小孩吃核桃的功效与作用有哪些？

Posted 2021-11-26 核桃

篇首语：生活是活给自己看的，你有多大成色，世界才会给你多大脸色。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了小孩吃核桃的功效与作用有哪些？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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小孩吃核桃的功效与作用有哪些？

小编从小就经常被妈妈叮嘱着，要多吃坚果类的食物，尤其是核桃。妈妈从小就对我说，多吃核桃可以补脑，导致小编从小到大就没有少吃核桃。尽管核桃没有让我变得很聪明，但是核桃确实是有利于小孩子的大脑发育的，从而影响小孩的智力发育。下面就让小编来说说小孩吃核桃的功效与作用。

核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养核桃仁能减少肠道对胆固醇的吸收，并可溶解胆固醇，排除血管壁内的污垢杂质，使血液净化，从而为人体核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效，是食疗佳果。核桃中含有大量脂肪和蛋白质，而且这种脂肪和蛋白质极易被人体吸收。1斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值。它所含的蛋白质中含有对人体极为重要的赖氨酸。

1、核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。

2、核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

3、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。

4、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。

小编建议不仅仅是小孩，成人和老人们都可以多多吃核桃。每天吃一些核桃对我们的身体其实是有非常非常多的好处的。所以不管是身体好的人还是身体不好的人，吃些核桃，既可以增加营养，又可以预防疾病的入侵，何乐而不为呢。

儿童吃核桃的功效与作用有哪些呢

儿童现在的学习方面的任务也是挺重的，很多孩子白天上完学之后，晚上甚至还在上补习班。孩子每天都要用脑，而孩子的健康成长，是家长们很关心的事情。很多家长平时都会给孩子吃一些营养的食品，补脑的食品也是经常给孩子吃的，比如核桃。那么，儿童吃核桃的功效与作用有哪些呢？关于这个问题，来看看下文的解答。

1、核桃中含有大量的脂肪和蛋白质。据测定，每100克核桃中，就含有脂肪20-64克和优质蛋白质为15-20克，而且脂肪中71%为亚油酸，12%为亚麻酸。这些物质都极易被人体吸收，更重要的在于它们还是大脑最好的营养物质。

2、在核桃的蛋白质中还含有一种对人体极为有益的物质----赖氨酸。它不仅是人体所必需的八种氨基酸之一，对孩子的生长发育也起着重要的作用。而且赖氨酸还是健脑的重要物质，它能够给予大脑神经所需的营养，有助于提升孩子的智力，增强记忆力。

3、核桃含有丰富的维生素B和维生素E。B族维生素参与机体内蛋白质、脂肪、糖的代谢，能使脑细胞的兴奋和抑制处于平衡状态。而维生素E具有防止脑细胞衰老的功效，从而增强记忆力、强健大脑。

4、核桃中的卵磷脂，对脑神经有良好保健作用。它可以提高大脑活力，加快脑部神经细胞之间的信息传递，从而使神经系统顺畅地传递信息，达到安定神经，增强记忆和提高学习效率的目的。

儿童吃核桃的功效与作用有哪些呢？核桃的营养物质含量很丰富，可以促进儿童的健康发育，而且平时吃核桃还有助于补脑。孩子吃点核桃，可以帮助增强儿童的记忆力，缓解孩子的用脑过度产生的疲惫感，及时的给孩子提供能量。但每次不需要让孩子吃太多核桃，吃多了可能上火。