怀孕可以吃鹅肝吗?怀孕吃什么比较好
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怀孕可以吃鹅肝吗?怀孕吃什么比较好
很多女性在怀孕之后皮肤会变得特别差,身体也会变得很胖,所以对饮食的要求就发生一些变化,其中鹅肝是我们很多人都喜欢的,那么怀孕期间能吃吗?
鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。因其分丰富的营养和特殊功效,使得鹅肝成为补血养生的最佳食物。
可以吃,对胎儿无不良影响。
一个健康的宝宝能让家庭变得更加的幸福和快乐,了解了鹅肝孕期能不能吃之后,希望女性要合理调整好饮食,另外定期做好产前的检查。
产妇坐月子能吃鹅肉吗?坐月子吃鹅肉好不好
鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鹅是食草动物,鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。很多人都喜欢吃大鹅肉,但是应该少吃鹅肝,因为鹅肝富含高胆固醇,那么,产妇坐月子能吃大鹅肉吗?下面,和小编一起看看吧。
鹅肉的营养成分及营养价值
每100克鹅肉含蛋白质10.8克,钙13毫克,磷37毫克,热量144千卡,还含有钾、钠等十多种微量元素。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高达66.3%,特别是亚麻酸含量高达4%,均超过其他肉类,对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收。
中医认为,鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热,补阴益气,暖胃开津和缓解铅毒之功效。所以,民间有“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”的说法。而用鹅血、鹅胆、鹅肫等制成的鹅血片、鹅血清、胆红素、去氧鹅胆酸芋药品,可用于癌症、胆结石等疾病的治疗。
鹅肉受到人们喜爱,是因为鹅肉营养价值高。据分析,其蛋白质含量比牛肉、羊肉都高很多。鹅肉中脂肪含量较低,且多为有益健康的不饱和脂肪酸。鹅还具有药用食疗功能。
产妇坐月子可以吃鹅肉吗
产妇坐月子是可以吃鹅肉的,鹅肉营养价值很高。据分析,其蛋白质含量比牛肉、羊肉都高很多。
注意事项
鹅肝属高胆固醇食品,即胆固醇代谢失调是胆结石形成的原因之一,应少吃高胆固醇食品。过多食用鹅肝,会增加动脉硬化和罹患冠心病的危险性。肝脏中某些毒素和维生素A的含量较高,如果一次食用过量,会引起急性维生素A中毒。肝脏类的食品胆固醇含量高,但对眼睛有好处。有淤血、肿块或寄生虫的鹅肝绝对不能吃。食用前必须彻底用水反复浸泡3~4小时,消除毒素。加热要充分,不可吃半生的、带血的。
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