婴儿吃菠萝可以吗

Posted 2021-10-29 菠萝婴儿

篇首语：自己选择的路，跪着也要走完。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了婴儿吃菠萝可以吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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婴儿吃菠萝可以吗

夏季，是水果旺盛的季节，这个时候有很多水果，有热带水果，还有凉性大的水果，一些会引起上火的水果等等，各种各样的水果都会有，大人吃水果的时候如果选择不合适的，伤害还不是很大，但是小孩子的话就要慎重了，菠萝这个食物，是孩子都喜欢吃的，那么婴儿到底能不能吃菠萝呢，下面我们来看看。

菠萝

菠萝又叫“凤梨”，营养丰富，含有大量果糖和葡萄糖，几乎含有人体需要的所有的维生素和大部分的矿物盐，味道鲜美，香甜多汁。具有清热解暑，生津止渴，开胃消食，祛湿利尿之功效。是医、食俱佳的时令水果，因此深受孩子们的喜爱。

(一)可能的伤害

菠萝好处虽多，但菠萝里有三种不好的成分，可能给宝宝带来麻烦。

1、菠萝中含有多种“生物甙”，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。

2、菠萝中的“5-羟色胺”是一种含氨的神经递质，具有强烈地使血管收缩和平滑肌收缩、使血压升高的作用，其结果表现为头痛。每100克果汁中含2.5毫克～3.5毫克。

3、菠萝中含有“菠萝蛋白酶”是一种蛋白质水解酶。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用，是一种医疗用药。菠萝中的少量菠萝蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。但是有少数人对这种酶有过敏反应，多属于“速发型”变态反应，吃后15～60分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹(俗称风疹块)、头痛、头晕等症状。严重的还会发生呼吸困难及休克。

(二)健康吃法：

1、菠萝去皮和果丁后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃～50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。

2、如果为了保持菠萝的生鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到脱敏的作用。

3、初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块，如果无异常，下次可适当加量。

4、每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。

所以说，婴儿最好是不要吃菠萝，这样对身体的伤害是很大的，如果盲目给婴儿选择菠萝的话，那么以上的伤害就会出现在孩子的身上，而夏天虽然说天气比较热，但是也不要贪凉，更不要给给孩子吃一些凉性比较大的水果。

孕妇能吃菠萝吗？孕妇可以吃菠萝吗

菠萝是人们非常喜欢吃的一种水果，不仅味道好，而且营养价值高，但菠萝中含有一种蛋白酶的物质，食用不当可能造成皮肤和血管的一些副作用，所以不是人人都适合吃的，那么，孕妇能吃菠萝吗？下面看专家的分析。

孕妇能吃菠萝吗？孕妇可以吃菠萝吗

孕妇能吃菠萝吗？

菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用。过敏体质的人食之会引起菠萝中毒，称为“菠萝病”，因此对于过敏体质的孕妇，最好是不要吃菠萝。如果孕妇患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍，应该禁吃菠萝。如果孕妇处于发烧及湿疹疥疮的时候，也不能多吃菠萝。

专家建议，孕妇最好少吃菠萝，主要考虑是过敏的问题。如果孕妇没有过敏的话，还是可以适量吃的。菠萝含有菠萝蛋白酶。有的人对它过敏，而且是一种超敏反应，而且15分钟就出现了过敏的情况，如腹泻、呕吐、腹痛的情况。如果第一次吃就有过敏反应，就要注意避免吃。

如何预防吃菠萝过敏

1、将菠萝去皮和果丁后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45—50摄氏度就开始变性失去作用，至100摄氏度，90%以上都被破坏。甙类也同时可被破坏消除，5—羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。

2、如果为了保持菠萝的新鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到去过敏的目的。