婴儿南瓜泥的做法有哪些

Posted 2021-11-28 南瓜婴儿

篇首语：知识是珍贵宝石的结晶，文化是宝石放出的光泽。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了婴儿南瓜泥的做法有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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婴儿南瓜泥的做法有哪些

宝宝到了6个月以后身体发育的加快，单靠乳制品很难满足宝宝的营养要求。这时候妈妈就要给你的宝宝添加辅食了！在最初添加的时候，辅食口感一定要非常细腻，这样便于宝宝吞咽，南瓜泥有营养丰富，制作简单，深受宝宝和妈妈的喜爱！现在就教大家怎么制作一款美味的南瓜泥。

食材：南瓜(824克)、炼奶(5汤匙)、白糖(1/2汤匙。

做法：南瓜去皮和囊，洗净后切成薄片，排放至碟中，烧开锅内的水，放入南瓜片，洒上1/2汤匙白糖，加盖大火隔水清蒸10分钟。取出蒸好的南瓜，倒入大碗内，浇入3汤匙炼奶。用勺子将南瓜与炼奶一同搅拌均匀，压制成泥，将南瓜泥盛入碗内，淋上2汤匙炼奶就可以了！

这里需要提醒大家的是尽量将南瓜切成薄片，经清蒸后的南瓜容易捣烂成泥，期间给碟中的南瓜翻身，使其更易蒸熟蒸透。南瓜下锅清蒸前，先盖上一层保鲜膜，可防止碟内水份较多，以致稀释南瓜泥；也可取出蒸好的南瓜，直接倒去碟中多余的水份。炼奶就是加了糖的浓缩牛奶，其甜度比鲜牛奶高很多，再加上南瓜本身已有甜度，因此炼奶不宜多加，否则会过甜发腻。

南瓜益处多，每100克含蛋白质0.6克，脂肪0.1克。碳水化合物5.7克，粗纤维1. 1克，灰分0.6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.57毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸5毫克。此外，还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。南瓜中对人体的有益成分有多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等！

以上就是为各位妈妈们准备的南瓜泥的制作方法！大家都学会了吗？宝宝肠胃娇嫩，需要妈妈的呵护。市面上的婴儿辅食五花八门，但是食物安全又令人担忧。其实只要我们多动动手，就可以为宝宝准备既营养又卫生安全的宝宝食品了。

儿童南瓜粥的做法是什么？

南瓜是我们平时常见的食物。南瓜由于没有什么特殊的味道在平时很少有人喜欢吃，大多数都是老年人吃的。其实南瓜对我们的身体有很多的好处，南瓜能提高我们身体的免疫能力对小孩的发育也是大有好处的。那么儿童南瓜粥应该怎么做呢？下面是小便搜罗的一些资料，让我们去看看吧。

食材：南瓜 (100克)、糯米粉 (100克)

1、南瓜去皮去瓤切大片上锅蒸熟。

2、将蒸熟的南瓜用勺子压成泥。

3糯米粉用水调成糊。

4、将南瓜泥加水放入锅中。今天的南瓜有点少，水有点多！哈哈！

5、煮开后慢慢倒入糯米糊，边倒边搅拌。

6、煮熟，加糖调味即可。

南瓜的营养功能：

1.解毒：

内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

2.保护胃粘膜、帮助消化：

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3. 防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

4.消除致癌物质：

南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。

以上就是儿童南瓜粥的做法。南瓜比胡萝卜里的维生素和胡萝卜素还要丰富，南瓜也是非常容易保存的蔬菜，虽然南瓜对我们身体有很多的好处，但是你们知道吗南瓜和鲤鱼是不能在一吃的，否则会食物中毒。还有南瓜和螃蟹一起吃也是会食物中毒的。