这样吃不怕发胖 孕期爱吃肉
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篇首语：年轻不是用来放纵的理由而是奋斗的资本!本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了这样吃不怕发胖 孕期爱吃肉相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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这样吃不怕发胖 孕期爱吃肉
没有女人不爱美，包括怀孕的女人。一边对着走样的身材哭泣，一边又不得不多吃肉，努力给宝宝充足的营养，这就是孕妈们的无奈。天下间有吃肉不发胖的好事吗？有的，只要你吃对肉，就能帮助控制体重！希望可以帮助到你 想要知道答案的话，跟着小编来看看吧！
选择脂肪含量低的肉
怀孕后挑食有理，不吃肥肉不是罪，反而对身体好处多多。控制体重，远离心血管疾病……宝宝好你也好！
里脊肉、鸡鸭肉、牛肉、鱼肉都是比较好的选择，如果孕妈发胖比较严重，烹饪前可以把鸡鸭肉去皮，猪肉牛肉剔除掉肥肉。
推荐食谱：清蒸小黄鱼
●材料：
小黄鱼300克、长椒10克、姜6克、葱6克、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。
●做法：
步骤1：葱、姜洗干净，切成丝。
步骤2：长椒洗干净，切成圈备用。
步骤3：将小黄鱼处理干净，然后在鱼身上均匀抹上少许盐，放置约10分钟。
步骤4：将腌制好的小黄鱼放在盘中，淋上生抽。
步骤5：鱼肉铺上姜丝，隔水蒸熟。
步骤6：将小黄鱼隔水蒸熟，然后取出。
步骤7：撒上葱丝、长椒圈即可。
蒸煮代替煎炸
煎炸、红烧的肉菜虽然吃起来特别香，但满满的都是油啊！
不仅容易发胖，还不利于孕期血脂管理。
健康的吃法是把肉蒸煮，或是裹层蛋清汆水，如果觉得太清淡，不妨在酱料方面入手。
推荐食谱：鸡胸肉沙拉
●材料：
鸡胸肉1小块、卷心菜2片、黄瓜半根、胡萝卜半根、玉米半根、黑醋汁适量。
●做法：
步骤1：煮开水，倒入橄榄油，调入盐，将鸡胸肉放入沸水中焯烫熟。
步骤2：将鸡胸肉捞出，放凉后切丝。
步骤3：卷心菜洗干净，切丝。
步骤4：黄瓜洗干净刨丝，胡萝卜洗干净去皮，刨丝。
步骤5：玉米掰出玉米粒，焯烫熟，沥干水分。
步骤6：将黑醋倒入沙拉罐中，然后放入黄瓜丝和胡萝卜丝。
步骤7：接着放入鸡胸肉和玉米粒；最后铺上一层卷心菜丝。
步骤8：拧紧沙拉管瓶盖即可。
荤素搭配
纯肉菜虽然吃起来很痛快，但是很容易吃了超量的肉。建议可以荤素搭配，一来味道好，二来营养更均衡，最重要的是可以增加饱腹感，让你的吃肉量减少。
推荐食谱：牛肉栗子杂粮粥
●材料：
牛肉150克、板栗80克、香菇4朵、小米50克、糯米50克、燕麦50克、糙米50克、盐少许。
●做法：
步骤1：将小米、糯米、糙米分别淘洗干净，浸泡一晚。
步骤2：牛肉洗干净切成小粒。
步骤3：牛肉放入开水焯烫去掉血水，撇去浮沫。
步骤4：栗子对半切开，香菇洗干净切片。
步骤5：将小米、糯米、糙米、牛肉粒放入锅中，加入800毫升水煮开。
