宝宝能吃菠萝吗？宝宝吃菠萝的做法

Posted 2021-11-29 菠萝

篇首语：读过一本好书，像交了一个益友本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了宝宝能吃菠萝吗？宝宝吃菠萝的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、宝宝能吃菠萝吗？宝宝吃菠萝的做法

2、孕妇能吃菠萝蜜吗？孕妇怎样吃菠萝蜜才安全

宝宝能吃菠萝吗？宝宝吃菠萝的做法

菠萝中含有2种容易引起宝宝过敏的物质，甙类和菠萝蛋白酶，这两种物质即使用盐水泡过，也会有残留，因此，如果要给宝宝食用菠萝，最好等宝宝2岁以后再吃。

宝宝能吃菠萝吗？宝宝吃菠萝的做法

宝宝能吃菠萝吗

宝宝可以吃菠萝吗？慎吃。宝宝8个月之后，就可以稍微的吃一些稀粥和水果来换口味了，这样对刺激宝宝的味觉神经很有帮助。菠萝里有三种成分，可能会引起宝宝过敏，因此最好等到2岁之后再给宝宝喂食。对于菠萝这类易过敏的水果，不妨煮熟了再给宝宝吃。

如果过敏体质的婴幼儿在初次和第二次尝试菠萝时，要特别小心，建议最好先给孩子少量试吃，然后观察两小时内是否出现皮疹，若不放心可再观察3天是否出现延迟性的其他过敏症状，如果都无过敏发生，就表示孩子对该种水果不会产生过敏，以后就可放心吃了。

菠萝中三种成分：

1、菠萝中含有多种“生物甙”，对宝宝的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。

2、菠萝中的“5-羟色胺”是一种含氨的神经递质，具有强烈地使血管收缩和平滑肌收缩、使血压升高的作用，其结果表现为头痛。每100克果汁中含2.5毫克—3.5毫克。

3、菠萝中含有“菠萝蛋白酶”是一种蛋白质水解酶。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用，是一种医疗用药。菠萝中的少量菠萝蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。但是有少数人对这种酶有过敏反应，多属于“速发型”变态反应，吃后15—60分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹（俗称风疹块）、头痛、头晕等症状。严重的还会发生呼吸困难及休克。

宝宝吃菠萝的食用禁忌

1、菠萝去皮和果丁后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃～50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏；甙类也同时可被破坏消除；5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。

2、如果为了保持菠萝的生鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水（一般烧菜的咸度）里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到脱敏的作用。

3、初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块，如果无异常，下次可适当加量。

4、每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。

宝宝吃菠萝的做法

菠萝又叫“凤梨”，营养丰富，味道鲜美，香甜多汁。具有清热解暑，生津止渴，开胃消食，祛湿利尿之功效。是医、食俱佳的时令水果，因此深受孩子们的喜爱。下面介绍2款菠萝入菜的食谱，让孩子们的餐桌丰富起来！

菠萝鱼

此菜形似菠萝，甜酸香鲜，味美可口，很受孩子们的欢迎。

材料：鳜鱼1500克，菠萝200克，鸡蛋75克，青椒400克，花生油、料酒、盐、白砂糖、番茄酱、大葱、姜、淀粉（豌豆）、香油各适量。

做法：

1、葱一半切成花，姜一半切成米，余下的葱和姜拍破。

2、青椒切去蒂部，去掉籽洗净，刻成绿叶用冷水泡上。

3、菠萝每块切成3片。

4、桂鱼（鳜鱼）宰杀去鳞、鳃、鳍，开膛去内脏洗净。

5、先取下鱼头和尾，鱼身从背脊骨片进，取下一片带皮鱼肉，翻过身取下另一片带皮鱼肉，再片去腹刺，将每片鱼肉切去两头小部分，成为4片12厘米宽的四方块，再斜刺1.5厘米的宽的十字交叉花刀。

