宝宝可以吃黑木耳吗?宝宝吃黑木耳的做法

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篇首语:三人行必有我师焉;择其善者而从之,其不善者而改之。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了宝宝可以吃黑木耳吗?宝宝吃黑木耳的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、宝宝可以吃黑木耳吗?宝宝吃黑木耳的做法

2、哺乳期可以吃黑木耳吗?吃黑木耳的做法

宝宝可以吃黑木耳吗?宝宝吃黑木耳的做法

木耳有排毒的作用,妈妈可以适当给宝宝喂食,既能补铁又能排毒。黑木耳的食用方法很多,荤素皆宜,炒菜、烩菜、做汤等辅以木耳,味道异常鲜美。


宝宝可以吃黑木耳吗?宝宝吃黑木耳的做法

宝宝可以吃黑木耳吗?

8个月大母乳喂养的宝宝,开始逐渐实行半断奶了,而从此时开始,宝宝就可以开始吃黑木耳。原因是母乳中的营养成分慢慢开始不能满足宝宝生长发育的需要了。因此在这个月里,母乳充足的不必完全断奶,但不能再以母乳为主,一定要加多种代乳食品。

此时宝宝还是在继续增加辅食,已经可以食用碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等东西了。而柔嫩、爽口的黑木耳就是不错的是食材,但妈妈要注意给宝宝做的蔬菜品种应多样,如:胡萝卜、西红柿、洋葱等,对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物配合黑木耳轮流吃。

婴幼儿在生长发育中比较容易缺铁,而饮食则是宝宝补铁的最佳途径。含铁高的食物很多,比如黑木耳。黑木耳每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。在给宝宝喂食黑木耳时,除了要切碎外,一定记住要炖得很软很烂,这样才容易被肠胃消化吸收,才有补铁的效果。但需要注意的是,黑木耳的含铁量虽然很高,铁吸收率相比之下却较低,而且黑木耳有润肠、滑肠的作用,对肠胃虚弱的宝宝不太合适,对腹泻的宝宝也不适合,会加重腹泻的症状。

宝宝吃黑木耳的做法

木耳有排毒的作用,妈妈可以适当给宝宝喂食,既能补铁又能排毒。黑木耳的食用方法很多,荤素皆宜,炒菜、烩菜、做汤等辅以木耳,味道异常鲜美。黑木耳还可以做成木耳羹,先把黑木耳浸泡,洗净,然后以水煮烂后,加白糖适量服,能够滋阴止血,非常适合咽干口燥的宝宝。下面介绍2款黑木耳的做法,希望对大家有帮助:

西兰花培根木耳汤

食谱所需材料:木耳100克,西兰花100克,培根4片。

做法步骤:

1、把西兰花掰成小块清洗干净;培根切成块;木耳用温水泡发。

2、放入500毫升的水,水开后放入姜,培根和木耳中火煮4分钟,然后放入西兰花煮2分钟,调入盐和鸡精即可。

凉拌黑木耳

食谱所需材料:干黑木耳30克,黄瓜半根,胡萝卜半根,青红椒2个,盐2克,鸡精1克,芝麻油10克,白醋5—10克,白芝麻个少许。

做法步骤:

1、将黑木耳泡发好,洗干净,摘去老蒂;将黄瓜、胡萝卜、青红椒切成细丝。

2、分别入锅中焯熟黑木耳和黄瓜丝、胡萝卜丝、青红椒丝。

3、将黑木耳捞出,浸入冰水中,凉透后捞出,用手撕成小片。

3、将黄瓜丝、胡萝卜丝、青红椒细丝,倒入黑木耳中,再加入熟的白芝麻,加入2克盐,1克鸡精,10克芝麻油,5—10克白醋,搅拌均匀即可。

枸杞木耳鲍灵菇扣西兰花

食谱所需材料:黑木耳10小片,枸杞10颗,西兰花10小朵,鲍灵菇2个,油膏1调羹,盐少量,水淀粉适量。

做法步骤:

