孕妇吃玉米有什么好处?孕妇吃玉米的做法

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本文目录

1、孕妇吃玉米有什么好处?孕妇吃玉米的做法

2、产妇吃玉米有什么好处?产妇吃玉米的做法

孕妇吃玉米有什么好处?孕妇吃玉米的做法

玉米全身都是宝,其富含天然维生素E,常吃可以增强体力及耐力。而且用玉米须煎水代茶饮,有利尿、降压、止血、止泻等功效。玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于胎儿智力的发育。


孕妇吃玉米有什么好处?孕妇吃玉米的做法

孕妇能吃玉米吗

玉米是粗粮中的保健佳品,多食玉米对人体健康颇为有利。那么孕妇能吃玉米吗?孕妇吃玉米对宝宝是否有不好的影响?

孕妇可以吃玉米。玉米对人体健康非常有益,对孕妇来说更加有益。玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于胎儿智力的发育。玉米含有较为丰富的天然维生素E,常吃不仅能改善皮肤粗糙,降低血液中胆固醇的含量,起到预防动脉粥样硬化及冠心病的作用,还可以为处于孕晚期的孕妇增强体力及耐力,为以后的分娩打下良好的身体基础。玉米富含丰富的维生素B2,常吃可预防及改善口角炎、舌炎、口腔溃疡等维生素B2缺乏症。此外用玉米须煎水代茶饮,还可以起到预防妊娠高血压综合征、肝胆炎症以及消化不良等病症。

孕妇吃玉米有什么好处

玉米营养丰富,不少孕妇都喜欢将其作为零食或者是主食,那准妈妈们知道孕妇吃玉米有什么好处吗?下面与小编小编一起来了解一下吧。

1、玉米富含维生素B2,对于胎儿发育有促进作用

维生素B2能够促进发育和细胞再生,对于胎儿发育有促进作用。妊娠中的妇女需要更加多的维生素B2。缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转,造成缺铁性贫血,影响宝宝的生长发育。

2、孕妇吃玉米,有利于胎儿的智力发育

玉米中所含有的维生素B1,对人体内糖类的代谢起着重要的作用,它有增进食欲,促进发育,提高神经系统的功能,使胎儿的大脑发育得更加完善。所以玉米是健脑补脑的有益主食。

3、孕妇吃玉米,有助于安胎

玉米含有有丰富的维生素E,而维生素E有助于安胎,可用来防治习惯性流产,胎儿发育不全。

4、孕妇用玉米须煎水代茶饮,有利于预防水肿和妊娠高血压综合征

很多准妈妈从孕中期开始就出现脚部水肿,随着月份增加可能水肿会越来越严重。孕妇用玉米须煎水代茶饮,有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效,有利于预防水肿和妊娠高血压综合征。

孕妇吃玉米注意事项

玉米中含有大量的营养保健物质,是比较常见的食物,而且孕妇吃玉米,对胎儿的大脑发育益处也很大。那么,孕妇吃薏米注意事项都有哪些呢?

1、孕妇吃玉米,建议选择嫩玉米

玉米的营养价值很高,但一般建议孕妇食用嫩玉米,而不是老玉米。因为在贮存过程中,玉米的营养物质含量会快速下降,用老玉米做成食物后损失的营养部分较多。而嫩玉米的营养物质基本没有损失,水分、活性物、维生素等各种营养成分比老熟玉米高很多。

2、孕妇吃玉米的时候,最好连玉米的胚芽一起食用

在嫩玉米粒的胚乳中,不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E。所以准妈妈最好吃下完整的玉米粒才能有助于安胎,并起到防治习惯性流产、胎儿发育不安等作用。

3、孕妇吃玉米,最好选择新鲜的

孕妇吃玉米,最好选择新鲜的,发霉变质的玉米会产生有毒物质—黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物,主要损害人及动物的肝脏组织,严重时可导致肝癌甚至死亡。同时还会降低免疫能力。黄曲霉毒素在280℃以上才能分解,一般烹调加工温度不能将其破坏,而且在水中溶解度较低。所以孕妇看到玉米发霉了,建议丢弃,不要食用。

4、玉米和海螺一起食用,会引起身体不适;和田螺一起吃容易中毒

孕妇吃玉米的做法

松仁玉米

食材:玉米2个,松仁80克,胡萝卜小半根,盐、味精、淀粉各适量。

做法:

1、将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒;淀粉加一点水兑成水淀粉;胡萝卜切成碎丁。

2、锅内倒入适量油,烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟。

3、随后倒入松仁,改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄。

4、随即倒入玉米粒,大火翻炒两分钟,放入盐、味精和水芡粉,待淀粉稍凝固即可。

松仁玉米的功效:松仁玉米是汉族传统名菜,在淮扬菜,东北菜里非常有代表性。松仁具有滋阴养液,补益气血,润燥滑肠之功效。和玉米一起食用,可以预防孕妇便秘。

玉米烙

食材:熟玉米400克,牛奶250毫升,鸡蛋1个,白糖、淀粉各适量。

做法:

1、熟玉米剥玉米粒备用,准备淀粉、白糖、鸡蛋、牛奶。

2、将鸡蛋打入玉米粒中,搅拌均匀。

3、再倒入淀粉、白糖、牛奶,用筷子拌匀。

4、平底锅热油,倒入玉米糊摊平,煎至成型不散再翻面煎。

5、煎至两面金黄酥脆,改刀装盘即可。

玉米烙的功效:玉米含有有丰富的维生素E,而维生素E有助于安胎,可用来防治习惯性流产,胎儿发育不全。

产妇吃玉米有什么好处?产妇吃玉米的做法

刚出锅的嫩玉米,散发出诱人的清香,而且玉米的营养价值高,淀粉含量达70%以上,膳食纤维较为丰富。那么产妇可以玉米吗?产妇吃玉米的注意事项都有哪些呢?


