11个月宝宝可以吃酸奶吗

Posted 2021-11-29 酸奶

篇首语：当生活如同炼狱，必须自己创造阳光。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了11个月宝宝可以吃酸奶吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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有很多的妈妈们会给宝宝喝酸奶，认为对他们的健康比较好，但是有一些妈妈又担心害怕，宝宝太小喝酸奶的话，会给他们的健康造成影响，所以针对各种各样的疑问，下面要为大家详细来介绍一下，对于11个月的宝宝来讲，是否可以喝酸奶，以及和酸奶会给宝宝带来哪些好处。

给宝宝喝酸奶的理由

酸奶，是以新鲜的牛奶为原料，经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发醇后，再冷却灌装的一种牛奶制品。让宝宝喝酸奶有四个理由：

1、酸奶营养素、能量密度高，一杯酸奶（150毫升）可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。酸奶和人奶很相似，容易消化，特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。

2、酸奶中含半乳糖，半乳糖是构成脑、神经系统中脑音脂类的成分，与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。

3、腹泻是婴幼儿夏季常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力，因而能预防腹泻或缩短馒性腹泻持续的时间。

4、酸奶是一种半固态的食品，饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感，适合于引导婴儿从液态食品到固态食品的过渡。

想要保证宝宝的健康，科学地为他补充身体，所需要的各种营养物质，那么以上所介绍的这些饮食的一些常识，以及注重的原则问题都不可忽视，这样才可以给他们补充营养的同时，又可以避免其他的危害。

七个月大的宝宝的妈妈就想给自己的宝宝喝酸奶，因为他们认为酸奶中含有很多营养，甚至比牛奶都要多。那酸奶究竟适不适合一岁大的宝宝喝呢？其实酸奶具有很高的营养价值，非常适合小孩子喝，七个月宝宝喝也可以。酸奶如果在冰箱里面放置太久不能拿出来就给宝宝喝，一定要等酸奶恒温以后才能喝。

婴幼儿的生理特点是生长发育快，需要营养多，但胃容量又小，所以应选择营养素/能量密度高的食物。

酸奶在4个方面上可以说明是婴儿理想食品：

1、酸奶营养素/能量密度高，和人奶很相似，容易消化，特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。

2、酸奶中含半乳糖，半乳糖是构成脑、神经系统中脑音脂类的成分，与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。

3、酸奶中含充足的乳酸菌，并且酸度适宜，常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力，因而能够预防腹泻或缩短馒性腹泻持续的时间，减少急性腹泻的发病率。

4、断乳期是婴儿从液态食物向成人固态食物转变的一个特殊时期，酸奶是一种半固态的食品，饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感，适合于引导婴儿从液态食品到固态食品的过渡。

酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。

酸奶还是钙的良好来源虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲，饮用一杯15O克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。

酸奶不能加热喝。酸奶一经加热，所含的大量活性乳酸菌便会被杀死，不仅丧失了它的营养价值和保健功能，也使酸奶的物理性状发生改变，形成沉淀，特有的口味也消失了。因此饮用酸奶不能加热，夏季饮用宜现买现喝，冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。酸奶的耐热度在50度之间，所以可以在泡好的奶里加酸奶给宝宝喝

酸奶确实是个好东西，酸奶能够使小孩子更快感到饱，除了牛奶有的营养成分之外还有各种维生素，另外还添加了奶粉，酸奶还容易消化。可是注意喝的时候不能过度加热，加热之后酸奶中的乳酸菌、益生菌就会被杀死，营养成分就会流失。