6、用葱、姜、料酒、盐腌约半小时后去掉葱姜，将鸡蛋打散搅匀抹在鱼肉上，撒上干淀粉，使每个刀纹内粘上干淀粉，摇摆一下，使剞的花刀都能立起来，然后卷成圆筒，即成菠萝形状。

7、用番茄酱、白糖、适量的湿淀粉和汤兑汁。

8、锅内放入油烧到六成热时，将菠萝鱼卷下入油锅炸至呈黄色，倒入漏勺内沥油。

9、锅内留油，下入姜米煸一下，倒入兑汁烧开，加入点沸油，待汁烹起。

10、同时将炸好菠萝鱼卷装入鱼盘内，插上青椒花，把番茄汁浇在鱼卷上，撒上葱花即成。

菠萝咕噜肉

材料：猪里脊肉350克，菠萝100克，竹笋50克，青椒40克，红椒40克，鸡蛋1个，番茄酱50克，生抽15毫升，米醋10毫升，料酒20毫升，白糖30克，油适量，盐适量，水淀粉适量，香油适量，淀粉适量。

做法：

1、菠萝用淡盐水浸泡备用。菠萝，竹笋切块，青红椒切菱形块；猪肉洗净切寸块加少许盐和料酒腌拌10分钟。

2、取一份小碗放入番茄酱，生抽，米醋，白糖，盐，鸡精搅拌均匀备用。

3、腌制的肉中倒入一个鸡蛋拌均匀，然后把肉块倒入淀粉中沾裹均匀，让肉块均匀的裹满淀粉。

4、锅中油烧热倒入肉块炸制，微金黄捞出，然后再次复炸一次。

5、金黄捞出沥油，可放在吸油纸上吸出油份。

6、锅中到油烧热倒入笋块和青红椒翻炒过油盛出，再放入蒜末爆香。

7、倒入调好的酸甜汁，大火熬出香味时加入菠萝。

8、再加入笋块、青红椒、猪肉翻炒均匀。

9、然后淋入水淀粉、香油；翻炒均匀后关火。

孕妇能吃菠萝蜜吗？孕妇怎样吃菠萝蜜才安全

菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素以及对人体有用的各种矿物质。那孕妇能吃菠萝蜜吗？答案是可以的，菠萝蜜的维生素很多而且可以催乳。

菠萝蜜果肉

孕妇能吃菠萝蜜吗

孕妇是可以吃菠萝蜜的。菠萝蜜营养价值非常高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质，菠萝蜜种核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质，煮熟可食用，对孕妇的身体健康也是有帮助的。值得注意的是，孕妇虽然可食用菠萝蜜，但不可过量，注意避免过敏反应，一般来说过敏体质的孕妇就不能吃菠萝。

孕妇能吃菠萝蜜吗？孕妇怎样吃菠萝蜜才安全

孕妇吃了菠萝蜜会怎样

菠萝蜜是一种热带水果，萝蜜的的营养价值颇高，有很多人都独爱它那松软的口感，对它爱不释口。它能助消化、美容、保健、消除感冒等功效，真是好处多多。而且菠萝蜜全身都是宝，连它的果实也可以煮熟食用。但是孕妇吃多了容易导致流产，所以，孕妇吃菠萝蜜还是要根据个人体质来决定。

1、患有糖尿病的孕妇最好是少吃

菠萝蜜含水分少，含糖分很高，口感非常甜，吃一点就轻易感觉饱。患有糖尿病的孕妇的胰岛素分泌不足，是不能及时分解这样大量的糖分的，也没办法及时的消化掉，所以过多的糖就会随尿液排出体外。而且容易导致妊娠期糖尿病加重，对胎儿也是有很大的危害的，很容易导致糖尿病。