步骤6：然后放入香菇片和栗子，换成小火焖约1个钟头。
步骤7：放入燕麦片，直到杂粮粥软糯、牛肉熟烂，调入盐。
步骤8：将煮好的牛肉栗子杂粮粥盛入碗中即可。
少吃加工肉
外面兜售的一些饺子、肉丸，肉饼，很多为了味道好，增加了不少肥肉和油。有时候它们的脂肪含量会远超我们的想象。
嘴馋了，不妨可以自己动手自作肉丸，既不肥腻，又安全靠谱。
推荐食谱：山药清蒸小肉丸
●材料：
猪里脊肉100克、山药100克、姜丝5克、淀粉少许。
●做法：
步骤1：将猪里脊肉剁成肉泥，放入姜丝，腌制15分钟。
步骤2：将腌制好的肉泥去掉姜丝，调入少许淀粉，拌匀；将肉泥捏成小肉丸，备用。
步骤3：山药去皮，洗干净后，切成小块。
步骤4：将山药铺在盘底，上面放上小肉丸；将山药小肉丸放入蒸锅中，蒸熟。
步骤5：将蒸熟的山药小肉丸取出即可。
怀孕要注意少吃的食物
第一种、红薯
红薯是很有营养的一种食物，在平时可以把它当做一种主食来食用，有很多情况下医生都会让孕妇平时多用红薯当做主食。因为它可以很有效地降低孕妇的高血脂等等，红薯的纤维可以疏通肠道，减轻便秘的。但是红薯的皮是很不健康的，红薯成熟于地下，外皮最大的作用就是保护里面的茎不遭受到伤害。这样的话红薯的外皮上不可避免的就会粘上底下的各种细菌，就算把红薯买回家反复清洗，也很难将一些顽固性细菌清洗干净。如果孕妇吃了这些红薯外皮，这些细菌就很容易进入到孩子体内，对孩子健康造成损害。
第二种、西瓜
怀孕期间为了补充营养，家里人往往会做一些大鱼大肉给孕妇吃。很多肉类食物吃过后的确能够给孕妇提供更充足的营养，为孩子未来的发育打好基础。但是肉类食物吃多了会感觉很腻，很容易就失去食欲。这时候很多孕妇会吃西瓜，西瓜吃起来很爽口可以起到提升食欲的效果。但是西瓜本身具有寒性，孕妇吃多了不但影响自身健康，而且对孩子健康也有损害。因为孕妇在孕期的肠胃消化功能会变弱，寒性水果会使肠胃紊乱而导致长期腹泻，严重可能会流产。
第三种、菠萝
菠萝是我们平常很常见到的一种水果，它的维C的含量在所有的水果里可以说是名列前茅，但就是这样，菠萝的酸性很强。有的孕妇说了，酸性水果可以开胃啊，确实是这样，但是不能多吃。因为水果过酸孕妇吃多了会对肠道和子宫产生刺激，严重时可能会导致“宫缩”，会损害孩子健康，严重甚至会流产，所以孕妇还是要少吃菠萝。
孩子不爱吃肉怎么办？孩子为什么不爱吃肉
无论是各种红肉或者白肉，蛋白必需氨基酸充足，在种类和比例上接近人体需要，利于消化吸收，是优质蛋白质。但间质蛋白必需氨基酸不成不平衡，主要是胶原蛋白和弹性蛋白，其中色氨酸、酪氨酸、蛋氨酸含量少，蛋白质利用率低。这些在牛奶或者其他食物都无法摄取到的，因此家长不能任由小孩不吃肉。
孩子不爱吃肉怎么办？孩子为什么不爱吃肉
而小孩不吃肉的原因有很多种，家长真正要做的是要分析找出原因，找到解决的办法。以下是根据大家经验总结出来的方法，方便大家参考。
1、父母先练好内功。
