适合小儿的营养餐

Posted 2021-11-26

篇首语：年轻只知学习营利，乃生命中最黯淡之时刻。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了适合小儿的营养餐相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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饮食对于我们人体有着非常重要的作用，好的饮食不但可以为我们提供能量和营养而且还能起到预防疾病和治疗疾病的功效，饮食对于儿童来说意义就更加重大了，很多家长都想知道应该提供给小儿怎样的营养餐，下文我们就给大家详细介绍一些适合小儿的营养餐。

一、夜间磨牙的孩子

夜间磨牙、手脚抽动，易惊醒，常是体内缺钙的警报。需要及时增加绿色蔬菜、奶制品、鱼松、虾皮等高钙食物。

二、噪声环境中的孩子

1.生活在公路附近、市区、厂矿区等噪声充斥环境中的孩子，宜多吃蛋、奶、豆类及新鲜蔬菜。因为噪声会增加人体内蛋白质与维生素的消耗。若不补足，会影响孩子体格与智力的发育。

2.为了保护孩子的听觉，还须多摄取一定量的镁元素。海藻、绿叶蔬菜及谷物类含镁较多，可供选择。

三、胖孩子

1.多选富含维生素的食品如维生素A、维生素B6、维生素B12、尼克酸等。最新研究表明，有些孩子发胖是因缺乏这些维生素造成的，因为它们在人体脂肪分解代谢中具有重要作用，一旦不足就会影响机体能量的正常代谢而使之过剩，形成肥胖。

2.足量饮水这不仅是小儿本来就旺盛的代谢所需，也是维持正常体重的一个条件，因为体内过多的脂肪需在水的参与下，才能代解为热量而散失。

3.补足钙元素多给孩子豆制品、海产品、动物骨等高钙食物。胖孩子由于体重超标，体液增多，对钙的需求量增大，若不补足，会较一般孩子更容易患上佝偻病。

四、瘦孩子

瘦弱的孩子常常有食欲差、食后腹泻、呕吐等现象，中医称为疳积，是因为脾胃功能虚弱所致。因此，膳食宜多安排补脾胃、助消化的食物，如山药、扁豆、莲子、茯苓等，并多用以水为传热介质的烹饪方法，如汤、羹、糕等，少用煎、烤等以油为介质的烹调方式。注意食有节制，防止过饱伤及脾胃，使小儿始终保持旺盛的食欲。

五、服驱虫药的孩子

不少家长反映，孩子服用打虫药后食欲下降、精神变差、睡眠不安。究其原由，乃是强调了忌口而忽视了必要的营养调配所致。正确之举是：服用打虫药期间，增加禽蛋、豆类、鱼类、新鲜蔬菜、水果等既合孩子口味又富含营养的食物，以提升脾胃功能，上述不适感也会同时消失。

在上面的文章里面我们介绍了饮食对于我们人体的重要作用，饮食对于儿童的作用就更加大了，我们要提供一些营养的饮食才儿童才行，上文详细介绍了适合小儿的一些营养餐。

牛奶是含有很高含量的蛋白质的，这么高的蛋白质可以帮助宝宝更好的成长，所以，牛奶是适合宝宝食用的。但是一些特殊的宝宝群体除外，一些宝宝是会对牛奶有着过敏的反应的，宝宝对牛奶过敏了，爸爸妈妈们应该怎么样做呢？

婴儿牛奶过敏，怎么诊断？

宝宝喝奶后长湿疹了、腹泻了、腹痛了……即使出现这些症状，妈妈们也不敢轻易判断宝宝就是牛奶过敏了，那么，怎样才能做出准确判断呢？

怀疑宝宝对牛奶过敏，可以带着宝宝去医院，请医生做婴儿牛奶过敏的专门检查。在检查之前，你要向医生仔细描述宝宝的病史和体格发育状况，以便于医生做出判断。检测婴儿牛奶过敏的方法主要有：皮肤试验、血液检查、排除-激发试验。

皮肤试验

这是一种快速简单的试验，通过在宝宝的前臂皮肤上做点刺、划痕或注射，将少量日常生活中最常见的过敏原导入宝宝的皮肤内，然后观察宝宝皮肤有什么变化。如果宝宝皮肤出现红肿，说明这种过敏原试验的结果为阳性，表明宝宝对这种物质过敏。

血液检查

通过抽取孩子的血液，做血清化验来确定是否存在过敏。

排除-激发试验

先从宝宝的饮食中将牛奶排除，然后在医生的密切监管下再次加入牛奶，医生会通过宝宝的身体反应作出判断。

宝宝对牛奶过敏是可悲的，因为这样就意味着宝宝不能从牛奶中获得更多的蛋白质，于是就要从其他的地方得到这些蛋白质，所以，平时除了记住不要给孩子喝牛奶之外，还要给孩子补充大量的蛋白质的。