大企业纷纷入局羊奶粉,羊奶为何值得关注?
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篇首语:花门楼前见秋草,岂能贫贱相看老。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了大企业纷纷入局羊奶粉,羊奶为何值得关注?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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大企业纷纷入局羊奶粉,羊奶为何值得关注?
21年9月8日,第四届中国羊奶粉大会即将召开,这无疑将是羊奶粉行业的一件大事!
当下的羊奶粉行业,正在高速增长,根据华经产业研究院发布的《2021-2026年中国羊奶粉市场调查研究及行业投资潜力预测报告》数据显示,2019年我国羊奶粉市场规模已经突破100亿元。不仅各大品牌纷纷入局羊奶粉市场,羊奶本身的优势,也越来越被消费者广泛接受熟知,选择羊奶粉的人群市场也在快速增大!
那么,羊奶为何受到如此关注?羊奶粉行业发展历程及未来机遇又将如何?
羊奶为什么值得关注——羊奶的历史及好处
虽然羊奶粉引发广泛关注实力破圈不过是十多年的事,但人们饮用羊奶,认可其好处早到可追溯到古代了。明代的医学大家李时珍早在其著作《本草纲目》中记载:羊奶甘温无毒、补寒冷虚、润心肺,在古代,羊奶只提供给宫廷贵族,朝廷设置了专门的乳酪院,掌供着鲜羊奶和奶制品,那时候,羊奶可是奢侈品,欧美也把羊奶誉为"奶中之王"。
对比牛奶,羊奶的好处更甚,列举其三:
(1)羊奶中α-s1酪蛋白占比更低,具有致敏风险更低的特点;
(2)羊奶天然A2蛋白,脂肪颗粒更小,更容易消化吸收;
(3)羊奶天然含有388+营养素,营养价值更高。
羊奶的好处也被众多专家科普,北大临床医学实验认证:长期喝羊奶,能够增强免疫力,中国乳制品行业协会理事长宋昆冈也曾建议,在国际营养学界,羊奶营养价值得到高度肯定。对于长身体的青少年、身体机能衰退的中老年人,羊奶都是一个很好的选择。特别是肠胃不好,抵抗力差的人,不妨多喝一些羊奶。
羊奶粉行业概况及现状分析
提起喝奶,大多数人第一感觉就默认是喝牛奶,牛奶一度是奶的代名词,而直到2018年,羊奶粉品类才终于迎来了属于自己的高光时刻,打破了市面上"一牛独大"格局,"牛羊并举"之势迅速发展,从2008年3亿左右的市场规模发展到去年80亿左右的销售份额。
从小众到主流,飞鹤、合生元、雅士利等等各大品牌相继推出羊奶粉,百花齐放,渠道对羊奶粉的认知越来越深入,羊奶粉品种也越来越细分,从山羊奶到绵羊奶再到驼奶,从婴配粉到儿童粉再到全家都能喝的成人粉,羊奶粉异军突起,渐成燎原之势。
然而机遇和挑战并存,出生人口降低,疫情反复引发消费低迷等,都在考验着这个市场。
领头羊佳贝艾特一路高歌
即使在新生儿数量下滑、疫情引发的消费紧缩双重压力之下,奶粉市场总量收窄,但作为领头羊的佳贝艾特,仍然在以上三股劲风的加持下,保持着逆势增长。
2021是佳贝艾特进入中国市场的第十年。多年来,佳贝艾特凭借"黄金奶源地"荷兰原罐原装,坚持100%纯羊乳蛋白,从牧场到餐桌全产业链可追溯,在鲜奶直取后,100%全程4℃冷链运输,确保在2小时内直达工厂,从源头开始锁住每一滴羊奶的新鲜营养。佳贝艾特还与荷兰唯一一家经过认证的第三方原奶检测机构QLIP达成合作,做到从奶源到罐装的全程多重监测,据尼尔森(Nielsen)相关数据显示,自2018年以来,佳贝艾特销量已连续3年占中国婴幼儿配方羊奶粉总进口量超60%,稳居全球羊奶销量第一的地位。
羊奶粉产业经历了从无到有,从小到大的发展。从以前的一个小乳种走上了前台,并不断有很多优秀的企业加入到羊奶粉产业中,市场竞争变得越来越激烈。
正如佳贝中国区ceo李轶旻所说"希望我们与所有的同行一起,用3年的时间,让羊奶粉整体市场规模突破200亿,共创羊奶粉的主流时代。"
羊奶粉的未来,必然皓月当空,群星闪耀!
奶粉过敏究竟为何?后续喂养需特别注意!
“育儿”对父母来说,养育的是一生的期待和爱,宝宝都是父母珍惜和爱护的对象。我们都知道母乳最有利于新生儿健康发育成长,然而有些宝妈可能会出现母乳不足的情况,这时需要通过奶粉喂养来解决,以保证宝宝成长所需的营养。但是也会有一部分宝宝在食用普通奶粉后会出现奶粉过敏的现象。
宝宝奶粉过敏已经成为当下新生儿群体中一个普遍现象,在新生儿群体中大约有2.5%的宝宝会奶粉过敏。如何让宝宝健康成长成为每个家庭忧虑的问题。要想健康喂养奶粉过敏的宝宝,首先要了解奶粉过敏究竟是对什么过敏。
奶粉过敏一般是指牛奶蛋白过敏,那么奶粉中的什么蛋白质容易导致过敏呢?