通过与众多年轻妈妈交谈后，我发现，宝宝之所以挑食偏食，主要原因是父母的厨艺不精，饮食搭配不合理。当然，我并不是说每个父母都要有饭店大厨的水准，而是说饭菜太单调。如夏季时一同事说她的宝宝不爱吃饭，问她每天都吃些什么，她说不就是豆角、茄子、西红柿吗，也没啥吃的呀，至于做法嘛，都是常规做法。你想想，即使大人天天吃这几样也会够的，更何况孩子了。如果条件有限，真的就要天天吃这几样菜，也不妨多变变花样。比如茄子的吃法就有好几种，像地三鲜、炸茄合、炒茄丝、烧茄子、炖茄子、蒸茄子等等。有时候，宝宝对某种食物不爱吃，您不妨换个做法，或许他就爱吃了呢。而且上下餐之间的饭菜尽量不要重样，如上顿饭吃肉，那下顿饭咱就来点青菜。
2、父母要以身作则。
宝宝的饮食习惯受父母的影响非常大，所以我们要为宝宝做出榜样，不要在孩子面前议论哪种菜好吃，哪种菜不好吃；不要说自己爱吃什么，不爱吃什么；更不能因自己不喜欢吃某种食物，就不让自己的孩子吃，或不买、少买。我有位同事就有过这方面的教训，他小时候因父母不吃鱼，自己就不吃鱼。长大后，一次朋友聚会，大家都劝他吃口鱼尝尝，他拨不开面子，就吃了一口，吃过后他不禁感慨道：“没想到鱼肉这么好吃，这些年没吃真是可惜了。”所以说，为了您宝宝的健康，父母应改变和调整自己的饮食习惯，努力让宝宝吃到各种各样的食品，以保证宝宝生长发育所需的营养。
3、激发宝宝对食物的兴趣。
有时宝宝胃口不佳，或是对某种食物不感兴趣，出现偏食现象，这时父母不要紧张，不要责骂或是强迫宝宝进食，这样只能造成宝宝逆反心理，适得其反。如儿子有时偏爱吃肉，不吃蔬菜，这时我就诱导他说：“儿子，小白兔都爱吃啥?”儿子答：“萝卜、青菜。”我就势说：“来，小白兔，吃口青菜吧。”每到这时，儿子都会乖乖地张开嘴吃一大口青菜。如果我再夸他一句：“小白兔可真能吃呀。”儿子听了，吃得更欢了。再比如，儿子有时只顾吃菜，不吃饭，我就把饭捏成不同形状的饭团，里面放上菜。看着形态各异的饭团，儿子能连吃好几个呢。
4、合理选择和控制零食。
由于宝宝活动量大，胃容量小，饿得快，可以在每次正餐前一个小时左右吃点零食。不过在选择零食上很有讲究，我为儿子选择的零食多是纯天然的食品，像时令水果、面包、小饼干、纯牛奶等等。至于油炸食品、碳酸饮料、奶饮品、巧克力、罐头食品之类最好不买或少买。在我心里，私下里把这些对宝宝成长无益的食品看成是垃圾食品。而且一次投放给宝宝的零食也不要太多。其实有时宝宝并不是挑食，没胃口，只不过让太多的“垃圾食品”占去了正餐的位置，抑制了食欲。我周围的一些长得如豆芽菜般孩子的成长经历也证明了这点。
5、让宝宝尝试动手的快乐。
在儿子一岁左右的时候，我就为他准备一个带有多格的餐盘和不锈钢小碗，先盛少量的饭菜，让他亲自动手吃。虽然开始的时候他吃到嘴里的不多，但锻炼了宝宝的动手能力，也调动了他对吃的积极性。因此，两岁左右儿子就不用大人喂了。再大一点，择菜的时候让他参与其中，这样吃饭的时候可以问他：“宝宝尝尝你择的菜好不好吃。”如果再顺便夸上几句宝宝能帮妈妈干活之类的话，儿子的神情就甭提有多自豪了。
以上的几种方法，可以结合着来用。当然不同的宝宝，脾气禀性、饮食习惯、喜好口味各不相同，要想吃出健康宝宝，使其不输在起跑线上，更多的经验还是靠您自己来摸索。如果真爱宝宝，就从爱他的胃开始吧。
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