宝宝能吃紫菜吗？宝宝吃紫菜的做法

Posted 2021-11-27 紫菜

篇首语：山高流水长，志大精神旺。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了宝宝能吃紫菜吗？宝宝吃紫菜的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、宝宝能吃紫菜吗？宝宝吃紫菜的做法

2、产妇可以吃紫菜吗？吃紫菜的做法

宝宝能吃紫菜吗？宝宝吃紫菜的做法

紫菜等海产品是含有大量的锌、铁和碘等营养物质，7个月以上的宝宝就可以吃紫菜了。但是不能多吃，吃多了宝宝可能对其他的食物就兴趣减弱了。

宝宝能吃紫菜吗？宝宝吃紫菜的做法

宝宝能吃紫菜吗

紫菜等海产品是含有大量的锌、铁和碘等营养物质，7个月以上的宝宝就可以吃紫菜了。但是不能多吃，吃多了宝宝可能对其他的食物就兴趣减弱了，影响宝宝对营养的吸收。海带、海菜、海藻海洋植物食品等对人体健康都十分有益，宝宝适当进食有助于生长发育。

宝宝吃紫菜的好处：

紫菜的1/3是食物纤维，可以保持肠道健康，将致癌物质排出体外，特别有利于预防大肠癌。

紫菜所含的微量多糖类，证明它有抑制癌症效果。因为紫菜中含有较丰富的胆碱，常吃紫菜对记忆衰退有改善作用。

紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多，是大米的6倍，维生素A约为牛奶的67倍，核黄素比香菇多9倍，维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘等。

紫菜具有清热利尿、补肾养心、降低血压，促进人体代谢等多种功效。

紫菜富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)，它能预防人体的衰老，它还含有大量的牛磺酸可以降低有害胆固醇，能帮助保护肝脏。

特别提示：紫菜每次食用15克为好。为清除污染、毒素，食用前最好用清水泡发，并换一两次水。胃肠消化功能不好或者腹痛便溏的宝宝应少吃紫菜。

宝宝吃紫菜的做法

进食紫菜对宝宝来说可是大有好处，紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力，紫菜中还含有钙、铁、碘等微量元素，具有很高的营养价值。下面介绍2种紫菜的做法，希望对妈妈们有帮助：

紫菜饭团

食谱所需材料：紫菜1张，米饭500克，枸杞、盐适量。

做法步骤：

1、米饭打撒，加入盐调味，紫菜剪成碎备用。

2、将紫菜拌入米饭中。

3、捏成饭团。

4、上面用枸杞装饰，装盘。

烤紫菜

食谱所需材料：紫菜300克，蚝油2勺，油1勺，生抽2勺，蜂蜜1勺，白糖1勺，胡椒粉少许。

做法步骤：

1、紫菜撕成小片。

2、两勺蚝油、两勺生抽、一勺蜂蜜、一勺白糖少许胡椒粉，以及一勺油调成汁。

3、在撕好的紫菜中加入适量的调料汁，拌匀。料汁的量以使紫菜表面湿润即可为准。

4、再向碗中加入适量的白芝麻拌匀，让芝麻均匀地蘸在紫菜的表面。

5、取一个可以放进微波炉中的盘子，在上面铺上紫菜片。

6、放入微波炉中高火50秒钟取出。

7、将紫菜翻个面。

8、再放进微波炉中高火50秒左右转到紫菜变脆为止。

产妇可以吃紫菜吗？吃紫菜的做法

紫菜中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，产妇多吃紫菜，可以增加乳汁中碘的含量，新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起的呆小症。

产妇可以吃紫菜吗？吃紫菜的做法

产妇坐月子是可以适量的吃点紫菜的。自汉代以前我国就有食用紫菜的记载，紫菜味道极为鲜美，一直被视为珍贵海味之一。

紫菜中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，产妇多吃紫菜，可以增加乳汁中碘的含量，新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。

紫菜含钙量很高，产妇可以适当的吃些，补充钙质，让宝宝吸取营养。钙质不仅对妈妈的身体有着重要的补给性，对于宝宝来说，有营养之余还可以促进宝宝的骨骼生长，使宝宝身体更加强壮哦。妈妈在平时的饮食上也要特别注意，不可一昧的只补充钙质哦，还要适当的补充维生素，蔬菜水果也是很重要的。

需要注意的是，紫菜虽产于沿海，但经干制后可长途贮运，不论各地，不论何时，一般都可以购买到。紫菜的质量以片薄，表面光滑，有光泽，洁将无杂质，含水量在9%以下者为佳品。

产妇吃紫菜的做法

对于产妇来说，此时仍然要注意饮食、睡眠充足,尤其要保持开朗愉悦的心情。在饮食上，可以食用紫菜。紫菜味道极为鲜美，其中含有维生素A、B、B、C和碘、钙、铁等微量元素，很适合产后进食。

虾皮紫菜汤

此汤清淡鲜美，开胃，营养丰富，很适合产后妈妈进食。

食谱所需材料：干紫菜10克，虾皮10克，鸡蛋60克，醋5克，植物油5克，料酒5克，酱油5克，香油5克。

做法步骤：

1、将紫菜洗、撕开备用。

2、鸡蛋打开，在碗里搅匀。

3、虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。

4、旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入香油即成。

紫菜瘦肉粥

此粥清热解毒，润肺化痰，软坚散结，降压，瘦肉具有补肾养血，滋阴润燥的功效。

食谱所需材料：粳米100克，干紫菜15克，瘦猪肉50克，大葱5克，盐5克，味精1克，香油15克。

做法步骤：

1、先将紫菜洗净，再将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水上火，煮粥。

2、将猪肉切细末，倒入粳米粥内加入紫菜和精盐、味精、葱(切花)花、香油等，稍煮片刻即成。