孕妈吃蔬菜也要有所选择 孕期饮食禁忌
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篇首语：一万年来谁著史，三千里外欲封侯。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了孕妈吃蔬菜也要有所选择 孕期饮食禁忌相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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孕妈吃蔬菜也要有所选择 孕期饮食禁忌
怀孕期间多吃蔬菜能够补充孕期所需营养，但并不是任何一种蔬菜都能给孕妇吃，孕妈在饮食上面一定要注意分清，哪些能吃、哪些不能吃，今天小编就来告诉大家在怀孕期间，哪些蔬菜是不能吃的。希望可以帮助到你 想要知道答案的话，跟着小编来看看吧！
孕妇不能吃的蔬菜
1、慈姑
慈姑有活血作用，但若是孕妇在孕期食用慈姑，则会导致滑胎现象发生，在《本草纲目》中也有记载，孕妇不宜食用慈姑，尤其在怀孕早期和有习惯性流产史的孕妇要忌吃慈姑。
2、菠菜
菠菜含铁丰富，具有补血功能，通常会被人认为是孕妇早期的补血上品，其实并不是这样，菠菜中含铁量并不是很高，且含有大量草酸，而草酸会影响钙、锌的吸收，若孕妇孕期多吃菠菜，会使以内钙锌减少，从而导致宝宝发育迟缓，
3、韭菜
韭菜益阳，但若是孕妇多吃，则会刺激子宫收缩，引起流产，且韭菜偏热性，孕妇多吃容易上火。
4、木耳菜
木耳菜并不是木耳，又叫落葵。木耳菜属于寒性蔬菜，有滑肠凉血之效，怀孕早期及有习惯性流产的孕妇是不能吃的，孕中、晚期可以吃一点点，但是为了安全起见最好不要食用。
5、茄子
茄子性味甘寒，属于寒凉性质蔬菜，尤其是体质虚弱，容易腹泻、脾胃虚寒且消化不良的孕妇是不宜吃的，患有哮喘、便秘的也不宜多吃。
孕妇吃什么蔬菜好
1、西红柿
最好选择那些个大、圆润、丰满、外观漂亮的食用。不要吃长有赘生物的西红柿，不吃未成熟的西红柿，因为青色的西红柿含有大量的有毒番茄碱，孕妈妈在食用后，会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状，对胎宝宝的发育也有害。不要空腹吃西红柿，因为其中大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起孕妈妈腹痛。
2、胡萝卜
含有胡萝卜素，可以转化为维生素A。那些维生素A缺乏、皮肤粗糙，眼干，患夜盲症、身体抵抗力差，易发生呼吸系统和泌尿系统疾病的准妈妈多吃胡萝卜是没错的。
3、甜玉米
营养丰富，适口性好，含有多种维生素，亚油不饱和脂肪酸，有降低血液中胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。
4、洋葱
味辛，有清热化痰、解毒杀虫之功效。它含有在蔬菜中极为少见的前列腺素A，能降低血压。洋葱还是一种良好的抗癌食物，含有丰富的微量元素硒，是一种很强的抗氧化剂，可提高人体的免疫力，对预防乳腺癌、结肠癌、前列腺癌有相当功效。洋葱中含有的硫胺素可抑斑和头皮屑。
孕妇吃蔬菜注意事项
1、久存蔬菜不宜吃
新鲜的青菜，买来存放家里不吃，便会慢慢损失一些维生素。若要保存蔬菜，应在避光，通风，干燥的地方贮存。
2、先切菜再冲洗
在洗切青菜时，若将菜切了再冲洗，大量维生素就会流失到水中。
3、喜欢生吃而不洗净
蔬菜的污染多为农药或霉菌。蔬菜亦是霉菌的寄生体，霉菌大都不溶于水，甚至有的在沸水中安然无恙。因此食蔬菜必须用清水多洗多泡，去皮，多丢掉一些老黄腐叶。
一、孕妇吃什么对宝宝智力好
1.鹌鹑。在怀孕期间，孕妇营养营养需要全面。不过，想要让胎儿脑部发育更为完善，那么有针对性的营养补充也是必须的。比如食用鹌鹑。鹌鹑肉也曾被用于药用。关键在于鹌鹑汤能够利于胎儿的脑部发育。卵磷脂是胎儿脑部发育所需要的，然而在鹌鹑肉中就存在较多的卵磷脂。
2.海产品。胎儿脑部发育需要多种微量元素。在怀孕期间，我们也建议孕妇适当食用海产品。不过有些高蛋白类型的海产品可能会引发过敏问题。孕妇在食用之前，还是要熟悉自己的体质，防止出现过敏反应。海产品中含有钙磷铁等元素，这些对于脑部神经的发育有很大的帮助。孕妇们还是适当食用这些补脑食物吧。
