幼儿开胃菜如何做？

Posted 2021-11-27 开胃

篇首语：我永远要记得我所想要的。而不是我所恐惧的。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了幼儿开胃菜如何做？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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幼儿开胃菜如何做？

小编知道，许多宝宝有挑食的小毛病，孩子不愿意吃东西，很容易营养跟不上，抵抗力下降，导致面黄肌瘦、生病、体质差等现象。这可愁坏了爸爸妈妈们，其实孩子胃口不佳，基本上不是因为生病的原因。所以爸爸妈妈们无需担心，小编推荐给朋友们一些适合宝宝们的开胃食谱，胃口开了，饭量自然不会差。

宝宝厌食、偏食、消化不良是小儿常见的病症之一，很多妈妈在碰到这些问题时都会很头痛，一边寻找解决宝宝厌食的原因，一边又担心宝宝没有胃口而影响宝宝营养的吸收，长期的厌食病症更会影响孩子的生长发育。但是宝宝厌食时应尽量少以药物解决，宝宝开胃食谱是妈妈的好选择。宝宝开胃食谱不仅能解决宝宝厌食的病症，同时还能为宝宝提供充足的营养。

1、蕃茄土豆鸡肉粥，适合9个月以上宝宝，原料：香米50克，鸡脯肉30克，番茄40克，土豆25克，植物油10克﹑精盐﹑葱﹑姜﹑味精各少许。特点：粥香色美，十分可口。含有丰富的蛋白质﹑钙﹑维生素C等。

2、香菇冬瓜汤，主料：冬瓜400克、香菇（鲜）100克调料：猪油（炼制）50克、盐4克、味精2克、鸡油2克、大葱10克，汤白鲜浓，肥香酥软，开胃，增食欲。

3、金沙山药条，山药500克、咸蛋黄3只、红菜椒1个、蒜末、鸡精、糖、香油各适量。适合人群：12个月宝宝，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。

上面几款菜只不过是开胃小菜中的冰山一角，适合宝宝的开胃菜还有很多很多。其实小编认为，宝宝们包括大人，都喜欢吃好吃的东西，所以只要爸爸妈妈们愿意用心去制作美味的食物，孩子们一定能够改动挑食的坏毛病，健健康康的成长。

幼儿开胃餐有什么？

大家都知道许多宝宝以前都只是吃奶粉或者是母乳，没有适应很多食物，对食物的兴趣不是特别大。每次在吃饭的时候孩子们可能都不吃饭，这让许多年轻的妈妈们感到非常头疼。自己的宝宝不吃饭很有可能会影响孩子的健康成长发育的，那么适合幼儿的开胃餐到底有些什么呢？妈妈可以来做一做。

营养专家表示，其实，在日常饮食中多增加些动物肝脏、牛肉、羊肉、蛋黄、鱼及豆类等食品，再适当服些维生素C，就可促进宝宝对铁元素的吸收。

香菇炒猪肝

要将买回来的猪肝冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟。此外，烹调加工时，为了消灭残存在猪肝里的寄生虫卵或病菌，烹调时间不能太短，至少应该在急火中炒5分钟以上，使猪肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好。

海带鸭血汤

鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，

还含有铁等矿物质和多种维生素，这些都是宝宝造血过程中不可缺少的物质。此外，一些猪血、鸡血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，也是一种价廉物美的食品。而海带营养也十分丰富，含有对造血组织机能有促进作用的碘、锌、铜等活性成分。

芦笋汁阿胶牛奶

芦笋具有健脾益胃，净血强精等功效。近年来医学研究发现，芦笋还具有一定的抗癌抑癌活性，被广泛应用于防治各种癌症。阿胶为滋阴补血妙品，为我国历代医家所推崇，对于各类贫血症皆有疗效。

以上介绍了许多种适合作为幼儿开胃餐的食物。希望各位妈妈们能够真正的学习起来，而不是徒劳的担心孩子不吃饭，如果能做好这些发现孩子们也一定会引起很大的兴趣，在吃饭方面也会表现得棒棒的。这样的话家长感到非常放心，孩子也能够茁壮成长。