吃海带的注意事项 孕妇可以吃海带吗
篇首语：一卷旌收千骑虏，万全身出百重围。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了吃海带的注意事项 孕妇可以吃海带吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
吃海带的注意事项 孕妇可以吃海带吗
海带是我们日常生活中很喜爱吃的食物之一，但是孕妇这个特殊的群体，因为她们有很多的注意事项，索一很多便会问孕妇能吃海带吗？孕妇吃海带又有哪些注意事项？别急小编这就为您一一解答。
海带的基本介绍
海带，褐藻门、褐藻纲(本门仅此一纲)、海带目、海带科、海带属，属海藻类植物，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。
孕妇可以吃海带吗
答案是：可以吃。
海带中的碘极为丰富，可以让胎儿获得必需的甲状腺素，是促进宝宝大脑发育的好食物，也是孕妇最理想的补碘食物。但是不能过量吃，多吃海带可能会引起胎儿甲状腺功能障碍，这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎(婴)儿体内，引起胎(婴)儿甲状腺功能障碍。
孕妇吃海带有何益处？
最大的益处是——补碘
孕期准妈妈的甲状腺功能更活跃，对碘的需求量会增加。如果准妈妈碘摄入不足，会导致甲状腺素合成不足，而胎儿大脑的发育必须依赖充足的甲状腺素。胎儿期缺碘的话，出生后也会表现出不同程度的智力明显低下、个子矮小、身体下部明显短于上部等等不良症状。
海带的含碘量高达5%-8%，孕妇适量吃海带，非常有助于补充碘，避免造成胎儿发育不良、智力低下等。
其他益处
海带不仅富含碘，还富含铁，是孕妇防治妊娠贫血的食疗佳品。海带还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及多种矿物质，适合孕妇吃。
孕妇吃海带 必知哪些注意事项？
1、千万不能过量
海带能帮助孕妇补碘，但是碘不能补过量。过多的碘可引起胎儿甲状腺发育障碍肿大，婴儿出生后可能出现甲状腺低能症。另外，海带有软坚、散结、化淤的功能，食用后对早期妊娠有造成出血、流产的可能。因此，准妈妈不宜过量食用海带。
2、要谨防砷中毒
现如今海水污染较重，海带不只对碘“情有独钟”，它对砷、铅、汞也“一视同仁”，所以海带中也吸附着这些毒性极强的金属元素，特别是砷含量较高，海带中含砷量高达35-50毫克/公斤，长期大量食用，会引起蓄积中毒，并通过胎盘对胎儿产生影响，造成畸形、死胎等。
世界卫生组织规定人体每日容许摄人的砷量为0.05毫克/公斤，而干海带的含砷量已经大大超过了上述标准。为了保证食用海带的安全，可根据砷能够溶于水的特性，将食用的海带用足够的水浸泡24小时，浸泡过程中换水要勤，24小时后出水晒干贮存备用，以防止砷中毒。
3、海带性寒 烹调有讲究
专家提示，海带性寒，对于孕妇来说，烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等，而且不宜放太多油。
最适合孕妇的海带吃法是与肉骨或贝类等清煮做汤，在用海带煮汤时需注意，海带要后放，不加锅盖，大火煮5分钟即可。海带清炒也可以，如清炒海带肉丝、海带虾仁，炒海带前，最好先将洗净的鲜海带用开水焯一遍，这样炒出来的菜才更加脆嫩鲜美。或与绿豆、大米熬粥，还有凉拌也是不错的选择。
4、吃完海带不可马上喝茶、吃水果
孕妇吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
孕妇能吃海带吗？适合孕妇的海带做法
海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。
孕妇能吃海带吗？适合孕妇的海带做法
孕妇能吃海带吗
海带是一种味道可口、营养价值很高的食品，即可凉拌、又可做汤，素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，孕期适当吃海带会使营养更均衡。海带中富含的碘有促进生长发育、维护中枢神经的作用；富含维生素E有护肤养颜以及保胎、护胎的作用。
孕妇吃海带的好处：
保护乳腺，预防增生
海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。而胎儿的甲状腺开始作用后，能够自己制造激素时，也需要充足的碘以维持其健康发育。
利尿消肿
海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分，对利尿消肿、润肠通便的食疗作用。孕晚期时，可适当吃些海带，也可用海带与冬瓜做汤喝，不仅能消毒，还有助于控制体重。
强健骨骼，润泽秀发
海带含有钙，可促进胎儿的骨骼发育。丰富的碘也能使母婴同时受益，让孕妇的头发有光泽，让胎儿的头发更浓密。
专家提醒：海带具有散结化瘀的作用，孕早期的妈妈海带吃多了可能会增加孕妇的流产风险，所以孕早期的孕妇应慎吃海带。孕中期的孕妇不属于脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者是可以吃海带的，而且一般孕妇应该适当的吃点海带，补充碘的摄入量，以免造成胎儿发育不良、智力低下。
孕妇吃海带只要按照正确的使用方法，并且不过量食用，对身体是没有坏处的。