2、过敏性体质的孕妇不宜吃

菠萝蜜切开的时候，会从果皮、果肉流出大量白色胶体，剌激皮肤产生瘙痒，容易皮肤过敏的人最好不要去切，先少量品尝，确定不会过敏再进食。在食用菠萝蜜前要避免过敏反应的发生，可以在食用菠萝蜜前将其果肉放在盐水中浸泡5分钟，来避免发生过敏症状。如果吃了菠萝蜜后有不良反应，可用菠萝蜜果肉旁边的细丝用来煮水喝，进行消除。如果很严重还是最好就医。

孕妇吃菠萝蜜可适量的吃，但都不宜过食。想要生一个健康的宝宝，就必须得了解食用任何东西都要适度。

孕妇能吃菠萝蜜吗？孕妇怎样吃菠萝蜜才安全

孕妇吃菠萝蜜的好处

菠萝蜜营养价值非常高，是一种美容益气的果品，其果肉含有糖分、脂肪、蛋白质；在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白质，具有帮助消化的作用。对孕妇的身体健康也是有帮助的。吃菠萝蜜可以促进孕妇人体对纤维蛋白的水解作用，可以很好的让残留在血管壁的纤维蛋白快速的溶解，这样就减少了孕妇因为血管流通不循环，出现的水肿或者是引发炎症的情况！

孕妇能吃菠萝蜜吗？孕妇怎样吃菠萝蜜才安全

孕妇吃菠萝蜜的禁忌

为了胎儿的健康，孕妇在孕期的饮食至关重要，菠萝蜜是市面上比较常见的一种热带水果，虽然菠萝蜜营养价值很高，是一种美容益气的水果，但是孕妇食用还是要多方面注意，一切都要为了胎儿着想。

1、菠萝蜜不能和蜂蜜同食

蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物，对人体并没有伤害。但是当两种食物被同时吃下，掺合在一起后，蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀,吃后会相互反应生成一些气体使内脏充气，如严重还会有生命危险。

2、菠萝蜜孕妇不能多食，多食令人胸闷、烦呕。可能会引起过敏反应，如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克。一般认为和某些个体对所含菠萝蛋白酶过敏有关。

3、菠萝蜜能够食用的主要部分有种子，味道和粟子差不多，但要经煮熟后才能食用，生吃的话，对身体不好，肠道也不好消化。

4、食用时要先擦去皮内的白浆，再用小刀挖出果肉沾清水或盐水食之。若手上粘上白浆用少许食用油擦洗即可。

其实，孕期孕妇不必太过紧张和谨慎，只要营养搭配饮食，水果蔬菜多吃，注意休息，定期产检，胎儿还是很健康的哦。

孕妇能吃菠萝蜜吗？孕妇怎样吃菠萝蜜才安全

孕妇怎样吃菠萝蜜才安全

菠萝蜜是生活中非常常见的一种世界著名的热带水果，很多人都非常喜欢吃哦，不仅营养价值非常的高，还非常好吃，很多人都忍不住诱惑哦，那孕妇怎么样吃菠萝蜜才是最安全的呢？一起来看看吧。

1、选择比较成熟的菠萝蜜，然后冰镇再吃

将成熟的菠萝蜜，用刀子从中间切开，并将中间的带着粘液的白色去掉，然后不要急着吃，再将上面的粘液去掉。然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来，并将菠萝蜜的核也弄下来。这时可直接吃黄色的果肉，还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃，更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。

2、菠萝蜜的核可煮着吃

菠萝蜜的核不要丢掉哦，果实有补中益气的功效，我们可以用盐水煮着吃，味道也是非常不错的。当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃，口感香脆，胜似板栗的味道呢。

3、不要吃太多

过量吃菠萝蜜会发胖哦，也会导致糖尿病，菠萝蜜含有菠萝蜜水分少，糖分很多，过多的吃，糖分会转化成脂肪，或者跟着尿液排出，这样就会很容易导致孕妇体重增加或者妊娠期糖尿病哦。

4、过敏性皮肤最好用淡盐水泡

在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。