怀孕可以在家吃火锅吗

Posted 2023-01-06 怀孕

篇首语：热水治不了百病，情话过不了一生。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怀孕可以在家吃火锅吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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孕妈妈当中，不少人都是很难管住自己的嘴巴，因为那么多美食，实在是令人无法抗拒，那么怀孕可以在家吃火锅吗？其实家里吃火锅会比外面更加的放心安全，如果孕妈妈非常想吃的话，是可以在家自己煮火锅吃的，也可以减少孕妈妈患上各种疾病的可能性，但为了安全起见，孕妈不要频繁吃火锅。

专家称，孕妇并不是完全不能吃火锅，嘴馋的话可以适当吃火锅，但要注意吃火锅的次数，尽量少吃。并且孕妇在吃火锅时有诸多注意事项。

1、选择新鲜食材：吃火锅时应选择新鲜的蔬菜以及肉类，避免食物中毒。

2、注意汤底：孕妇吃火锅的话，不要吃红油汤底的火锅，也不要吃中药汤底的火锅，要保证汤底的清淡和营养均衡，可以用鸡汤、排骨汤等来作为汤底。不过火锅汤底切忌反复使用。

3、掌握好火候，食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味；若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。同时，还应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。

4、注意卫生：孕妇吃火锅时，要准备单独一双筷子，不要用来夹生食材，并且煮火锅时也要注意把生食熟食分开放置。

5、注意吃火锅的频率，不要经常吃以免上火。

孕妈妈在孕期会出现各种妊娠反应，同时还会伴随着呕吐、疼痛、反胃、恶心等等不适症状，因此胃部的消化能力会下降，胃肠功能就会发生紊乱、出现了减弱情况，在吃火锅之后，摄入了大量的蔬菜肉类，也会影响到胃肠的蠕动，引发了胃肠不适，因此要少吃火锅。

很多时候，我们都会看到类似的新闻，说孕妇吃了火锅之后容易导致胎儿发育畸形，这也让许多孕妈妈吃惊，甚至是不敢吃火锅了，那么怀孕期可以吃火锅吗？究竟吃了火锅真的容易导致宝宝畸形吗？专家表示，孕妇怀孕期吃火锅是可以的，前提要适可而止，不要暴饮暴食，危害到宝宝的健康。

“孕妇吃火锅可致胎儿畸形”的说法建立在“火锅→生肉→弓形虫→孕妇→胎儿畸形”逻辑链条基础之上。吃火锅有生肉，而生肉会被弓形虫污染，弓形虫进入孕妇体内会引起流产、死胎、脑积水或无脑儿等畸形。这个推理过程可谓漏洞百出。

孕妇吃火锅好吗？

让我们再回头看看“孕妇吃火锅可致胎儿畸形”的相关报道，除弓形虫之外，还大讲特讲火锅的各种禁忌，以及寒凉食物对孕妇的影响。那么，抛开弓形虫不谈，孕妇适合吃火锅吗？

答案是十分肯定的。孕期饮食最重要的原则是多样化，要包括主食(谷类、薯类和杂豆)、蔬菜、水果、蛋类、鱼虾类、畜禽肉类、大豆制品、坚果、奶制品和食用油等十大类。而且，孕妇应在一两天内即吃全上述各类食物，以实现更好的均衡饮食。显然，火锅是实现食物多样化的最佳吃法之一。

怀孕期可以吃火锅吗？其实只要可以注意进食的食物是否健康、卫生的话，孕妇怀孕期间是可以吃火锅的，最好可以让家里人自己购买食材，在家里做火锅，肉类食物要煮熟之后才能吃，这样对宝宝的健康也是非常有利的，对于孕妇们的怀孕健康也是有利的。