给宝宝做土豆泥要注意什么事项
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给宝宝做土豆泥要注意什么事项
什么是土豆泥
土豆泥就是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状所做成的一种食品,是馋宝宝们最喜欢的辅食之一。
土豆泥的主要原料是土豆,土豆富含蛋白质,含量甚至优于大豆,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、维生素B2、铁和磷的含量也比苹果高得多。总体看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍,非常适合宝宝食用。
给宝宝做土豆泥要注意什么事项
土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白,是宝宝理想的辅食食谱,但是妈妈们在制作土豆泥的时候,有些小细节还是需要留意的。
1、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆都不能吃。食用土豆时要注意凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆,因含过量龙葵素,极易引起中毒,一律不能食用。
2、食用土豆的时候要去掉有芽眼的部分。土豆宜去皮吃,有芽眼的部分应挖去,以免中毒。土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害。烹调时注意不要把土豆泡得太久,这样会致使水溶性维生素等营养流失。
3、不要食用过多土豆。土豆吃多了容易胀气,因此,每次妈妈们给宝宝食用土豆泥的时候,要适量。
土豆泥的营养价值
土豆可作为蔬菜制作佳肴,亦可作为主粮。人每天吃0.25公斤的新鲜土豆,就能产生100多千卡的热量,而且食用后有很好的饱腹感,所以土豆十分耐饿,加上土豆没有异常味道,所以完全可作为主食。而它却比大米、面粉具有更多的优点,土豆蛋白质含量高,且拥有人体所必需的全部氨基酸,特别是富含谷类缺少的赖氨酸,因而土豆与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。
土豆也是所有粮食作物中维生素含量最全的,其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族维生素更是苹果的4倍。特别是土豆中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C,其所含的维生素C是苹果的10倍,且耐加热。有营养学家做过实验:0.25公斤的新鲜土豆便够一个人一昼夜消耗所需要的维生素。
土豆还是一个矿物质宝库,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,500克土豆的营养价值大约相当于1750克的苹果。研究证明,如果人们每天只吃土豆,即使不补充其他任何食品,身体也能摄取10倍于传统食品中含有的维生素和1.5倍的铁。
土豆还有很神奇的药用价值。土豆中的淀粉在体内吸收缓慢,不会导致血糖过快上升;膳食纤维在根茎类蔬菜中含量较高,常吃土豆可促进胃肠蠕动,且膳食纤维有助于降低罹患结肠癌和心脏病的风险是多项健康研究的成果;土豆钾含量很高,能够排除体内多余的钠,有助于降低血压。
常吃土豆的人比不吃土豆的人患流感、传染性肝炎、痢疾、伤寒、霍乱等传染病的概率低72.4%。营养专家研究证实,土豆的蛋白质可使肌体对自然界某些有害因素保持较强的抵抗力。
如何给婴儿做脚部按摩?给婴儿做脚部按摩的注意事项
