儿童营养汤的做法怎么做？

Posted 2022-08-29

篇首语：世间事飘忽不定者多，万事随心，随不了心便随缘，随不了缘便随时势。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了儿童营养汤的做法怎么做？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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汤是我们在烹饪食物的时候所多出来的一种汁，一般来说汤好不好喝，取决于食材是什么样的，不管是在南方还是北方甚至是其他国家都有在餐桌上喝汤的习惯，有些人甚至喜欢把一堆有营养的食材混合在一起炖汤，那样的营养程度确实是非常高的，那么下面就是小编找到的关于儿童营养汤的做法。

海带炖肉

这道菜营养丰富，海带富含碘、钙、磷、铁，能促进骨骼、牙齿生长，是儿童良好的食疗保健食物，同时还可防治小儿缺铁性贫血。海带炖肉，营养价值更高，适宜幼儿食用。

原料：瘦猪肉400克，水发海带600克，酱油100克，料酒5克，精盐4克，白糖7克，大料2瓣，葱段15克，姜片7克，香油8克。

制作：

1、将肉洗净，切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净，切成段;姜切片;海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小块待用。

2、将香油放入锅内，下入白糖炒成糖色，投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒，视肉面上色，加入酱油、精盐、料酒，略炒一下，加入水(以漫过肉为度)，用大火烧开后，转微火炖至八成烂，投入海带，再一同炖10分钟左右，海带入味即成。

特点：海带酥香，肉质软烂。芹菜炒猪肝芹菜含维生素丰富，有粗纤维，利于消化排出;猪肝补肝养血，明目，对增血、保眼有利。因此，本菜很适合儿童生长发育需要。

其实儿童营养汤的做法是有很多种的，主要的特点就是加入不一样的食材，而这些食材恰好就是属于在儿童阶段所需要配备的，由于要从小做起，因此在儿童还处在生长发育阶段的时候尤其要注意个人的营养需求，只有这样才能够让孩子吸收更多的营养，得到更好的成长。

产妇猪肚汤是一款适合产妇喝的靓汤，关于产妇猪肚汤的做法是比较多的，那么产妇猪肚汤怎么做呢？产妇猪肚汤的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍产妇猪肚汤的三种做法，仅供大家参考。想要了解产妇猪肚汤的做法有哪些的朋友不妨接着往下看哦！

产妇猪肚汤的做法一

材料：猪肚1个，筒子骨1条，花生1把，八角1个，姜片，葱段，料酒，盐适量，白胡椒1小把。

做法：

1、小火炒一小把白胡椒，炒出胡椒香味颜色略微变深后取出备用。如果想胡椒味更浓烈，炒好后擀碎或者舂碎更佳。

2、猪肚加入料酒、葱段、姜片，用水煮沸，此时还会出一些浮沫杂质。

3、煮好的猪肚会缩小不少变得略硬，把他取出，温水洗净，切成均匀的粗条。

4、把大骨、猪肚、葱姜大料和白胡椒放入汤锅，加入料酒、足量的水，大火煮沸，转小火焖煮。

5、浸泡一份花生，去除红衣，中途把花生仁加入汤中继续小火滚着。

6、看时间合适，煲两到三小时或者更久都可。起锅前20分钟加盐调味即可。

产妇猪肚汤的做法二

材料：云苓(白茯苓）10克，干淮山15克，莲子15克，薏米15克，芡实10克，猪肚半个，姜6片，水8碗。

做法：

1、猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平，放入洗水糟，倒入适量面粉、油和醋，反复揉搓，大约5分钟，用清水冲净，再重复一遍，用刀内外刮一次，以去除污物，用水洗净。

2、煮一锅水，加入3片姜和半碗米酒，沸腾后放入猪肚，煮3到5分钟至猪肚变硬，捞起冷却后切成约2厘米粗的条状备用。

3、把云苓(白茯苓）、干淮山、莲子、薏米、芡实洗净，放入猪肚、姜、和半碗米酒，武火煮20分钟，转小火煲2个小时，下盐调味即可食用。

产妇猪肚汤的做法三

材料：猪肚80公克，白果40公克，薏仁30公克，姜片10公克，水400cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙。

做法：

1、猪肚切小块备用。

2、取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的猪肚块放入滚水中汆烫约2分钟后取出、洗净，放入电锅内锅中。

3、白果及薏仁洗净后，与姜片、水加入作法2的电锅内锅中。

4、电锅外锅先加入2杯水后，放入作法3的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟，再加入盐及米酒调味即可。

以上就是关于产妇猪肚汤的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，已经对这三种产妇猪肚汤的做法有所了解了。其实，上面介绍的这三种产妇猪肚汤的做法都是挺简单的，有需要的朋友可以参考下上面介绍的相关方法来尝试着做一下哦！