宝宝能吃黄豆吗？宝宝吃黄豆的做法

Posted 2021-11-28 黄豆

篇首语：同时赶两只兔，一只也捉不到。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了宝宝能吃黄豆吗？宝宝吃黄豆的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、宝宝能吃黄豆吗？宝宝吃黄豆的做法

2、产妇能吃黄豆吗？产妇吃黄豆的做法

宝宝能吃黄豆吗？宝宝吃黄豆的做法

黄豆对儿童不仅有助消化作用，能通便、去肝火，改善肝脏的代谢，还能帮助吸收钙质，改善贫血。黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸，能促进儿童的神经发育。

宝宝能吃黄豆吗？宝宝吃黄豆的做法

宝宝能吃黄豆吗

宝宝能吃黄豆。黄豆可以给宝宝打豆浆喝，但如果宝宝还小，豆浆不要喝的太多不利于消化吸收，宝宝一岁了可以吃一些豆制品了如豆腐、豆皮、豆腐脑等。黄豆性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。炎热的夏天让宝宝胃口下降，食欲不振。妈妈可以给宝宝熬点黄豆汤喝，既能补充水分，又能消暑，一举两得。

宝宝吃黄豆的做法

豆腐脑

食材：黄豆25克，水500克，葡萄糖酸内脂适。

做法：

1、黄豆25克淘洗干净，放入大碗内加入半碗凉水盖上保鲜膜入冷藏室泡发一晚。

2、将泡发的黄豆加入500克水打成豆浆。

3.、倒入锅内充分煮熟。

4、关火，放几分钟倒入大盆内，加入少许葡萄糖酸内脂搅拌四到五下即可。

5.、盖上盖子，静置20分钟。

6.、加入喜欢的调料即可食用。

小编小贴士：

想要豆腐脑细腻的话可以在打好豆浆和煮好豆浆的时候分别用纱布过滤一下，葡萄糖酸内酯的用量为豆浆量的千分之一至二。

浓香米豆浆

食材：黄豆(提前泡一夜)2把，大米1把，辅料糖适。

做法：

1、将泡发好的黄豆和米一起清洗干净。

2、放入豆浆机中，倒入不低于最低刻度的水，启动五谷豆浆键。

3、磨好的豆浆过漏掉豆渣。

4、调入适量白糖趁热搅匀。

5、提味，再炖2-3分钟即可。

产妇能吃黄豆吗？产妇吃黄豆的做法

黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸，能促进儿童的神经发育。每100克黄豆含钙367毫克，是产妇补钙的理想食品。此外，黄豆内还含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等无机盐。

产妇能吃黄豆吗？产妇吃黄豆的做法

产妇能吃黄豆吗

产妇是可以吃黄豆的。黄豆的营养价值最丰富，素有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。服食黄豆可令人长肌肤，益颜色，填精髓，增力气，补虚开胃，是适宜虚弱者使用的补益食品，具有益气养血.健脾宽中，健身宁心，下利大肠，润燥消水的功效。

产妇吃黄豆的做法

黄豆炖鲫鱼

材料：黄豆一把，白果10颗，银耳半朵，鲫鱼一条，姜片适量盐。

做法：

1、鲫鱼去鳞、内脏，清洗干净划刀。

2、黄豆洗净、白果去衣、心，入沸水锅汆烫捞出。

3、银耳用水浸20分钟，冲洗干净，撕成小朵。

4、锅置火上油烧至4成热，下入鲫鱼略煎。

5、将鲫鱼煎至去皮，露出鱼肉即可盛出待用。

6、锅置火上加适量水烧开，下黄豆、白果、银耳。

7、再次煮开，下入鲫鱼、姜片，转至小火慢炖。

8、炖约40分钟，炖至汤色浓白。

9、调入适量盐提味，再炖2-3分钟即可。

鸡蛋豆腐

材料：黄豆150g，鸡蛋3个，清水适量。

做法：

1、黄豆泡一宿把黄豆充分泡开。

2、黄豆放入豆浆机里加适量水打成豆浆。

3、鸡蛋打入碗中。

4、用筷子把鸡蛋打搅均匀。

5、取一碗和鸡蛋相等分量的熟豆浆。

6、先把鸡蛋液过筛。

7、把熟豆浆也过筛，再把过完筛的鸡蛋液和熟豆浆混合在一起。

8、将混合液再次过筛。

9、最后在保鲜盒内先放一张保鲜膜垫底，再把混合液倒入保鲜盒内。

10、保鲜盒上再蒙一张保鲜膜盖上。

11、锅烧开，中火先蒸15分钟，然后掀开锅盖，在保鲜膜上扎几个小眼，盖上锅盖小火再蒸5-6分钟。

12、蒸好之后就可以出炉了。