孕妇能吃肉桂吗
篇首语：宁愿跑起来被拌倒无数次 也不要规规矩矩走一辈子。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了孕妇能吃肉桂吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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孕妇能吃肉桂吗
我们可能都知道孕妇怀孕期间是需要充足的营养，可是就是弄不清楚到底应该如何给孕妇补充营养，要补充多少才不会太多，其实孕妇的膳食结构只要合理的话，营养自然就足够的，孕妇在怀孕期间最好就远离药物，因为很多药物对于人体多少是有伤害的，但是又有很多药物有滋补身子的功效。
孕妇面对这些有滋补功效的中药应该如何选择呢，是吃还是不吃呢？例如我们经常看到的一种中药肉桂，下文我们一起看看什么是肉桂以及肉桂的功效和作用吧。
肉桂（拉丁学名：Cinnamomum cassia Presl），又名玉桂、牡桂、玉树、大桂、辣桂、平安树、中国桂皮，为樟科植物肉桂的干燥树皮。树皮芳香，可作香料，味与产自斯里兰卡肉桂的桂皮相似，但较辣，不及桂皮鲜美，且较桂皮厚。在北美则肉桂粉不问来自中国肉桂抑斯里兰卡肉桂，均不加区别地一起出售。
肉桂皮从茎和枝条剥取，搁置干燥后，卷曲成卷。有的品种则为刮取。刮取者薄而为亮红褐色，未刮过的树皮厚而为灰色。肉桂粉浅红褐色。中国产肉桂的香味稍逊于越南和印度尼西亚产者，三者均具芳香，味甜而辣。中国肉桂和牡桂（C. loureirii）的未成熟果实贴生于硬而具皱的灰褐色杯状花萼中，通常长11公釐（0.4吋，包括萼筒）；上部径约6公釐（0.25吋），连萼筒摘下干燥即称肉桂芽。有似桂皮的芳香和肉桂皮的甜辣味，用于食品调味。
药用价值
功能主治
补元阳，暖脾胃，除积冷，通血脉。治命门火衰，肢冷脉微，亡阳虚脱，腹痛泄泻，寒疝奔豚，腰膝冷痛，经闭症瘕，阴疽，流注，及虚阳浮越，上热下寒。
《本经》：主上气咳逆，结气喉痹吐吸，利关节，补中益气。
《别录》：主心痛，胁风，胁痛，温筋，通脉，止烦、出汗。主温中，利肝肺气，心腹寒热、冷疾，霍乱转筋，头痛，腰痛，止唾，咳嗽，鼻齆：能堕胎，坚骨节，通血脉，理疏不足；宣导百药，无所畏。
《药性论》：主治：几种心痛，杀三虫，主破血，通利月闭，治软脚，痹、不仁，胞衣不下，除咳逆，结气、痈痹，止腹内冷气，痛不可忍，主下痢，鼻息肉。杀草木毒。
《日华子本草》：治一切风气，补五劳七伤，通九窍，利关节，益精，明目，暖腰膝，破痃癖症瘕，消瘀血，治风痹骨节挛缩，续筋骨，生肌肉。
《珍珠囊》：去卫中风邪，秋冬下部腹痛。
《医学启源》：补下焦不足，治沉寒肩冷及表虚自汗。《主治秘要》：渗泄，止渴。
《用药心法》：敌寒邪，治奔豚。
王好古：补命门不足，益火消阴。
《纲目》：治寒痹，风瘖，阴盛失血，泻痢，惊痢。治阳虚失血，内托痈疽痘疮，能引血化汗化脓，解蛇蝮毒。
食用禁忌
1．桂皮性热，适合天凉时节食用，夏季忌食桂皮。
2．由于桂皮性热活血，易损胎气，所以孕妇一定要慎食。
3．阴虚火旺、血热出血者也不宜食用。
4．月经过多、盆腔炎、咽疼及其它热病患者应忌食，有失血和遗精病史的人也应禁食。
5．用桂忌用诸葱。
在上面的文章里我们介绍了什么是肉桂以及肉桂的功效和作用，肉桂有非常丰富的营养价值和药用的价值，常吃肉桂能够起到很好的保健功效，但是肉桂有导致堕胎的作用，所以孕妇还是不吃肉桂的好。
孕妇可以吃肉桂卷吗
孕妇的养生保健是一个非常需要我们关注的话题，我们知道，在养生上面，饮食起到了最为重要的作用，所以孕妇怀孕期间应该吃什么，而不应该吃什么是我们非常需要了解的问题，针对这个问题，我们一起了解孕妇可以吃肉桂卷吗？
肉桂卷我们在生活中常常可以吃到，但是要我们自己来制作可能有点难度，肉桂卷的原料是采用了肉桂粉，加上红糖和葡萄干，采用的酒是朗姆酒或白兰地，制作的过程需要几个程序，下面一起了解。
夹馅用料
肉桂粉5g，红糖30g，葡萄干50g，朗姆酒或白兰地30g
糖霜用料
糖粉50g，温水20g
做法
1、将除黄油以外的其他面团用料倒到盆里和成一个面团;
2、当面揉光滑后把黄油揉到面里，继续摔打揉搓面团，一直到面团很光滑，可以拉出稍厚的薄膜，破洞边缘为锯齿状，即扩展状态;
3、把面团盖上盆或保鲜膜进行第一次基本发酵(28℃左右，夏天室温一个半小时就好)，待面团醒发到原来的两倍大的时候，用食指穿到底，如果指孔没有回缩，表示已经发好，把面团压扁排气，略拍成长方形，盖上保鲜膜中间发酵15分钟(室温);
4、中间发酵的时间做夹馅，先把葡萄干用朗姆酒浸泡备用，然后把肉桂粉和红糖拌匀做成肉桂糖。
5、面片中间发酵过后，进行整形，底下撒些干粉，擀成0.5cm左右厚的长方形薄片，表面刷一层水，将肉桂糖均匀撒在刷过水的面片上，再撒上酒渍葡萄干，把面片像做花卷一样卷成圆筒状，切成5cm左右的段，再用筷子粘上面粉从中间压下成蝴蝶状即成肉桂卷，依次做好所有肉桂卷后，排入烤盘，将烤盘送入烤箱，关门不开电源，进行最后发酵，约30分钟。
6、发好的肉桂卷表面刷蛋液，175℃上下火大约30分钟至表面上色即可出炉，出炉后的肉桂卷稍微晾凉，再将用温水和糖霜调好的糖霜淋在上面即可。
上文我们了解了什么是肉桂卷，肉桂卷的做法非常复杂，需要几个程序，我们自己可以尝试做做，肉桂卷对于我们身体是有很多的好处的，针对孕妇能否吃肉桂卷的问题，我们的答案是肯定的。
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