3.芝麻。在饮食选择中，要是女性怀孕期间常常出现抽筋的问题，那么很可能是缺钙。我们建议孕妇食用芝麻。芝麻对于通肠胃也有一定功效。想要让胎儿更聪明，适当食用芝麻也是有好处的。在烹饪过程中，适当加点芝麻，补血且健脑，特别不错。
4.核桃。我们常说核桃的外形和我们的脑部有些相似。从以形补形的角度出发，想要让胎儿脑部发育更好，我们建议孕妇适当食用核桃。核桃有丰富的营养，能够增强脑部神经细胞的活力。
5.红枣。女性适当吃枣，有利于补血。然而红枣中也存在丰富的叶酸，胎儿脑部发育需要叶酸的帮助。怀孕期间适当食用叶酸，让宝宝更加聪明。准妈妈们可以用红枣炖汤，红枣汤酸甜可口，在食用红枣的同时，还补充了维生素，这也是胎儿所需的营养。
孕妈吃方便面注意事项 孕妇孕期能吃方便面吗
泡面是个简单方便的食物，并且良好的口感深受很多准妈妈的喜爱，但是准妈妈在饮食方面要注意很多事项，泡面真的适合准妈妈食用吗？这个问题可能难倒了很多人。下面和小常识网一起来看看吧。
孕妇能吃方便面吗
孕妇能吃方便面吗?专家认为，孕妇可以吃少量的方便面，如果肚子饿而身边只有方便面可以充饥时，可以吃一点方便面。但是不宜长期吃方便面，因为方便面多属于油炸食物，且含盐量较高，多吃容易诱发健康问题。另外，方便面没有营养，吃多还容易上火，所以孕妇还是少吃为妙。
方便面只是作为一种应急食物，并非是主食。所以孕妇在不必要的情况之下要尽量少食用方便面。如果长期食用方便面，不仅会让身体的营养缺乏，并且可能引发一些因为油脂过多而产生的疾病，影响胎儿发育。小小的方便面其实并不简单，只有科学合理地食用，才能让方便面方便我们的生活。
孕妇吃方便面的危害
方便面的主要成分是碳水化合物，汤料只含有少量味精、盐分等调味品，即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面，其中的营养成分含量也非常少，远远满足不了准妈妈自身和胎宝宝每天所需要的营养量。
即使是新鲜的方便面，如果长期用来替代主食，而不吃其他食品，是很容易导致人体营养缺乏，对健康极为不利。准妈妈的正常生命活动需要蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了，就会患病。
吃方便面注意事项
虽然方便面不是什么健康食品，但是我们在生活中有时还是会出现只能吃方便面充饥的情况。有些孕妇嘴馋，抵抗不住方便面扑鼻的香味，这时适量吃一点也是可以的。那么，方便面怎么吃才能吃得比较放心一点呢?
1、吃方便面前最好洗一遍：方便面的面条会很巧妙地连在一起，这是因为添加了某种蜡涂层的缘故。研究表明，那层蜡涂层对我们的身体有非常大的毒害作用，明智的做法是进食前要用温水来洗净方便面，搅拌并倒出含有蜡涂层的水。
2、泡完面应该把汤倒掉：从健康角度考虑，当我们泡好面条时，应该把原汤倒掉，重新加入开水或者其它的汤，这样能够减少盐分和其它有害物质，让方便面更为营养。同时，调味料不要全部加进去，避免盐分过多，对身体健康不利。
3、方便面应该煮着吃：方便面泡着吃方便，但是却不健康。在条件允许的时候，方便面还是应该煮一煮。因为煮过的面条更容易吸收水分，有利于肠胃的消化，不容易让 人感觉到腹胀等不良反应。
4、自己添加副食：孕妇如果较长时间吃方便面时，应该酌情增加一些副食，以补充营养的不足。比如可以吃些些香肠、牛肉干、熟鸡蛋等。还可以在方便面中加一些香油或猪油。或者配餐用一些瓜果、蔬菜，如黄瓜、西红柿、萝卜、地瓜、荸荠、藕、香蕉、梨、桔子等，但数量应该保持在250—300克左右。
温馨提示：方便面只适于救急，如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次，不能天天吃。而患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的准妈妈，最好不要吃方便面。
孕期饮食建议
1、孕妇一定要注意增加蛋白质、磷脂、和维生素的摄入，应多吃奶类、蛋类、瘦肉、肝、鱼、豆类、制品和青菜，保证食品的充足供应，这样利于胎儿的智力发育。
2、在孕期内钙和维生素D的摄入量要充足。要知道孕妇严重缺钙时会影响胎儿的骨骼、牙齿的构成，甚至可能导致胎儿畸形。所以一定要注意补充铁等微量元素，应常吃蔬菜、海虾等。
3、蜂蜜对于孕妇来说是一种极好的保健品，孕妇经常食用蜂蜜，不仅能够补充各种营养素，还可以润燥通便，使孕妇心情舒畅，增强机体的消化和吸收功能。
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