孕妇吃海带的禁忌
海带富含碘、钙，孕妇吃海带好处很多。不过还要要注意以下事项：
烹调前应清水浸泡：由于现在全球水质的污染，海带中很可能含有有毒物质——砷，所以烹制前应先用清水浸泡两三个小时，中间应换一两次水。但不要浸泡时间过长，最多不超过6小时，以免水溶性的营养物质损失过多。
中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。对于孕妇来说，烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等，而且不宜放太多油。
患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。
选购有技巧：孕妇在购买海带的时候一定要注意海带的新鲜程度，有些海带已经放置过长时间，并且经过腌制会产生一些亚硝酸盐等不良的物质，所以在购买海带的时候一定要注意海带的质量。应选购厚实，形状宽长，身干燥，色浓黑褐或深绿、边缘无碎裂或黄化现象的海带。
吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，鞣酸和植物酸都会阻碍体内铁的吸收。
适合孕妇的海带做法
海带性寒，对于孕妇来说，烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等，而且不宜放太多油。既然有这么多讲究，那么孕妇怎么吃海带才是比较安全的呢？下面就为大家介绍一下海带的安全食用方法。
用海带煮汤时需注意，海带要后放，不加锅盖，大火煮5分钟即可。炒海带前，最好先将洗净的鲜海带用开水焯一遍，这样炒出来的菜才更加脆嫩鲜美。
与肉骨或贝类等清煮做汤，清炒海带肉丝、海带虾仁，或与绿豆、大米熬粥，凉拌也是不错的选择。
海带烧黄豆
食谱所需原料：海带、黄豆、油酱、姜、油、葱、蒜、淀粉。
做法步骤：
1、将海带洗净，然后用刀改成段，用沸水焯一下。
2、黄豆也用沸水焯一下捞出，
3、勺放底油，用葱、姜、蒜炸出香味，先放入海带煸炒，然后加汤，把黄豆放入，加入调料、盐、味精、酱油，小火烧至汤汁要收干时，加入红椒丁，用淀粉勾芡、淋明油，出勺。
排骨海带煲鸡
食谱所需材料：排骨450g、海带300g、姜片20g、鸡粉2g、盐2g、葱段20g、黄酒20g、白胡椒粉1g。
做法步骤：
1、把洗净的排骨放入锅中注入凉水，水烧开后撇去浮沫。
2、用中火把排骨煮10分钟捞出备用。
3、把海带下入开水锅中汆烫。
4、海带汆烫好捞出放入砂锅里垫底。把烫好的排骨放到海带上。
5、沙锅中注入热水，放入葱段、姜片，然后倒入黄酒，再撒适量的胡椒粉，最后放入少许鸡粉盖好锅盖。
6、用中火烧开，再改成微火慢炖1小时。
7、炖1小时后撒少许盐调味。
8、再次盖上锅盖慢炖30分钟便可关火。
相关参考
海带的营养丰富，有些女性怀孕过后为了补身体会吃一点海带，这是可以的。但是，孕妇不可以吃太多的海带，谨防碘摄入过量。另外，海带煮的时候要尽量煮熟煮烂了来吃，这样更容易消化，没有煮烂的海带吃了之后久久不消
海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。 孕妇能吃海带吗？适合孕妇的海带做法 孕妇能吃
众所周知，女性在怀孕之后是有很多饮食禁忌的，因为如果孕妇不去忌口什么都吃很可能会影响到胎儿的正常生长发育。那么海带这这种日常常吃的高营养食品，女性在怀孕期间可以吃吗？其实怀孕是可以吃海带的，但是不能多
海带含有甘露醇，能有效降血压、利尿消肿。哺乳期食用有防治产后水肿、镇定神经的功效，避免发生抑郁情绪。 哺乳期可以吃海带吗？适合哺乳期吃海带的做法 哺乳期可以吃海带吗？ 海带是一种非常好的食物，哺乳
在生活当中，越来越多的女性出现了轻重不同的贫血症状，这个时候孕妇头晕，脸色苍白无血色，对于孕妇的生活以及胎儿的发育影响都特别大。所以说一旦孕妇出现了贫血现象一定要重视起来，缓解贫血有很多办法，可以通过
海带，别名昆布、江白菜。褐藻的一种，生长在海底的岩石上，形状像带子，含有大量的碘质，可用来提制碘、钾等。中医入药时叫昆布，有“碱性食物之冠”一称。海带的营养价值1、海带含有丰富
海带是一种味道可口、营养价值很高的食品，即可凉拌、又可做汤，素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，孕期适当吃海带会使营养更均衡。希望可以帮助到你 想要知道答案的话，跟着小编来看看
海带含有丰富的铁元素，铁是制造血细胞的主要原料，产妇食用海带不仅能有预防贫血，还能增加乳汁中的铁含量。 产妇能吃海带吗？吃海带的做法 产妇能吃海带吗 海带中含碘较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，能
海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫。宝宝食用能提高自身抵抗力，增强抗病能力，强身健体。 宝宝能吃海带吗？适合宝宝吃海带的做法 宝宝能吃海带吗 海带里面含有丰富的碘，而碘也是预防甲亢的最佳
海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫。宝宝食用能提高自身抵抗力，增强抗病能力，强身健体。 宝宝能吃海带吗？适合宝宝吃海带的做法 宝宝能吃海带吗 海带里面含有丰富的碘，而碘也是预防甲亢的最佳