产妇可以吃玉米粥吗?
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产妇可以吃玉米粥吗?
人在怀孕期间应该吃什么呢?很多人说孕妇可以多吃一些粗粮,这样促进肠道的流动,对自己还有胎儿都是很好的。那么,玉米作为粗粮中比较常见的粮食。那么,问题就出现了。孕妇可不可以吃玉米呢?要是孕妇吃了玉米,会不会有什么影响,这都是一些很重要的问题。那么让我们来一起了解一下吧。
玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利:玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、胃病、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C、异麦芽低聚糖等,有长寿、美容作用。
玉米,又名苞谷、棒子、玉蜀黍。粤语称为粟米,闽南语称作番麦。是一年生禾本科草本植物,是重要的粮食作物和重要的饲料来源,其营养丰富,也是全世界总产量最高的粮食作物。中国种植玉米的时间较晚,明末清初(新航路开辟后,大致是1620-1690)从美洲传入欧洲再传入中国。
玉米的营养价值
玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉a米中还含有核黄素等营养物质。
孕妇可以吃玉米吗?
可以吃。
孕妇吃玉米,对胎儿的大脑发育益处很大。玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占球蛋白和白蛋白占由于玉米中含有维生素这对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。玉米中粗纤维较多,食后可宽肠,有利于消除便秘,有利于肠的健康,也间接有利于智力功能的开发。
有一种甜玉米,蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高;脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸,这些营养物质都对智力发展有利。所以,孕应适当在饮食中补充玉米,以利胎儿健脑。
其实,玉米毕竟是粗粮,每天都应该吃适量的,但的确不能多。但如果是这个孕妇消化不好的话,我们就不建议她吃玉米了。如果你家中有孕妇,也在考虑吃不吃玉米,不如看看这个吧。
产妇可以吃玉米吗?产妇坐月子能吃玉米吗
玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比,结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍,“生命元素”硒的含量则高8-10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。产妇坐月子可以吃玉米吗?
玉米营养价值高,又属于粗粮,不仅补充产妇的身体所需,还能缓解产后的便秘情况,所以产妇坐月子是可以吃的。
产妇坐月子吃玉米的注意事项
1、常把玉米当主食来吃就会导致营养不良,不利健康,由于玉米是粗粮,若把它当点心食用,自然有助于肠胃蠕动,有益健康。
2、吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进,因为玉米的许多营养都集中在这里。玉米熟吃更佳,烹调尽管使玉米损失了部分维生素C,却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。
3、玉米发霉后能产生致癌物,所以发霉玉米绝对不能食用,所以一定要选用大厂家生产的产品。
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玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。由于黄玉米中含有维生素A,对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。玉米中粗纤维多,食后宽肠,
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