孕妇吃碧根果好还是核桃好呢？

Posted 2021-11-26 核桃碧根果孕妇

篇首语：丈夫志四海，万里犹比邻。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了孕妇吃碧根果好还是核桃好呢？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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孕妇吃碧根果好还是核桃好呢？

怀孕后，为了让宝宝更加的健康、聪明，孕妇就会非常的注意自己的饮食，会吃一些坚果来促进胎儿脑部的发育。原先，孕妇在吃坚果促进脑部发育的时候，往往就会吃一些核桃，现在一些国外的像碧根果之类的坚果也进入我国的市场，孕妇也会选择一些碧根果来吃。但是还是有疑问，不知道是吃碧根果好还是吃核桃好呢？

碧根果的果仁富含丰富蛋白质以及人体必需不饱和脂肪酸，补肾、补中、健脑、益气，脑力劳动者、学生、青少年、白领人士、孕妇都适合；

碧根果营养极为丰富，除含有40—50%的油脂外，还含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁及维生素c、b1、b2、e等。碧根果仁中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，能减少肠道对胆固醇的吸收，还可供给大脑基质的需要，果仁所含的微量元素有益于脑的营养补充，常食有健脑益智作用。

核桃营养价值也是极高的，核桃富含丰富的亚麻油酸、蛋白质、不饱和脂肪酸、铜、钾、镁、磷、叶酸、维生素B1、维生素B2、维生素B6等成分，具有补脑健脑、润肤黑发、抗压减压、防癌抗癌等功效，和碧根果的营养价值十分相似，但是脾胃不好的人，核桃是不能多吃的，容易引起了消化不良。相反，阳虚体质或者脾胃不好的人更适合吃碧根果。

碧根果和核桃，相对热量，碧根果要低些，而核桃更高些。

碧根果和核桃的营养价值差不多，都可以促进胎儿的脑细胞的发育，所以孕妇既可以吃核桃又可以吃碧根果。但是碧根果的热量要比核桃的高，而肠胃不好的人如果吃核桃多了，会引起消化不良，所以孕妇应该是多吃核桃，还是多吃碧根果，应该是自己身体的具体情况而定。

小孩子吃碧根果好不好？

碧根果是美国山核桃的一种果实也被称为是长寿果，他能够非常好的瞬间脑补中益气，它的壳非常的菜也非常的容易用手拨开，就跟香榧一样脆，而它的口感介于大核桃和小核桃之间，苹果是全世界比较有名的17种山核桃中的一种，在我们中国目前也是非常的常见，那么小孩子到底能不能吃？

碧根果（美国山核桃）又叫长寿果，这个名字源自这种树和果实的原始名称：pecan，可能来自美洲土著的叫法。

花期4—5月，果期7一11月。此种植物的拉丁名为：Carya illinoensis (Wangh.) koch.美国山核桃(Carya illinoensis Koch)属胡桃科的山核桃属，又名薄壳山核桃或长山核桃，英文名为Pecan或Hickory，原产北美大陆的美国和墨西哥北部，现已成为世界性的干果类树种之一。由于其种仁有优异的食疗保健价值。比香榧大一号，剥开是像核桃一样的果肉。壳很脆，特别好剥，就跟香榧一样脆，而肉质介于大核桃与小核桃之间

碧根果分为：大尖、中尖、小尖；大圆、中圆、小圆。它是全世界17种山核桃之一，属纯野生果类，无任何公害污染的天然绿色食品。核桃仁中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效经过炒制加工好的美国山核桃，酥脆可口，回味香浓，是旅游休闲佳品和馈赠亲友之高档礼品。不但壳薄易剥，核仁肥大，味甜而香，营养丰富，而且核桃仁可生食或炒食，也可制作各种点心，是粮果的木本油料作物。

在土层深厚、疏松、富含腐殖质的冲积平原或河谷地带生长迅速，深根性，萌蘖力强，生长速度中等，寿命长。适于河流，湖泊地区栽培。

碧根果盛产在澳洲和北美一些国家，在我国新疆维吾尔自治区也有一点种植，它的果实营养丰富，而且味道非常的好，碧根果是不可多得的一种美味干果，她比较喜欢一些暖湿润的气候，土壤的酸碱性都比较的大。