童奶粉成为世界各地普遍采用的做法。

儿童奶粉与普通奶粉相比，配方中还加入了乳糖，含糖量接近人乳;降低了矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成份，使之更接近人乳。

儿童奶粉的做法步骤如下：生乳采购-->过滤杂质 -->脱脂-->加热杀菌-->成分调整-->浓缩-->喷雾干燥-->包装。

所以通过上面文章对于儿童奶粉以及儿童奶粉做法的详细介绍，很多爸爸妈妈都有了不同程度的了解。这就使得很多爸爸妈妈不必再去担心奶粉质量的问题。按照上面教授的儿童奶粉的做法，完全可以从选材开始，都是自己经手操作的，这也保证了孩子的健康。