怀孕24周的营养食谱-怀孕24周的饮食注意事项
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篇首语:沧海横流,方显英雄本色;青山矗立,不堕凌云之志。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怀孕24周的营养食谱-怀孕24周的饮食注意事项相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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怀孕24周的营养食谱-怀孕24周的饮食注意事项
怀孕第24周的时候,孕妇及胎儿都需要一定数量的维生素。只有食入保持养分均衡的饮食,才能保证维生素的含量。铁的摄取是一定不可缺少的,因为铁是一种重要的矿物质,它的作用是用来生产血红蛋白(红细胞的组成部分)的,而血红蛋白把氧运送给细胞,人体需摄取少量的铁,贮存在组织中,胎儿就从这种“仓库”中吸取铁,以满足自己的需要。所以,孕妇在妊娠期间必须多吃一些含铁的食物,例如:牛奶、肉、大叶青菜、水果等。
怀孕24周的营养食谱:什锦甜粥
怀孕第24周的营养食品推荐
什锦甜粥
营养分析:香甜爽口,营养丰富。碳水化合物,蛋白质,维生素族丰富,是孕妇十分理想的粥品。
制作方法:
1、将小米、大米淘洗干净。
2、绿豆淘洗干净,浸泡半小时。
3、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干分别淘洗干净。
4、将绿豆放入锅内,加少量水,煮至七成孰时,向锅内加入开水,下入大米、小米、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干,搅拌均匀,开锅后改用小火熟烂即可。
蜜烧红薯
营养分析:红薯中富含膳食纤维,可以起到通便作用,同时它还含有胡萝卜素、钙、铁等微量元素。
制作方法:
1、红薯洗净,去皮,先切成长方块,再分别削成鸽蛋形。
2、红枣洗净去核,切成碎末。
3、炒锅上火,放油烧热,下红薯炸熟,捞出沥油。炒锅去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入过油的红薯,加入蜂蜜,撒入红枣末推匀,再煮5分钟即成。
香蕉百合银耳汤
材料:干银耳15克,鲜百合120克,香蕉2根,枸杞5克、冰糖80克,水3杯。
做法:
1、干银耳泡水2小时,加水3杯入文火炖半小时取出备用。
2、香蕉去皮,切成小片。
3、将煮好的银耳、鲜百合、香蕉片、枸杞、冰糖放入蛊中,炖半小时即可。
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怀孕13周的营养食谱-怀孕13周的饮食注意事项
怀孕13周的孕妇在饮食上主打营养素是锌、碘。这个月准妈妈需要增加锌的摄入量。14周左右,胎儿的甲状腺开始起作用,制造自己的激素。而甲状腺需要碘才能发挥正常的作用。
怀孕13周的营养食谱:清蒸大虾
母体摄入碘不足,新生儿出生后甲状腺功能低下,会影响孩子的中枢神经系统,尤其大脑的发育。鱼类、贝类和海藻等海鲜是碘最丰富的食物来源。每周至少要吃两次。缺锌还会造成孕妈咪味觉、嗅觉异常,食欲减退,消化和吸收功能不良,免疫力降低。富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等,尤其在生蚝中含量尤其丰富。
怀孕13周饮食注意事项
1、孕妇需要营养,保证胎儿的生长,因此孕妇的食量摄入要比平时约增加10~20%。如早孕反应的恶心、呕吐,可采取少量多餐,饮食宜清淡,易消化,可吃些酸枣、桔子等酸味水果,而不宜吃腌菜之类。
2、孕中期3个月,胎儿每天增重10克,孕妇食量应有所增加。因为子宫胀大压迫肠道,容易造成便秘,所以孕妇宜多吃蔬菜,多饮水。
3、孕后期3个月,胎儿增重一倍,大脑细胞激增,是孕妇营养关键阶段,要注意数量充足、合理均衡的膳食。
4、孕期在中后期每天平均膳食要额外增加9克优质蛋白,相当于吃300克牛奶,二只鸡蛋或50克瘦肉,如果是植物性蛋白则要多吃15克,相当于200克豆腐或大米。
5、孕期血容量猛增30%,需要700毫克铁来制造红血球,是平时的三四倍,宜多吃瘦肉、禽、鱼等动物性食物,每周吃二三次猪肝,必要时可服用铁剂,避免贫血,但不宜饮茶。
6、增加含钙乳制品或食品的摄入,并多晒太阳,还可服用钙片。
7、每天要进食500至700克蔬菜,补充孕妇所需要的维生素,中、晚餐后吃一份水果。
8、控制食盐用量。尤其对于下肢浮肿的孕妇,更要注意菜不要太咸,多食一些利水的食物。
怀孕第13周的营养食谱推荐
什锦甜粥
主料:小米200克、粳米100克、绿豆50克、花生仁(生)50克、枣(干)50克、核桃50克、葡萄干50克。
做法:
1、将小米、粳米、绿豆、花生仁、红枣、核桃仁、葡萄干用水淘洗干净。
2、将洗净的绿豆放入锅内,加少量水,煮至七成熟时,加入开水,将小米、粳米、花生、红枣、核桃仁、葡萄干放入,再加红糖、调匀,烧开后再改用小火煮至熟烂即可。
制作提示:简单的话,可单用葡萄干和粳米按1:2的比例煮粥,用葡萄干煮粥最宜于孕妇食用。
功效:是一种营养丰富的粥。其香甜爽口,营养丰富。碳水化合物,蛋白质,维生素族丰富,是孕妇十分理想的粥品。
清蒸大虾
做法:大虾处理干净,切段;葱洗净切条;姜洗净,一半切片,一半切末。将大虾放在盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟,拣去葱条、姜片和花椒,装盘。用醋、酱油、姜末和香油兑成汁,供蘸食。
功效:大虾含丰富的优质蛋白质,维生素A、维生素B1、B2、尼克酸及多种矿物质,能补肾健胃。
素火腿
做法:将油豆腐皮先用冷水浸一下,取出待用;将盐、酱油、白糖、鸡精及鲜浓高汤汁、虾子、香油等调匀。将上述汤汁均匀涂在油豆皮上,将豆皮卷紧,外面在用麻线绳捆紧,蒸1小时,取出切片即可。
功效:含钙、铁丰富,还含有蛋白质、脂肪、维生素B2,尼克酸和磷等,颗增加钙质的摄入。
清炖牛肉汤
主料:牛肉(肥瘦)500克、胡萝卜200克、芹菜10克。
做法:
1、将牛肉理净,切成小块。
2、胡萝卜切滚刀块或球。
3、牛肉块放凉水锅里用中火烧沸片刻,煮出血水后倒入洗净,取用大沙锅放入牛肉块,加满清水,下葱结姜片,绍酒烧沸,撇去浮沫,改用微火保持沸面不腾(不加盖),炖3.5小时至酥。
4、捞去葱姜,加入胡萝卜,盐,味精再炖至胡萝卜酥烂,撒胡椒粉,芹菜末即可。
虾皮炒韭菜
主料:韭菜200克、虾皮100克、色拉油50克、盐3克、味精2克、醋2克。
做法:
1、韭菜洗净切成3.5厘米长的段。
2、锅内放油加热至五成热,放入虾皮至色泽转深度变酥时控出油。
3、投入韭菜,放入精盐、味精煸炒至韭菜断生。
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