怀孕可以吃海蜇吗?怀孕吃什么比较好

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篇首语:她其实只是想要个拥抱,可你却总是在讲道理。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怀孕可以吃海蜇吗?怀孕吃什么比较好相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、怀孕可以吃海蜇吗?怀孕吃什么比较好

2、孕妇怀孕可以吃海蜇吗?怀孕期间能吃海蜇吗

怀孕可以吃海蜇吗?怀孕吃什么比较好

女人在怀孕之后身体会有很大的变化,所以对食物的需求也变得不一样了,只有搭配好饮食才能保证胎儿的正常发育,那么海蜇在怀孕期间能不能吃,是很多孕妇非常想了解的,下面一起了解下。

海蜇,腔肠动物。伞部隆起呈馒头状,直径达五十厘米,最大可达一米,胶质较坚硬,通常青蓝色。触手乳白色。口腕八枚,缺裂成许多瓣片。广布于中国南北各海中。可供食用,并可入药。

能吃。但孕期海鲜类的食物建议少吃,避免过敏。

饮食对于每个孕妇来说都是非常重要的,了解海蜇孕妇能不能吃之后很多女性就能更加合理搭配好自己的饮食,但是一定要注意饮食多元化不能盲目进补。

孕妇怀孕可以吃海蜇吗?怀孕期间能吃海蜇吗

孕妇能吃海蜇吗?孕妇吃海蜇好吗?孕妇尽量还是少吃海蜇,要吃也一定要煮熟再吃,吃一点对宝宝还是没事的。建议孕妇可以多吃含蛋白质丰富的食品。


孕妇怀孕可以吃海蜇吗?怀孕期间能吃海蜇吗

孕妇的营养价值

海蜇,是一种大型食用水母,属于腔肠动物门,钵水母纲。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布。新鲜海蜇一般用食盐、明矾经过三次加工、腌制(俗称三矾提干海蜇),滤去水分后食用,可食部分主要为中胶质(海蜇加工后分为海蜇皮和海蜇头两种,海蜇皮是海蜇上部伞状部分,制成后呈半透明圆片状,有韧性,俗称白皮子。海蜇头则由海蜇的下部头、触手等腌制成,口感较蜇皮更松脆,俗称红头子)。海蜇的营养极为丰富,其营养成分独特之处是脂肪含量极低,蛋白质和无机盐类等含量丰富。每百克海蜇含水分65克左右、蛋白质6—12克、脂肪0.1—0.5克、碳水化合物4克左右、热量66千卡、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。

海蜇不但是筵席佳肴,而且还以治病良药而闻名于世。《本草纲目》所述,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能,对气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有疗效。此外海蜇有阻止伤口扩散的作用和促进上皮形成、扩张血管、降低血压、消痰散气、润肠消积等功能。近来发现,从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员,常吃海蜇,可以去尘积、清肠胃,保障身体健康。

孕妇可以吃海蜇吗

孕妇尽量还是少吃海蜇,要吃也一定要煮熟再吃,吃一点对宝宝还是没事的。建议孕妇可以多吃含蛋白质丰富的食品。

食用海蜇的注意事项

早在明代,渔家就已经懂得新鲜海蜇有毒,必须用食盐、明矾腌制,浸渍去毒滤去水分,方可食用。然而,古往今来,南粤海边渔家为贪海鲜美味,食鲜海蜇而引致中毒者也屡见不鲜。另外,海蜇也和其它海产品一样,很容易受到诸如嗜盐菌等细菌的污染,致食凉拌海蜇丝引致细菌性食物中毒。广东省江门市一家大酒店就曾发生过一起73人因食凉拌海蜇而引起细菌性食物中毒的事故。

夏季是肠道疾病容易发生和流行的季节。前车之鉴,生拌海蜇丝务应认真处理,操作过程中要注意卫生,做好防蝇、防尘、防污染等工作,最好是切丝之后再用凉开水反复冲洗于净,晾干,以预防食物中毒。

食用海蜇的搭配误区

海蜇与含单宁较多的水果

海蜇富含蛋白质,蛋白质与单宁相遇,结合为沉淀物不易消化,会降低营养价值,还会刺激肠胃,出现腹痛,甚至导致肠道梗阻的发生。含单宁较多的水果有柿子、石榴、山楂、葡萄等。

海蜇与白糖

海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。

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