孕妇适合吃什么鱼？孕妇吃什么鱼最好

Posted 2021-11-26 孕妇

篇首语：少年恃险若平地，独倚长剑凌清秋。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了孕妇适合吃什么鱼？孕妇吃什么鱼最好相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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鱼的营养丰富，味道鲜美，对人体有着较强的保健功能，在市面上的鱼类众多，功效不一，我们要注意孕妇适合吃哪些，不能出吃哪些，怎样吃比较好。

孕妇吃什么鱼好？

1、墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

2、鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能。同时，对于孕妇来说有安胎通乳的功效

3、青鱼有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

4、黑鱼有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。孕妇吃清蒸黑鱼可催乳补血。

5、鲢鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式，两种高蛋白食物的氨基酸得以互补对孕妇更好。

6、鲫鱼有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治孕妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。

孕妇不能吃什么鱼

孕妇不可吃鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。这些鱼的汞含量比较高，汞进入孕妇体内之后，可以毁坏胎儿的中枢神经零碎，特别提醒的是：孕妇要吃鱼，但是最好不要吃鱼油，因为鱼油会影响凝血机能，孕妇吃多了可能会增加出血几率。另外，罐装的金枪鱼、咸鱼、熏鱼、鱼干、鱼胆、死的甲鱼、鳝鱼孕妇特不能吃。

孕妇吃鱼食谱

家常焖带鱼

材料：带鱼400克，黄瓜30克，生姜10克，冬菇30克，红椒1只。花生油20克，盐5克，绍酒3克，胡椒粉少许，酱油1克，花椒少许。

制作：将带鱼洗净切块，黄瓜切片，生姜去皮切粒，冬菇切片，红椒切片；锅内烧油，投入带鱼，用小火煎至稍黄，投入姜粒，攒入绍酒，加入冬菇及适量清汤，用中火焖约8分钟；然后加入黄瓜片、红椒片，调入盐、胡椒粉、酱油花椒焖透入味，入碟即可。

温馨提示：带鱼能暖胃、泽肤、补气、养血、健美，适合孕后期妇女食用。

虽然说鱼是优质蛋白最好的来源，孕妇多吃鱼没有错，但是并不是所有的鱼孕妇都可以吃，有些鱼含有较高的汞等有毒物质，孕妇是千万不能碰的。小编和你一起来看看孕妇不能吃什么鱼。

孕妇不能吃什么鱼？这四种鱼千万不能吃

孕妇不能吃什么鱼

1、被污染的鱼：

被酚、重金属或农药污染的鱼或体内含有生物毒素的鱼都是有毒的，这类鱼孕产妇一定不能吃。鱼虾若带有浓重的煤油气味是被酚污染的；体型大的海鱼应少吃，如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼等这类鱼吃了容易汞中毒，因为其体内的汞含量一般较高，孕妇吃了会影响胎儿大脑的生长发育。

2、咸鱼、熏鱼、鱼干：

这类鱼均含有亚硝胺类致癌物质，尽量少吃。另外煎炸烧焦的鱼中也含有致癌物质杂环胺，孕产妇都应少吃。

3、带寄生虫的鱼：

有些鱼肉中可能有华枝睾吸虫、线虫等寄生虫，烹饪前应清洗干净，一定要煮熟透才能吃，避免将寄生虫吃入体内。吃的时候最好也小心检查。

4、罐装的鱼：

女性怀孕期间吃罐装鱼也是不健康的，罐装食品一般也含有较多的致癌物质及化学制剂，应该少吃为佳。如果是罐装金枪鱼，孕妇每周的摄入量应不超过198克。

由于环境的污染，很多鱼都含有有毒物质，因此以上所说的鱼孕妇应不吃。孕妇喜欢吃鱼的话，在选购时应挑选新鲜的鱼，并且要尽量避免有毒的鱼，挑选不同种类的鱼轮流吃，不要重复吃一种鱼。饮食方面的安全也是呵护宝宝健康成长的重要因素。