孕妇可以喝紫菜汤吗?孕妇喝紫菜汤有什么好处
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孕妇可以喝紫菜汤吗?孕妇喝紫菜汤有什么好处
怀孕准妈宜吃的三种黑色食物首推的就是紫菜,紫菜富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、B族维生素、粗纤维等成分,可降低胆固醇软化血管,防治因缺碘而引起粗脖子病等。日常生活中推荐的烹饪方法是紫菜虾皮蛋汤,因为虾皮也是补钙的佳品。
孕妇可以喝紫菜汤吗?孕妇喝紫菜汤有什么好处
孕妇的饮食原则上要多样化,多吃营养高、易消化吸收的食物。多吃含蛋白质的食物,如鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等;大米、白面等含糖食物相应要增加;孕妇对脂肪消耗量并不多,不要吃过多脂肪,防止肥胖,增加负担;平时要多吃蔬菜水果,尤其是芹菜、白菜等长纤维菜类,有助于防止便秘。胎儿的骨骼、神经、造血器官发育需要大量铁、磷、钙和各种维生素,所以孕期要注意补充这些物质。
孕妇在孕期多吃些紫菜是有好处的,紫菜当中含有多达12种的维生素,它里面的维生素B12有活跃脑神经,预防衰老防止记忆力减退的功效,而且紫菜当中不含热量。此外紫菜还富含钙、碘、铁及锌等多种矿物质,紫菜当中还含有一定量的食物纤维,食物纤维对人的肠道是非常有益的,而且有利于致癌物的排出,因此孕妇在怀孕期间可以多吃些紫菜的。但是不能偏食哦!
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孕妇到底可以喝紫菜汤么
紫菜蛋花汤是我们生活中常见的一种汤品,制作简单,营养丰富。但是对于孕妇这样的一个特殊群体来说,是否可以喝紫菜汤呢?其实紫菜是属于海里的一种蔬菜,具有海鲜的香味和营养成分,紫菜蛋花汤也是一种养生汤。那么,孕妇可以喝紫菜汤么?紫菜汤的营养价值有哪些呢?
紫菜汤就是采用紫菜做成的汤,我们经常在紫菜汤里面加入鸡蛋,这样不但整道菜看起来色泽鲜明,有黄有绿,而且还能发挥出紫菜汤的作用来。
紫菜汤补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者配伍相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
中国人吃紫菜已有千年以上的历史。明代药王李时珍所著《本草纲目》中就有记载,紫菜可以“主治热气,瘿结积块之症”。不仅如此,紫菜里的营养也是异常丰富,如果搭配上其他材料,更可以做出各种口味、不同食疗功效的紫菜汤。
紫菜虾皮汤:补碘又补钙
香油紫菜汤:治便秘
将紫菜放入开水中煮开,再滴入香油并调味即可。紫菜中1/5的营养成分是膳食纤维,可以促进排便,将有害物质排出体外,保持肠道健康。
紫菜瘦肉汤:延年益寿
每100克干紫菜含蛋白质25~30克,与大豆含量相当,还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收,非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉,营养更均衡,且不油腻,对老年人有延年益寿的作用。
豆腐兔肉紫菜汤:能降血脂
豆腐性味甘凉,能益中气、和脾胃,而兔肉也有补中益气的作用。中医认为,紫菜有化痰、除湿、利尿作用。这三样食材一起煲汤,味道鲜美,易于吸收,为老年高脂血症患者所适用。
需要注意的是,紫菜每次食用15克为好。食用前最好用清水泡发,并换一两次水,以清除污染物。紫菜性寒凉,因此,胃肠消化功能不好或者腹痛者应少吃!
紫菜海带汤:去脂减肥
由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成,适合体胖的女性经常饮用,可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维,且热量很低,再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮,减肥效果会更加明显。
以上就是有关孕妇可以喝紫菜汤么的介绍,可见紫菜具有补铁补钙和补碘的效果,孕妇食用之后也并无影响,还能够有一定的补血功能,对孕妇的身体是有益处的。所以在平时可以用紫菜搭配蛋类或者肉类进行煮制,为孕妇的身体补充营养。
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