哺乳期吃花生有什么好处？哺乳期吃花生的做法
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哺乳期吃花生有什么好处？哺乳期吃花生的做法
花生集营养、保健和防病功能于一身，对平衡膳食、改善营养与健康状况具有重要的作用，那么哺乳期能吃花生？答案是肯定的，哺乳妈妈吃花生瓜除了能疏通乳腺，提高乳汁质量外，还有起到润肤作用。
哺乳期吃花生有什么好处？哺乳期吃花生的做法
哺乳期能吃花生吗
哺乳期能吃花生。花生含蛋白质、钙、磷、铁等，花生的营养成分非常丰富而又较全面，生食、炒食、煮食均可，具有健脾益胃、益气养血、润肺止咳、通便滑肠、下乳汁等作用。哺乳期妈妈吃花生瓜除了能疏通乳腺，提高乳汁质量外，还有润肤的作用。
哺乳期吃花生有什么好处
1、花生具有通乳的疗效。花生能养血止血，催乳增乳；猪蹄可润泽肌肤，适宜产后血虚体弱、乳汁不足者。因此，适当服用花生猪蹄汤，可以通络通乳。
2、花生有利于宝宝的智力发育。宝宝缺锌常伴有神志淡漠、反应迟钝、注意力涣散、学习困难、多动、智力降低等症状。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，因此，哺乳妈妈适当吃些花生可以通过乳汁让宝宝摄取到锌物质，起到预防宝宝缺锌的作用。
3、可以提高哺乳妈妈的食欲。《本草纲目》说：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。”对于因脾胃不适，而引起的食欲不振有辅助食疗的作用。
4、润肤。中医认为：春季皮肤瘙痒多半是由于气候干燥引起的，此病患者可采用养血润燥的方法进行治疗。例如花生眉豆煲猪脚的润肤功效就不错。
5、延缓衰老。花生中高含量的蛋白及氨基酸还可提高记忆力，延缓衰老。它所含的维生素E可延缓组织老化，并增强肝脏解毒功能。
哺乳期吃花生的做法
猪脚炖花生
食材：猪脚1只，花生250克，黄耆100克，米酒2瓶，红枣150克，当归20克。
做法：
1、将猪脚切成块状，先以滚水稍烫，捞出后再浸泡于冷水中。
2、花生浸泡于冷水中4小时，再入锅煮至略软。
3、将猪脚、黄耆、红枣及花生同时放入炖锅中，并且加入米酒及水，盖过所有材料。
4、炖至花生及猪脚熟烂，再加入当归焖煮五分钟即可。
猪脚炖花生的功效：猪脚花生汤适合产妇产后催乳、补充蛋白质和调理气血，剖腹产的女性可加入苦茶油伴炒材料，但不加酒，再视伤口愈何情况考虑食用。
花生粳米粥
食材：花生50克，粳米100克，冰糖适量。
1、将花生和粳米分别洗净。
2、将所有材料一起放进锅中，加进适量清水，大火煮沸。
3、转小火，煮成粥，放入冰糖即可。
花生粳米粥的功效：本粥具有健脾开胃，养血通乳的功效，适用于睥虚纳差、贫血体衰、产后乳汁不足等病症。经常食之有补益的作用。
宝宝能吃花生吗？宝宝吃花生的做法
花生含有丰富的植物油、蛋白质和维生素，是人们喜爱的食品之一。不少宝宝喜欢抓一把花生当成零食吃，那么宝宝能吃花生吗？宝宝应该慎吃花生，3岁以下宝宝吞咽功能尚未发育健全，应慎食整粒花生。
宝宝能吃花生吗？宝宝吃花生的做法
宝宝能吃花生吗
不少的妈妈因为花生有增强记忆力的作用，就经常给宝宝吃生花生当作零食。那么，宝宝能吃花生吗？宝宝应该慎吃花生，一则是因为花生容易卡在宝宝的喉咙，可能会引起呼吸道感染，二则是因为花生含脂肪较多，消化吸收比较缓慢，宝宝的肠胃功能还不够完善，大量食用可引起消化不良。
专家介绍，宝宝应该慎吃花生。3岁以下宝宝吞咽功能尚未发育健全，再加上花生个体比较小，很容易就会被宝宝吞食，因此应慎食整粒花生。最好粉碎了或做成花生酱再给宝宝吃，以防卡在宝宝呼吸道或肺部。在被花生卡到喉咙后，宝宝往往经常剧烈地咳嗽；咳嗽状态一般持续30分钟左右后便可缓解。但是，被卡住的花生会给宝宝的呼吸道或肺部带来严重损害，如果不取出异物，几天后会引起呼吸道感染或肺炎。因此，妈妈们不要掉以轻心，如果发现宝宝被花生卡住，应立即带宝宝到医院耳鼻喉科进行检查，取出异物。
宝宝吃花生的做法
绿豆花生米糊
食材：粳米50克，绿豆30克，花生30克。
做法：
1、将所有材料一起用清水浸泡3小时。
2、用料理机将绿豆、花生、糯米打成糊状。
3、将米糊倒进锅中，一边搅拌一边用小火煮沸。
绿豆花生米糊的功效：花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进宝宝的生长发育。
花生米浆
食材：蓬莱米100克，花生80克。
做法：
1、蓬莱米洗净，泡水约3小时。
2、取一炒锅，加热后放入花生，稍炒。
3、蓬莱米、炒熟的花生，放入果汁机中，加入适量的清水，按下开关，搅打成浆。
4、倒出，放进锅中，煮约5分钟即可。
花生米浆的功效：花生中锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进宝宝大脑发育，有增强大脑的记忆功能。
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