产妇吃玉米有什么好处?产妇吃玉米的做法

产妇可以吃玉米吗

玉米营养价值高,其维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍,那么产妇可以吃玉米吗?

产妇可以吃玉米。产妇吃玉米不仅能够满足身体需要,增加膳食纤维的摄入,还可以帮助预防便秘。但是,传统品种的老硬玉米比较难于消化,建议打成粉之后熬制玉米粥、玉米糊后再食用。如果整根食用,产妇适合食用质地柔软的糯玉米和水果玉米。水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,生吃熟吃都特别甜、特别脆。水果玉米薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊。但是产妇食用整根食用玉米的时候,应注意把接近玉米轴部的白色谷胚吃干净,因为玉米胚芽中不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E。

产妇吃玉米有什么好处

玉米属于粗粮,产妇吃些玉米,可以补充产妇的身体所需。那除了这个,产妇吃玉米的好处还有哪些呢?

1、产妇吃玉米,可以缓解便秘的症状

不少产后妈妈都有便秘的情况发生,产后便秘不利于排出体内毒素,既影响身体恢复,也会影响母乳的质量。所以产妇可以借助一些食材来缓解便秘的症状。玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可以促进通便,有缓解产妇便秘的作用,而且玉米还可以预防肠炎和大肠癌等。

2、产妇常吃玉米,可以预防癌症

国外医学资料介绍,以玉米为主食的地区,癌症发病率普遍较低。一则可能玉米含有胡萝卜素,其含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。二则可能是玉米富含镁、硒元素等,这几种物质都有益于抑制致癌物,起到抑制肿瘤的生长的作用。

3、产妇常吃玉米,可以消除自由基,起到减少黄褐斑的作用

产孕期及生完孩子之后的这段时间是黄褐斑爆发的一个高峰期,因此产妇黄褐斑是困扰许多产后妈妈的问题,玉米中含有丰富的维生素E,其能够能逆转皮肤衰老,使肌肤变得光滑、白皙。它对祛斑尤见效果,国内外均有报道:持续服用3—9个月大剂量维生素E能使面部黄褐斑和色素斑减少甚至消退。

产妇吃玉米的注意事项

玉米营养价值高,含有丰富的维生素E,不仅能补充产妇的身体所需,还能缓解产妇的便秘症状。那么产妇吃玉米的注意事项是否就没有了呢?如果有,都有哪些方面需要注意呢?

1、产妇食用玉米,尽量选择嫩玉米

一则是因为在贮存过程中,玉米的营养物质含量会快速下降,用老玉米做成食物后损失的营养部分较多,而嫩玉米的营养物质基本没有损失。二则是因为嫩玉米中所含的维生素B1,对人体内糖类的代谢起着重要作用,它能增进食欲,提高神经系统。如果产妇正在哺乳,还能使胎儿的大脑发育得更加完善。

2、产妇食用玉米,不建议常把其当主食来吃

玉米是粗粮,若产妇把它当点心食用,有助于肠胃蠕动,但是如果产妇常把玉米当主食来吃就会导致营养不良,不利于自身身体的恢复和婴儿的健康成长。

3、发霉的玉米能产生致癌物,不建议食用

玉米发霉后能产生一种黄曲霉毒素,这是一种致癌物质,所以发霉玉米绝对不能食用。玉米胚部较大,营养丰富,呼吸旺盛,微生物附着量大,加上北方地区玉米原始水分高,在较低的温度下,霉菌也可大量繁殖,造成霉变。因此,一般都建议食用多少,就购买多少,以免造成浪费。

4、玉米和海螺一起食用,会引起身体不适;和田螺一起吃容易中毒

产妇吃玉米的做法

玉米饼

食材:玉米面200克,面粉75克,鸡蛋2个,白糖25克,牛奶200克,花生油50克,泡打粉6克。

做法

1、玉米面内加入泡打粉、面粉拌匀。

2、加入牛奶、温水、白糖,磕入鸡蛋搅匀成稠糊状。

3、锅内刷油烧热,用手勺舀面糊入锅内摊成小圆饼,用小火烙至熟透,底面呈金黄色铲出,装盘即成。

玉米饼的功效:采用玉米面烘烤而成的饼状食物,色香味俱全,有嚼劲,香酥可口。《本草纲目》认为其“调中开胃”,《本草推陈》则称其为“健胃剂”,并认为煎服有利尿之功。所以胃口不好的人,比如老年人、儿童、久病在床的人,平时多喝点玉米饼对身体是有好处的。

玉米排骨汤

食材:小排骨300克,玉米100克,胡萝卜100克,盐适量。

做法

1、小排骨加料酒焯水,玉米、胡萝卜切成滚刀块。

2、将所有食材放入锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。

3、最后加入适量盐即可。

玉米排骨汤的功效:玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。此外,玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可以促进通便,有缓解产妇便秘的作用。

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