产妇坐月子能吃鹅肉吗?坐月子吃鹅肉好不好
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产妇坐月子能吃鹅肉吗?坐月子吃鹅肉好不好
鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鹅是食草动物,鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。很多人都喜欢吃大鹅肉,但是应该少吃鹅肝,因为鹅肝富含高胆固醇,那么,产妇坐月子能吃大鹅肉吗?下面,和小编一起看看吧。
鹅肉的营养成分及营养价值
每100克鹅肉含蛋白质10.8克,钙13毫克,磷37毫克,热量144千卡,还含有钾、钠等十多种微量元素。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高达66.3%,特别是亚麻酸含量高达4%,均超过其他肉类,对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收。
中医认为,鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热,补阴益气,暖胃开津和缓解铅毒之功效。所以,民间有“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”的说法。而用鹅血、鹅胆、鹅肫等制成的鹅血片、鹅血清、胆红素、去氧鹅胆酸芋药品,可用于癌症、胆结石等疾病的治疗。
鹅肉受到人们喜爱,是因为鹅肉营养价值高。据分析,其蛋白质含量比牛肉、羊肉都高很多。鹅肉中脂肪含量较低,且多为有益健康的不饱和脂肪酸。鹅还具有药用食疗功能。
产妇坐月子可以吃鹅肉吗
产妇坐月子是可以吃鹅肉的,鹅肉营养价值很高。据分析,其蛋白质含量比牛肉、羊肉都高很多。
注意事项
鹅肝属高胆固醇食品,即胆固醇代谢失调是胆结石形成的原因之一,应少吃高胆固醇食品。过多食用鹅肝,会增加动脉硬化和罹患冠心病的危险性。肝脏中某些毒素和维生素A的含量较高,如果一次食用过量,会引起急性维生素A中毒。肝脏类的食品胆固醇含量高,但对眼睛有好处。有淤血、肿块或寄生虫的鹅肝绝对不能吃。食用前必须彻底用水反复浸泡3~4小时,消除毒素。加热要充分,不可吃半生的、带血的。
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鹅肉是常见食物之一,有很多爱好者。部分女性怀孕期间担心吃了鹅肉对身体不好,于是敬而远之。其实鹅肉并没有这么可怕,怀孕的时候吃鹅肉不但对身体没有害处,而且还可以进补各种营养。鹅肉的营养非常丰富,是绿色食品。吃鹅肉可补充卵磷脂,冬季吃鹅更好。
鹅肉适合冬季吃。对身体虚弱、气血不足,营养不良特别适用。鹅肉是一种富含营养物质的家禽,具有很多功效,对于鹅肉的烧制方法也有很多种,红烧鹅、炖鹅、烤鹅等等,不仅味道鲜美,还能给身体带来充足的能量。如果想吃鹅肉的话,就吃适量的鹅肉,过量的话也是会对身体产生不良的影响的。
鹅肉保质期很短,只有1-2天,孕妈咪要注意了,不要吃变质的鹅肉。孕前准妈妈吃鹅肉具有补阴益气、暖胃开津的功效。鹅肉是对身体有益的食物,适量吃一些对宝宝也有好处。在鸡鸭鹅这三种家禽当中,鹅肉所含的营养是最满足孕妇需要的,所以多吃鹅还是对胎儿发育很有好处的。鹅肉营养丰富,属于绿色食品,孕妇可以吃鹅肉,鹅肉吃了不会影响胎儿发育。
鹅肉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和氨基酸。鹅肉中脂肪含量较低,且多为有益健康的不饱和脂肪酸。准妈妈吃鹅肉具有补阴益气、暖胃开津的功效。
经过上面的介绍相信准妈妈们已经知道吃鹅肉是对你身体有好处而没有害处的。怀孕之后可以吃鹅肉,但是如果做成火锅,则最好吃清淡的火锅,不要吃那种麻辣味的鹅肉火锅,否则容易导致上火,还容易影响食物的消化吸收。
相关参考
鹅肉是常见食物之一,有很多爱好者。部分女性怀孕期间担心吃了鹅肉对身体不好,于是敬而远之。其实鹅肉并没有这么可怕,怀孕的时候吃鹅肉不但对身体没有害处,而且还可以进补各种营养。鹅肉的营养非常丰富,是绿色食
鹅肉营养丰富,富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素,并且脂肪含量很低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。鹅肉的蛋白质含量很高,根据测定,其含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉
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