怎么样给孩子补充营养

Posted 2021-12-01

篇首语：忧劳可以兴国，逸豫可以亡身。。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎么样给孩子补充营养相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、怎么样给孩子补充营养

2、给宝宝补充营养别踩这些误区

怎么样给孩子补充营养

如今的父母总是为孩子的健康饮食操心，虽然生活好了，吃的东西质量也更高了，但是种类繁多的食物常常让很多家长犯愁，到底该选择哪些食物来给孩子补充营养呢？要想预防孩子营养缺乏，就应该做到均衡、全面的饮食。

在营养膳食结构当中，六大类营养素(碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素和水)中，我国儿童尤其缺乏矿物质，特别是矿物质中的人体必需微量元素(铜、硒、碘、锌、铁、铬、钴、钼)。有研究资料表明，儿童主要缺乏的微量元素有铁、锌两种。

中国居民膳食营养素参考摄入量提示，对儿童每天的微量元素都有推荐摄入量，例如学龄儿童，每天铁的适宜摄入量为12毫克，锌为13.5毫克。

临床表明，通过全面、均衡的膳食完全可做到不缺乏，因此，最好的补充方法是均衡饮食，像动物血、肝脏、红肉、豆类、黑木耳、芝麻酱中都含有丰富的铁;红肉、贝壳类海产品、动物内脏、干果、花生等食物则富含锌。在日常生活中，应教导孩子做到不挑食、不厌食，就能很好地预防铁、锌等微量元素的缺乏。

以锌、铁为例，植物性食物中的植酸、鞣酸等均不利于锌、铁的吸收，这时需要注意的是，在吃菠菜、油菜、竹笋这些植酸含量高的食物时，先用沸水焯一下，降低植酸含量，从而减少其对锌、铁吸收的负面影响。也可适当补充动物肉，因为其锌、铁的吸收利用率较植物性食品高。另外，食物中脂类含量过高也会影响铁的吸收，要让孩子远离高脂食品，如炸鸡块、薯片等。

不过，家长们可千万不要总如补充营养的误区当中，孩子补充一些微量元素不是越多越好，一旦过量的话，就会让孩子出现微量元素中毒的危险。只要讲究合理膳食就可以让孩子的营养保持均衡，没有出现缺乏营养的典型症状，那么就不用特意的补充。

给宝宝补充营养别踩这些误区

给宝宝补充营养别踩这些误区

误区一：孩子不吃疏菜就得不到必需的维生素和矿物质

如果你的孩子不吃胡萝卜，为了补充维生素A和胡萝卜素，不妨给他吃一些杏或哈蜜瓜;香蕉可以代替马铃薯补充柑桔类水果可以代替甘蓝满足对维生素C的需求。但是，不论如何，蔬菜和水果毕竟无法完全互相替代。蔬菜富含人体必需的维生素和矿物质，所以，你一定要让孩子喜欢吃蔬菜。这一点非常重要。

误区二：孩子需要吃红肉（牛羊肉）来预防贫血

孩子的年龄越小，越容易出现铁缺乏。美国亚特兰大疾病控制与预防中心提供的数据显示，1～2岁的孩子中，9%会出现铁缺乏。在3～5岁的孩子中，该比例降至3%，而6～11岁的孩子中，该比例为2%。红肉含有易吸收的铁，因此，孩子适当地吃一些是有好处的。但是，除了红肉（牛羊肉），孩子也可以通过吃强化谷类食品如面包、干果（如葡萄干）、菠菜、蜂蜜、大豆、奶酪、扁豆、鸡蛋、鱼以及家禽肉来满足身体对各种矿物质的需要。

误区三：乳制品会加重孩子的感冒

乳制品不会增加黏液的产生，也不会使鼻腔分泌的黏液变稠。孩子感冒时，鼻子和嗓子里黏液是由感冒病毒引起的。当孩子感冒时，可以继续给他提供牛奶或其他乳制品。如果他不喝牛奶，可给他其它的液体，如白开水、果汁、稀粥或鸡汤，直到他感觉好些。

误区四：果汁是健康的解渴饮料

100%的纯果汁肯定比汽水更有营养，但它并不是孩子渴时要喝的最佳饮料。家长要限制孩子的果汁摄入量，否则，喝太多果汁会降低孩子的食欲。此外，由于果汁含糖多，过量饮用可能会损坏孩子的牙齿或者引起胃部不适。营养学家建议：1～2岁的孩子，每天饮用的果汁在100毫升。更大一些的孩子，每天的果汁消耗量也不应超过200毫升。另外，不要把果汁当作解渴的饮料，当孩子感觉渴时，白开水是最佳的选择。

误区五：为了预防肥胖，应该尽早限制孩子的脂肪摄入量

对于婴儿和刚学走路的孩子，他们的身体发育极其迅速，每天所需要热量的40%是从脂肪中摄取的。发育中大脑对脂肪酸及脂肪中的其他成分有着特殊的需求。因此专家建议.2岁以下的孩子要喝全脂牛奶，而不是脱脂牛奶。大一些的孩子仍然需要从饮食中摄入足量的必需脂肪酸。此外，食物中的脂肪还会让孩子觉得自己已经吃饱了。因此，如果你过多地限制孩子的脂肪摄入量，他可能会通过吃更多的其他食物来加以补偿。

误区六：牛奶能强壮骨骼是必需的营养食品

是的，牛奶的确是最好的钙源之一。但是，如果你的孩子不爱喝牛奶，他同样可以从其他食物中获得足够的钙质供骨骼生长发育所需。这些食物包括：酸奶、豆浆、鸡蛋、豆腐、深色蔬菜等。

宝宝什么时候需要吃鱼肝油

那么什么时候补充鱼肝油呢？其实婴儿吃鱼肝油主要是补充宝宝体内缺乏的维生素AD，而且婴儿吃鱼肝油还可以提高免疫力，让宝宝少生病，特别适合混合喂养的宝宝。育儿专家表示，宝宝出生15天后就可以开始补充鱼肝油了，每天饭后只需要吃1滴，然后逐渐增加，一个月后可以每天增加到3到5滴，但是最高也不要每天超过5滴。小编提醒，在给孩子吃鱼肝油的时候，最好也要给孩子多晒太阳哦，但是别直晒孩子的眼睛。

宝宝什么时候需要补DHA

婴儿6个月之后除了要开始补钙，也要开始补充DHA直到孩子2岁。6个月到2岁是宝宝大脑发育的快速时期，这个年龄段补充DHA对大脑发育非常好，而且DHA还能促进这个年龄段的宝宝手脚协调能力。那么DHA的来源有哪些呢？吃母乳的婴儿DHA来源主要是妈妈，如果妈妈补充了足够的DHA，那么母乳喂养的宝宝就不用担心，哺乳期的妈妈可以多吃海鱼例如鲑鱼黄花鱼、干果类比如核桃花生、藻类以及鱼油等富含DHA的食物。而奶粉喂养的宝宝则可以从DHA配方奶粉获取足够的DHA，一般奶粉含DHA成分是极少的。

宝宝什么时候需要补钙

专家表示，宝宝6个月以上才需要补钙，在婴儿6个月内，从母亲身体里汲取的钙还是充足的，而且补钙过度会造成婴儿肾脏的负担，容易得肾结石，所以0-6个月内的婴儿是不需要补钙的。在6个月后，宝宝身体里的钙才会随着骨骼的发育需求量增多，所以在6个月后妈妈要开始给宝宝补钙。婴儿补钙的方法最好是晒太阳和口服钙剂，口服钙剂不要和奶、米粥、油脂类食物、植物性食物同吃，最好在吃完奶半个小时后才服用。