五彩瑶柱饭的做法-孩子护眼菜肴做法

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篇首语:不磨不炼,不成好汉。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了五彩瑶柱饭的做法-孩子护眼菜肴做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、五彩瑶柱饭的做法-孩子护眼菜肴做法

2、怀孕吃瑶柱有什么好处?几岁的孩子可以吃瑶柱?

五彩瑶柱饭的做法-孩子护眼菜肴做法

小孩的护眼饮食,除了注意各大营养素的配比外,色彩和形状都还要经过精心地配制和烹调,这样孩子吃起来也就更有动力了。小编特别喜欢日本家长在这方面的做法,他们喜欢在米饭上下功夫。


五彩瑶柱饭的做法-孩子护眼菜肴做法

孩子护眼菜肴做法

孩子处在发育期,一定要好好把护眼基础打牢了,下面就给大家推荐宝宝的护眼诀窍。

骨头汤加点胡萝卜

从营养学上来看,维生素A对于保护眼睛至关重要,同时,还需要补充钙、锌等微量元素,蛋白质摄入量也不可过低。单就这几种营养成分来看,动物肝脏是最佳的护眼食物之一。它们维生素A含量极高,钙、锌和蛋白质也一个都不少。医院的食堂会将肝蒸熟了,做成肝泥,特别适合几个月的婴儿食用,帮助眼睛发育,这一点是我非常推崇的。

当然,动物肝脏不可能每天都吃,多吃点胡萝卜也不错。它里边富含胡萝卜素,在体内会转化为维生素A。以我的经验看,大多数小孩都喜欢这种又甜又好看的食物。不过,胡萝卜素是脂溶性的,需要与油同时摄入,所以你可以在炖骨头汤时加点胡萝卜,这样不仅增加了大量维生素A,蛋白质和钙、铁也一并有所补充。如果你的小孩容易腹泻,可以把骨头汤换成鱼汤,效果一样好。

五彩瑶柱饭

小孩的护眼饮食,除了注意各大营养素的配比外,色彩和形状都还要经过精心地配制和烹调,这样孩子吃起来也就更有动力了。小编特别喜欢日本家长在这方面的做法,他们喜欢在米饭上下功夫,比如这道五彩瑶柱饭,作为主食摄入,每天都可以吃一点,补充也更充分。

在做米饭的时候,加一点玉米粒(焯水)、豌豆粒(焯水)、干贝30克(水发洗净焯水)、鸡蛋1个(蛋液入锅炒碎)、一点鸡肝(焯水切丁)、两片培根(切丁)、胡萝卜(焯水切丁)、彩椒(焯水切丁),再加点料酒、盐、葱花,不加味精。要注意,可以按谷类、肉蛋类、蔬菜类、调味品的顺序依次放入锅中快速翻炒,待原料充分混合即可装盘食用,五彩缤纷,好吃极了。同时,家长还可搭配上番茄紫菜汤和小水果,这样吃起来就很全面了。

三色蔬菜烩

小孩视力发育不稳定,自我防护意识和控制能力差,家长要多操点心。比如让他们养成勤洗手、少揉眼、少看电视、多看绿色植物、多做眼保健操的习惯。饮食方面,有三种营养素对眼睛有很好的保护作用。如富含维生素A、DHA和叶黄素的食品(动物肝脏、鱼肝油、胡萝卜、菠菜、韭菜以及橘子、柿子等),富含维生素C的食物(青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣等),还有就是钙,有消除眼睛紧张的作用(豆类、绿叶蔬菜、虾皮等),希望年轻的父母们多给孩子吃这些有益眼睛的食物。

所以我们推荐一道三色蔬菜烩,取胡萝卜、青椒各1个,黄瓜半根,豌豆、肉少量,急火快炒(防止营养流失)。胡萝卜富含维生素A,青椒、黄瓜富含维生素C,瘦肉中铬、核黄素含量高。这道菜口感清爽,色彩鲜艳,孩子一定爱吃。

怀孕吃瑶柱有什么好处?几岁的孩子可以吃瑶柱?

这篇文章主要为大家介绍:怀孕吃瑶柱有什么好处?几岁的孩子可以吃瑶柱?吃瑶柱要注意什么,希望对你有所帮助


怀孕吃瑶柱有什么好处?

1、有助于胎儿发育瑶柱富含氨基酸、优质蛋白,还含有钙、磷、铁、钾等多种微量元素,有利于促进胎儿骨骼和智力发育,还能提高抵抗力。另外,瑶柱中的VA、VE对胎儿的视力和皮肤也有好处。

2、增强抵抗力孕妇食用瑶柱能补充优质蛋白和多种矿物质,能增强抵抗力,有利于安胎养神。此外,孕妇适量吃瑶柱还有降脂降压的功效。

3、利尿消肿瑶柱含利尿成分,能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用,能帮助缓解孕妇水肿、小便不利等情况。

4、生津止渴瑶柱有润喉去燥,使人清爽舒适等功效,适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的孕妇食用。


几岁的孩子可以吃瑶柱?

宝宝满8个月后,就可以适量吃一些瑶柱了。但要注意食用一定要适量,因为吃太多会影响胃肠的消化功能,导致食物积滞,难以消化吸收,同时还可能会引起皮疹等过敏反应。


吃瑶柱要注意什么

1、食用干贝过量会影响肠胃的运动消化功能,导致食物积滞,难以消化吸收;

2、干贝蛋白质含量高,高蛋白质食材不易被人体吸收,因此多食可能会引发皮疹;

3、干贝所含的谷氨酸钠是味精的主要成分,可分解为谷氨酸和酪氨酸等,在肠道细菌的作用下,转化为有毒、有害物质,会干扰大脑神经细胞正常代谢,因此一定要适量食用;

4、品质好的干贝干燥,颗粒完整、大小均匀、色淡黄而有光泽,购买时要注意,食用劣质品可能会引起不适;

5、干贝在保管时应防潮,防热,防日光照射,防虫咬,否则可能会影响它的品质;

6、干贝与香肠不能同食,干贝含有丰富的胺类物质,香肠含有亚硝盐,两种食物同时吃会结合成亚硝胺,对人体有害。

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