孩子每天吃两鸡蛋好吗

Posted 2021-11-29 鸡蛋

篇首语：时间，就象海棉里的水，只要愿挤，总还是有的。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了孩子每天吃两鸡蛋好吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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孩子每天吃两鸡蛋好吗

青少年处于人体发育阶段，所以平时在三餐中，要多吃肉类、蔬菜等，从中吸收人体所需的营养。而鸡蛋是一种十分有营养的食材，但是有人说每天吃鸡蛋要适量，不然会导致营养过剩等问题，那么青少年每天吃两鸡蛋好吗？很多家长都想知道这个问题，下面我们就来看一下吧。

鸡蛋的营养价值

1、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

2、脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。

3、氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。

4、其他微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。

对于每天吃两鸡蛋好吗这个问题，相信大家看了以上的内容都有了一定的了解了。一般来说，青少年在发育阶段，每天吃两个鸡蛋对身体的发育是有极大的好处的。当然有些事也要因人而异，有些孩子对鸡蛋过敏，对于这类孩子，就不要吃鸡蛋了，可以吃鸡肉等其他含有丰富蛋白的食物，从而替代鸡蛋

坐月子多吃鸡蛋好吗？产妇能多吃鸡蛋吗

鸡蛋，俗称鸡子、白果，是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。

据分析，每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98％。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素Ａ、维生素Ｄ及Ｂ族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

新妈妈在坐月子期间，最适宜吃易消化且营养全面丰富的食物。鸡蛋是一种很好的营养品，它含有十八种氨基酸，而且配比恰当，易为人体吸收，利用率可达95%，能充分满足哺乳妈妈的需要。此外，鸡蛋还能提供维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H及叶酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、碘等。

鸡蛋不仅为人类提供了丰富的优质蛋白，还富含人体所必需的多种氨基酸。有科研资料表明，每50克鸡蛋中，就含有5.4克优质蛋白，这是其他常见食物所无法相比的。所以说产妇适量食用鸡蛋，对母子健康肯定是有益的。