众所周知,按摩不但可以令血液淋巴畅通无阻还可以最大程度地放松宝宝的全身肌肉,所以给宝宝按摩是妈妈们必不可少的一道功课。
宝宝接受脚部按摩好处多
一项研究显示,接受按摩的婴儿大部分能安然入睡,而且也比较少哭闹,不安情形大幅降低。除此之外,按摩还可以让宝宝感受到妈咪的爱心与耐心,在充满爱的呵护下,宝宝会觉得被重视,也能增加孩子以后的自信心。由于妈妈按摩时一定会注视着婴儿,宝宝会感受到妈咪眼光中的母爱,也可借此观察宝宝视觉移动的反应是否正常。
除此之外,藉由按摩宝宝可以感受到妈咪的爱心与耐心,在充满爱的呵护下,宝宝会觉得被重视,也能增加孩子往后的自信心。由于妈妈按摩时一定会注视着婴儿,宝宝会感受到妈咪眼光中的爱心,也可藉此观察宝宝视觉移动的反应正不正常。
为宝宝做脚部按摩前准备
1、室温要恰当:室温最好在摄氏25~28℃之间,因为太冷宝宝不但容易感冒,还会容易紧张。
2、按摩高度要适中:可以在桌面或地板上按摩,注意高度要调好,以免妈咪按摩完了宝宝,自己却腰痛得不得了。
3、桌上要铺毛巾:宝宝在按摩时,在桌上或床上先铺上柔软的毛巾,再让宝宝躺着按摩。特别提醒妈妈,要在毛巾下再铺一层防水垫,以免按摩途中宝宝突然尿尿或便便。
4、注意宝宝情绪:妈咪在按摩时一定要注意宝宝的表情和情绪,如果宝宝很舒服的话,按摩时间不限制多长,但如果宝宝看起来不舒服,就要立即停止按摩。宝宝按摩最佳时机,就是当他眼睛看起来又亮又有神,逗弄他会笑的时候。建议妈咪可以边按摩边跟他玩,且放些轻柔的音乐稳定宝宝的情绪,按摩时尽量安静,才不会分散宝宝的注意力。
5、光线不要直射:按摩时的光线不要太亮,尽量不要直射眼部,最好是用反射光线,如此会让宝宝有安全感,按摩时舒服又开心。
脚部按摩的步骤
1、脚部按摩
(1)用拇指以外的四个手指的指肚绕着宝宝的脚踝抚摩。一只手托住脚后跟,另一只手的拇指向下抚摩脚底。然后,把四个手指聚拢放在宝宝的脚尖,用大拇指肚抚摩脚底。
(2)用拇指以外的四个手指的指肚,沿脚跟向脚趾方向,在脚底按摩。按摩时,要稍稍用力,并且保持手法的平稳。每次按摩到脚趾时,手指迅速回到脚跟,根据上述步骤继续下一次按摩。
(3)从小趾开始,依次轻轻转动并拉伸每个脚趾。
(4)重复上述步骤,按摩宝宝的另一只脚。
2、腿部按摩
(1)轻轻沿宝宝左腿向下抚摩,然后手轻柔、平稳地滑回大腿部。
(2)从宝宝的腿部向下捏到脚。可用两只手同时捏,或用一只手握住宝宝的脚后跟,另一只手沿腿部向下捏压、滑动。宝宝这时可能会踢脚,“帮助”你按摩。鼓励宝宝协调自由地运动是按摩的目的之一,所以不要限制宝宝的这种反应。这种体验对妈妈和宝宝来说都是一种愉悦和享受。
(3)用同样的方法,按摩宝宝的右腿。
按摩时不要引起宝宝颈部的不适。同时,定时让宝宝的脸侧向不同的方向。否则,老是朝一个方向对宝宝大脑的神经中枢不利。
宝宝出世前是蜷缩在妈妈的子宫里的。按摩有助于宝宝身体的伸展,可以帮助宝宝舒展小手,使宝宝的脚趾变得更加灵活,小腿伸踢更加有力,胳膊舞动更加自如。同时,在按摩过程中培养起来的母子间的融融亲情,可以鼓励宝宝更积极地面对这个世界。
腿和脚的按摩结束后,让宝宝翻身俯卧。
脚部按摩的注意事项
1、宝宝有湿疹不要抚触。
2、宝宝睡前抚触,宝宝就较容易安然入睡,较少哭闹了。
3、抚触有增强反应灵活的情形。
4、越是生病的孩子握住他的手就能起到抚触的效果。
5、婴儿润肤油涂抹在抚触者的手与婴儿之间可保护、清洁、滋润和滑爽的作用,粗糙的触摸会导致宝宝不适招致细菌感染,所以婴儿油是抚触中不可缺少的。
6、抚触最好餐后半小时进行。抚触要轻,逐渐加力。可打乱顺序也可选几节
7、每次给宝宝抚触最长不要超过二十分钟。
8、抚触适合宝宝出生后脐带干燥到一岁。
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