孕妇吃什么锌含量高

Posted 2021-12-01 孕妇

篇首语：高斋晓开卷，独共圣人语。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了孕妇吃什么锌含量高相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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孕妇吃什么锌含量高

孕妇怀孕之后便于以前不一样，饮食上要多多注意，要全面和均衡。怀孕之后要面面俱到，比如锌就是一种需要好好补充的营养元素。一般来说含锌量高的食物有猪肝、瘦肉、鱼类等等，其中牡蛎中含锌量特别高。并且根据调差也是动物类的食品含锌量比较高。所以孕妇要多吃些肉，好补充锌，不过注意缺什么补什么，如果身体锌含量正常就不要特地的补锌。

对于大多数孕妇来说，补锌的最好途径是饮食。孕妇在补锌时要经过科学的检查和诊断，在确定需要补时则补，并且应该在医生的指导下进行。

【食物选择】

孕妇可多食用含锌较多的食物，如海产品、动物的肝脏和胰脏、鱼类、奶类、蛋类、麸皮等，零食如核桃、瓜子等。

【营养食谱】

猪肝粥

【原料】大米l00克，猪肝l50克，水600克，花生油300克(约耗30克)，盐7克，味精l.5克，料酒、淀粉、葱花、姜末各适量。

【制法】大米拣去杂物，淘洗干净；猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。锅置火上，放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子滑散，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油；另用一锅上火，放水烧开，倒入大米，再烧开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时放入猪肝片，继续用小火煮10～20分钟，至米粒全部开花，肝片酥熟，汤汁变稠，加味精和余下的盐，调好口味且可。

论锌的含量动物类的比较多，但是植物类的也是有的，不过比较少而已，稍微高一点的植物性的食物有花生、大白菜、豆类、萝卜等等，像这类食物孕妇也可以多吃吃。不过如果是缺锌比较多的孕妇就要专门找动物性的食物了。

孕妇吃什么铁含量高

孕妇因为胎儿的原因所需求的营养月越来越多，比如说铁元素就是其中之一，若是缺少了铁元素就会出现贫血的症状，那么孕妇在饮食上吃些什么才能够补充铁元素呢？首先就是动物肝脏了，这里面向来是含铁很多的，比如说猪肝等等。除此之外还有一些食物也是含铁比较多的，比如豆类、番茄、蛋黄、红枣等等，这些食物都是含有铁的。像是动物肝脏不能老吃，这些倒是可以经常吃。

第一，多吃富铁食物

从孕前及刚开始怀孕时，就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，要注意摄取。主食多吃面食，面食较大米含铁多，肠道吸收也比大米好。

第二，多吃有助于铁吸收的食物

水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此，在吃富铁食物的同时，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用，提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用，番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。

注意补铁的话也要注意食物的多样化，不要老吃一种食物，注意再吃含铁的食物的时候不要和含有鞣酸、草酸等的食物一起吃，比如说鲜笋、苋菜等就不能和含铁食物一起吃，这两种一起吃是有害的。怀孕期间注意多补充营养，贫血者更要补血。