据了解,牛奶中的α-s1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏原。这是因为婴幼儿消化吸收系统还不成熟,对这些蛋白质的酶分解系统还不完善,因此就会出现胃肠道的过敏反应。这种情况集中于宝宝出生的第一年。
另外,有些宝宝也可能是因为自身属于过敏性体质,或者是家族遗传等因素所致。
牛奶蛋白过敏的宝宝该如何喂养?
当宝宝确诊牛奶蛋白过敏,建议配方喂养的家长更换喂养配方,根据过敏程度给宝宝食用深度水解蛋白或氨基酸配方。水解蛋白配方根据水解程度不同,可以分为部分水解、深度水解和完全水解成氨基酸奶粉3种。
1、部分水解蛋白配方。根据国家标准 ,部分水解配方用于过敏高风险儿,同时研究显示部分水解蛋白配方可用于功能性胃肠病,缓解哭闹,溢奶等症状。,使用前需要咨询医生意见。
2、深度水解蛋白配方。在治疗牛奶蛋白过敏中起重要作用,适用于轻中度牛奶蛋白过敏。需在医生或临床营养师的指导下使用。
3、氨基酸配方。属于“无敏配方”奶粉,无敏是指其中氨基酸不会引起牛奶蛋白过敏,适用于重度牛奶蛋白。需在医生或临床营养师的指导下使用。
之前在临床上接触过这样的一个案例,家长因孩子湿疹反复来就诊,面诊后确诊湿疹,之前的医生诊断没有问题,弱中效的激素药膏也给孩子用了,皮肤保湿也做的很到位了,但孩子湿疹就是反复不得痊愈,严重影响孩子的睡眠及情绪,家长很是焦虑。问诊了解孩子父母双方都属于过敏性体质,之前纯母乳喂养孩子情况良好,自从加了奶粉后出现的这种情况,初步考虑牛奶蛋白过敏,小月龄孩子做过敏源测试并不准确,因此建议家长回家给孩子进行食物躲避+激发试验。结果确诊牛奶蛋白过敏,建议换深度水解配方奶粉吃3-6个月,孩子状态稳定,湿疹不复发可以转适度水解奶粉吃3-6个月左右再尝试转普通奶粉,最终孩子脱敏成功,接受了普通奶粉,也成功摆脱了湿疹的烦恼。一直在随访这个孩子的情况,也给了家长建议,如果生二胎,因为有家族遗传史,从孩子出生开始有母乳条件优先推荐母乳喂养,条件不允许或者母乳不够推荐加部分水解奶粉,一定程度上有预防过敏的作用。
如果有同样困扰的家长,可以尝试这些方法。市面上水解奶粉牌子比较多,家长在购买的时候,一定要认准大品牌,才更加有保障。比如大家熟知的品牌—美赞臣。
美赞臣亲舒属于部分水解配方奶粉,亲舒小分子微蛋白配方可以帮助宝宝更好的消化吸收,同时乳清蛋白+酪蛋白配方与母乳成分更加接近。经过临床验证(科学验证) 亲舒可以在24小时内快速缓解宝宝因为消化不适引起的哭闹,烦躁,吐奶,胀气问题,并维持大便稠度;宝宝肚肚舒服了,才能睡得好。亲舒还富含国际优量水平的DHA和超过30种满足宝宝生长所需的营养元素,帮助宝宝大脑发育和均衡营养。
大家可以上去政府“特殊食品信息查询平台” http://tsspxx.gsxt.gov.cn/gcbjp/tsspindex.xhtml 在特殊医学用途配方食品注册栏下面输入相关的产品名称,如:亲舒
会得到相对于产品的查询结果
可以见到罐身上的标示和国家特殊食品信息查询平台上的是一致的
美赞臣安敏健属于深度水解蛋白配方,8成过敏宝宝连续使用8-12个月后可以加速摆脱过敏,让宝宝远离过敏烦恼。超过75年历史和有75项临床验证,可放心给孩子食用。安敏健含有DHA 和多种宝宝发育所需营养素满足宝宝需求。
美赞臣安敏速属于氨基酸配方,因氨基酸奶粉中不含肽段,用于重度牛奶蛋白过敏患儿的治疗,由于完全不含过敏原,治疗有效率高。另外对于反复的以重度湿疹为表现的牛奶蛋白过敏、由食物蛋白引起的小肠结肠炎、嗜酸性胃肠炎患儿也是非常有效的。
(美赞臣以上两款产品在国内尚未获得注册商标,但是在美国是已经通过了FDA 的注册,大家可以直接在FDA 的官网网站上查询到其相关的信息)
https://www.fda.gov/food/infant-formula-guidance-documents-regulatory-information/exempt-infant-formulas-marketed-united-states-manufacturer-and-category
美赞臣在超过一百多年的历史里面一直专注于宝宝配方的研发,特别是在特殊医疗配方粉上面是目前拥有最多细分化的特殊医疗配方粉的公司。同时在牛奶蛋白过敏上有完整的解决方案,从可用于过敏高风险儿的部分水解配方亲舒,到中轻度牛奶蛋白过敏适用深度水解配方安敏健以及重度牛奶蛋白过敏使用的氨基酸配方安敏速。为家长提供全面的牛奶蛋白过敏营养管理方案。
最后,希望爸爸妈妈可以轻松喂养,宝贝远离过敏小烦恼,健康成长!
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