孕妇可以吃鹌鹑蛋吗？孕妇吃鹌鹑蛋好吗

Posted 2021-11-25 鹌鹑蛋

篇首语：仓廪实则知礼节，衣食足则知荣辱。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了孕妇可以吃鹌鹑蛋吗？孕妇吃鹌鹑蛋好吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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孕妇可以吃鹌鹑蛋吗？孕妇吃鹌鹑蛋好吗

鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有“卵中佳品”之称。近圆形，个体很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养非常丰富，含有大量的蛋白质、卵磷脂、氨基酸、维生素、铁、钙等等营养物质，是最佳的补品之一，而且鹌鹑蛋蛋黄较小不像鸡蛋那么难以下咽，吃法也很多。是老人和儿童最佳的食品。

有些老话说孕妇吃了鹌鹑蛋以后小孩脸上会长斑，这个说法就像孕妇吃葡萄小孩皮肤黑的道理是一样的，都是因为食物本身的特征而引起的一些误会，都是没有任何科学依据的，现在育儿讲究的是科学，所以一定要剔除那些封建迷信的说法，所以说孕妇是可以吃鹌鹑蛋的。

鹌鹑蛋的营养不亚于鸡蛋，而且吃法也很多，可以增强准妈妈在孕期的营养，同时也可以丰富准妈妈孕期的餐桌，增加孕妇的食欲，何乐而不为呢？

市场上有卖生的鹌鹑蛋，准妈妈可以买回来自己在家里煮，也可以购买副食店里面腌制好的，但是我觉得还是自己买回来煮比较卫生也比较健康，因为外面卖的盐焗的鹌鹑蛋大多数都比较咸，孕妇吃过咸的食物很可能早晨孕期高血压，对日后分娩很不利，也对孕妇自身的健康造成一定的威胁，我们买回来新鲜的鹌鹑蛋回家即使是白水煮熟吃也很香，一口一个吃着很过瘾，不像鸡蛋那样蛋黄比较噎，不好下咽。鹌鹑蛋煮好之后还可以搭配在菜里面，这样口感上也会有所改变，改变了单一的煮蛋的吃法。在这里我就给大家介绍几种鹌鹑蛋的做法，供准妈妈参考一下：

1、红烧肉炖鹌鹑蛋：五花肉切块用水焯一下洗干净备用。油锅中倒入少许油烧开，将葱段、姜片下锅翻炒，最后下入焯好的五花肉继续翻炒至肉变色，加入料酒、酱油、水、糖、盐、味精进行炖煮，大约30分钟之后加入鹌鹑蛋。鹌鹑蛋要提前煮好去皮下锅。再继续炖煮15-20分钟待肉烂即可出锅。

2、糖醋鹌鹑蛋：将鹌鹑蛋煮好之后去皮备用。然后在锅中倒入油烧开，在油温不太高的情况下下入鹌鹑蛋炸一下，待鹌鹑蛋变金黄之后取出，将油拎干。将刚才的油倒掉之后换新油烧开，这次油只要放少许即可，油开之后下入鹌鹑蛋以及调好的糖醋汁翻炒，等糖醋汁均匀的沾满鹌鹑蛋即可出锅。

小孩吃鹌鹑蛋会导致性早熟吗？小孩早上吃鹌鹑蛋好吗？

这篇文章主要为大家介绍：吃鹌鹑蛋的好处小孩吃鹌鹑蛋会导致性早熟吗？小孩早上吃鹌鹑蛋好吗？，希望对你有所帮助

吃鹌鹑蛋的好处

1、综合作用

鹌鹑蛋味甘、性平，有补气益血、枝风湿、强筋壮骨、强身健脑、丰肌泽肤等功效。

2、治心脑血管疾病

鹌鹑蛋对高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。

3、益气补肾

常吃鹌鹑蛋还可以益气补肾，这是为什么呢？

鹌鹑蛋具有滋阴润燥、养血安胎之功，配以养胃健脾、补肾强筋之栗子，共同达到养血益气补肾的作用。

4、预防过敏

吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症。

5、养血调经

女士吃鹌鹑蛋还有养血调经的功效，让我们一起了解一下吧。

鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。

6、保护视力

鹌鹑蛋的核黄素含量也是鸡蛋的2.5倍，对视力有很好的保护作用。

7、健脑

鹌鹑内和鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，鹌鹑蛋的个头虽小，但蛋白质含量却与鸡蛋相当，而且所含的卵磷脂比鸡蛋高出3—4倍，具有补脑、健脑的作用。

小孩吃鹌鹑蛋会导致性早熟吗？小孩早上吃鹌鹑蛋好吗？

小孩吃鹌鹑蛋会导致性早熟吗？

不含激素的鹌鹑蛋是可以吃的，但是也要适量吃。

能引起性早熟是指用化学激素催熟的鹌鹑生的蛋。鹌鹑蛋的营养价值高，与鸡蛋相比，蛋白质含量高30%，维生素B1高20%，维生素B2高83%，铁高46.1%，卵磷脂高5.6倍，并含有维生素P等成分是很好营养滋补佳品。

小孩吃鹌鹑蛋会导致性早熟吗？小孩早上吃鹌鹑蛋好吗？

小孩早上吃鹌鹑蛋好吗？

小孩早上可以吃鹌鹑蛋，但不要做晚餐。因为鹌鹑蛋营养价值非常高，但是夜里食用鹌鹑蛋会对消化系统不利的，很难全部消化，导致孩子发胖，会增加多余的脂肪的，所以尽量要在早餐或午餐食用最佳。