怀孕后可以吃火锅吗

Posted 2021-12-02 怀孕

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冬天吃火锅真的是一件大快人心的事情，味道扑鼻，而且各种佐料、配菜，让人吃起来非常幸福，那么怀孕后可以吃火锅吗？看着身边的人都在吃火锅，孕妈妈不能吃的话确实很难受，专家表示，备孕期间是可以吃火锅的，但是真正怀孕之后，还是要适量的进食，而且最好在自己家中进食火锅。

说了火锅的起源，那么吃火锅有哪些禁忌呢？小夫妻俩偶尔出去吃个火锅打个牙祭，对怀孩子有影响吗？怀孕期间是否可以吃火锅呢？这是现如今很多小夫妻想问的问题。

医生表示，怀孕期间是可以吃火锅的，但是最好在家里吃，干净又卫生。因为外面的火锅底很杂，多以动物肉作底料，添加了很多添加剂，调味料也是放了很多，特别是鸡精花椒之类的，这些调味料吃太多对身体不好，吃多了容易牙龈上火、口腔溃疡，这个时候吃药会影响备孕的卵子和精子。

而且有的火锅店蔬菜肉类不新鲜，很容易导致腹泻，影响身体健康。而且火锅中细菌太多，涮火锅的肉都是生肉，而生肉中经常含有很多寄生虫的卵，必须要煮熟。

有研究还表明，火锅的汤煮太久会产生大量的亚硝酸盐。医生表示，过量的亚硝酸盐进入人体会产生亚硝胺，而亚硝胺是公认的致癌物质。所以不管是备孕夫妻还是其他人吃火锅，最佳时间不要超过90分钟。

了解了火锅如此多的信息之后，我们心底也应该有一个标准了，怀孕后可以吃火锅，可是一定要在一个安全标准范围内进食，不要一吃起来就得意忘形了，导致了人体出现各种不适，如果因此而害了宝宝流产、发育畸形的话，则会带来一辈子的遗憾。

孕妈妈当中，不少人都是很难管住自己的嘴巴，因为那么多美食，实在是令人无法抗拒，那么怀孕可以在家吃火锅吗？其实家里吃火锅会比外面更加的放心安全，如果孕妈妈非常想吃的话，是可以在家自己煮火锅吃的，也可以减少孕妈妈患上各种疾病的可能性，但为了安全起见，孕妈不要频繁吃火锅。

专家称，孕妇并不是完全不能吃火锅，嘴馋的话可以适当吃火锅，但要注意吃火锅的次数，尽量少吃。并且孕妇在吃火锅时有诸多注意事项。

1、选择新鲜食材：吃火锅时应选择新鲜的蔬菜以及肉类，避免食物中毒。

2、注意汤底：孕妇吃火锅的话，不要吃红油汤底的火锅，也不要吃中药汤底的火锅，要保证汤底的清淡和营养均衡，可以用鸡汤、排骨汤等来作为汤底。不过火锅汤底切忌反复使用。

3、掌握好火候，食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味；若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。同时，还应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。

4、注意卫生：孕妇吃火锅时，要准备单独一双筷子，不要用来夹生食材，并且煮火锅时也要注意把生食熟食分开放置。

5、注意吃火锅的频率，不要经常吃以免上火。

孕妈妈在孕期会出现各种妊娠反应，同时还会伴随着呕吐、疼痛、反胃、恶心等等不适症状，因此胃部的消化能力会下降，胃肠功能就会发生紊乱、出现了减弱情况，在吃火锅之后，摄入了大量的蔬菜肉类，也会影响到胃肠的蠕动，引发了胃肠不适，因此要少吃火锅。