1、木耳逃开洗净放开水锅内氽熟沥水待用,一般小片有机木耳也就煮个3分钟左右便熟了。

2、将西兰花洗净放开水锅内(开水锅内放一小勺盐)氽2-3分钟,倒出沥水并用冷开水漂凉,控水后铺在盘底或盘边。

3、用一小勺番薯粉、一调羹油膏、少量盐,倒入一调羹半冷水调成芡汁待用。

4、将鲍灵菇洗净切片,放入油锅内炒软,倒入黑木耳一起翻炒几下,倒入少量开水放入枸杞盖锅盖煮一分钟,倒入调好的芡汁勾芡炒匀后扣在西兰花上即成。

哺乳期可以吃黑木耳吗?吃黑木耳的做法

新妈妈食用黑木耳,可以缓解产后痔疮,而且哺乳妈妈常吃黑木耳,还可以有效防止自己和宝宝罹患缺铁性贫血。


哺乳期可以吃黑木耳吗?吃黑木耳的做法

哺乳期可以吃黑木耳吗?

哺乳期妈妈的饮食质量会影响乳汁的质量,从而影响宝宝的身体健康,那哺乳期能吃黑木耳吗?新妈妈食用黑木耳,可以缓解产后痔疮,而且哺乳妈妈常吃黑木耳,还可以有效防止自己和宝宝罹患缺铁性贫血。

哺乳期吃黑木耳的好处:

黑木耳并不是回奶的食物,哺乳妈妈可以放心进食。

黑木耳含有维生素k和丰富的钙,镁等矿物质以及腺苷类物质,是一种营养丰富的食物,适合哺乳期妈妈进食。

黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清涤新妈妈肠胃的作用。

黑木耳有清理血管垃圾,补血活血的效果,还可以降血脂补铁。而且吃黑木耳还可以促进免疫功能,延缓衰老。

黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而有利于产后减肥。

同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。

新妈妈食用黑木耳,不但可以缓解产后痔疮,而且哺乳期妈妈常吃黑木耳,还可以有效防止自己和宝宝患缺铁性贫血。

需要注意的是,由于哺乳期的饮食会影响乳汁,而黑木耳性凉,如果宝宝胃肠道不好或正处于腹泻时,则建议新妈妈尽量少吃或不吃。

哺乳期吃黑木耳的做法

黑木耳是相当好的一种食品,产后恢复身体需要补充大量的营养,黑木耳就是其中一种补血的食物,而且吃黑木耳还可以提高免疫功能,延缓衰老。在日常生活中,黑木耳搭配鸡是常见的菜肴组合,这里介绍一种可以原汁原味保留两者美味的烹调方式,妈妈们快学起来吧:

香菇黑木耳蒸鸡

蒸菜能最大程度保持食物的原汁和原味,无需过多调味就非常鲜美,口口留香。

食谱所需材料:干木耳10克,干香菇15朵,鸡半只,生抽1大勺,盐3克,香葱1根,老姜2片,糖1小勺,胡椒粉1小勺,芝麻香油1小勺。

做法步骤:

1、香菇、黑木耳提前用冷水浸泡,泡发后洗净。

2、鸡切小块、香葱切段、老姜切丝,放入碗中加调料腌制10分钟。

3、加入香菇木耳,放入已经烧开的蒸锅中,大火蒸15分钟左右。

黑木耳炖猪心

食谱所需材料:黑木耳50克,猪心350克,姜10克,清汤600克,盐5克,鸡精3克,糖1克。

做法步骤:

1、木耳洗净,姜洗净切片,猪心洗净切片汆水待用。

2、净锅上火,放入清汤、姜片、猪心、黑木耳,大火烧开转小火炖25分钟调味即成。

此食谱的功效:

黑木耳对便血、脱肛、血痢有一定的食疗功效。

猪心营养丰富,能养血安神,对惊悸、自汗、失眠有一定的食疗作用。

此汤可补血养心、宁神定志、活血祛瘀。一般人群皆可食用。体虚乏力者可多食。

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