怀孕5周的营养食谱-怀孕5周的饮食注意事项
篇首语:夫君子之行,静以修身,俭以养德,非淡泊无以明志,非宁静无以致远。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怀孕5周的营养食谱-怀孕5周的饮食注意事项相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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怀孕5周的营养食谱-怀孕5周的饮食注意事项
很多准妈妈在本周以前没有任何不适,反而会感到食欲旺盛,食量增加。如果有轻微的恶心、呕吐,可以采用少量多餐的办法。注意一定不要缺水。
怀孕5周的营养食谱:甜椒牛肉丝
第5周,从外表来看,别人还很难看出你已经是孕妈妈了,但是实际上,在你的子宫里胚胎却在迅速的生长。现在,胚胎大概有0.6厘米长,像小苹果籽一样。从形状上看,胎体可以分为躯体和头部。胎儿的背部有一块较深的部分,这个部分将发展为脊髓。细胞迅速分裂,主要的器官如肾脏和肝脏开始生长。大概在第26天,宝宝的手臂开始长芽,看起来像是身上长出了一个疙瘩似的。本周面部器官开始形成,鼻孔可清楚地看到,眼睛的视网膜也开始形成了。心脏开始有规律的跳动及开始供血。
很多准妈妈在本周以前没有任何不适,反而会感到食欲旺盛,食量增加。如果有轻微的恶心、呕吐,可以采用少量多餐的办法。
注意不要缺水,每2小时喝一杯水,做到定时饮水,不要等到口渴时再喝,让体内的有毒物质能及时从尿中排除。每天至少摄入150克以上的碳水化合物和50克脂肪(植物油)。这样才能保证必需的能量。
怀孕5周吃哪些食物?
维生素B1(硫胺素)缺乏,可使孕妇全身无力,体重减轻,食欲不振,消化障碍。在孕期,组织对维生素B1的需要量增加,易引起缺乏症。每日应补充维生素B1约1.5毫克。维生素B2(核黄素)缺乏时,由于体内物质代谢发生障碍,可出现口角炎、舌炎、皮炎、角膜炎等病症。每日需要维生素B2至少1.6毫克。动物性食物含维生素B2较多,首先是内脏,其次是奶类和蛋类,鱼及蔬菜中很少。
您可以选择外形吸引您的感官的、口感清爽、富有营养的食品,如番茄、黄瓜、彩色柿子椒、鲜香菇、新鲜平菇、苹果等,它们色彩鲜艳,营养丰富,可诱发食欲。
选择的食物要易消化、易吸收,同时能减轻呕吐,如烤面包、饼干、大米或小米粥及营养煲粥。干食品能减轻恶心、呕吐症状,粥能补充因恶心、呕吐失去的水分。
食品要对味,烹调要多样化,并应尽量减少营养素的损失。
怀孕第5周营养食谱推荐
甜椒牛肉丝
原料:牛肉、甜椒各200克,蒜苗段15克,植物油100克,另备酱油、甜面酱、精盐、味精、嫩姜、淀粉、鲜汤各适量。
做法:先将牛肉去筋,洗净,切丝,再加盐、淀粉拌匀;甜椒、姜也分别切丝;用碗将酱油、味精、鲜汤、淀粉调成芡汁;炒锅加入植物油,烧至六成热,放入甜椒丝炒熟盛入盘内;再加油少许,烧至七成热,下牛肉丝,放甜面酱炒熟,再加入甜椒丝、姜丝炒出香味,烹上芡汁,最后加入蒜苗段,翻炒均匀至熟即成。
炝土豆丝
原料:土豆一个,葱一根,红辣椒一个。
做法:锅内放少许油,下入葱丝、红辣椒丝、爆锅然后下入土豆丝,依次下入料酒、味精、盐、酱油、醋二两、两滴芥末油和胡椒粉少许、白糖一点还有两勺番茄酱。翻炒即可。
苦瓜炖排骨
做法:排骨切好后汆烫去血,另用过清水加料酒1大匙放入炖盅,先蒸20分钟。然后吧苦瓜洗净剖开、去子、切块,放入排骨中再蒸20分钟,最后加盐调味,盛出。
功效:苦瓜能养血滋肝,益脾补肾,祛暑解热,明目清心。有益气壮阳,提高人体免疫力的功效。
椰汁枸杞拌山药
做法:山药切条,放入冰水中冰镇。枸杞用水泡发。最后将山药和枸杞拌在一起,浇上椰汁即可。
功效:山药含多种营养素,有强健肌体、滋肾益精的作用。枸杞有促进内分泌的作用。
白灼芥兰
原料:芥兰400克,色拉油50克,葱丝、姜丝各适量,青、红椒丝各适量,味极鲜酱油2大勺,白糖、鸡精、香油各1小勺。
做法:
1、先将调味料勾兑成汁备用。
2、芥蓝去老叶,洗净,入沸水中烫至9分熟(烫的时候先烫根部,根部烫熟后再烫叶),捞出放冰水中过凉,沥干水分装盘,撒上葱、姜丝、青红椒丝。
3、炒锅上火烧热油,油6分热时浇在芥蓝上;将勾兑好的汁装在小碗中,放进微波炉高火30秒烧开(根据自家微波炉功率调整时间),倒入装芥蓝的盘中即可。
功效:芥蓝营养价值高,富含有机碱,有消暑解热、增进食欲、加快胃肠蠕动的功效。该食谱美味营养,能调节早孕期妇女的食欲。
芹菜炒银芽
原料:芹菜30克(切段,长约5厘水),银芽50克(洗净,沥干),干冬菇15克,姜1茶匙(切茸),蒜头1茶匙(切茸),鱼露1/2汤匙,薄荷叶数片(切丝),盐适量,砂糖适量,生油适量。
做法:干冬菇浸于清水中,加入盐、砂糖及生油各少许拌匀,上笼蒸半小时,取出去柄,切丝,留起蒸冬菇的水。将锅烧热,加入2茶匙油,用中火爆香姜茸,再倒入冬菇丝及芹菜段同炒,倒入少许蒸冬菇水炒1分钟,取出。将1/2汤匙油及姜茸入锅,用猛火将银芽炒熟。鱼露及已炒好的芹菜段及冬菇丝加入银芽内兜匀熄火,加入薄荷叶拌匀,即可上碟。
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怀孕7周的营养食谱-怀孕7周的饮食注意事项
怀孕第7周在饮食上要多注意补充叶酸,除了食补以外,还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。最好应在怀孕前就开始每天服用400μg的叶酸。
怀孕7周的营养食谱:拔丝苹果
怀孕7周的主打营养素是叶酸。补充叶酸可以防止贫血、早产,防止胎儿畸形,这对妊娠早期尤为重要,因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物,如深绿叶蔬菜(苋菜、菠菜、油菜、小白菜、蘑菇等);动物的肝脏(鸡肝、猪肝、牛肝等);谷类食物(全麦面粉,大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等);豆类、坚果类食品(黄豆、绿豆、豆制品、花生、核桃、腰果等)以及新鲜水果(枣、柑橘、橙子、草莓等)。
除了食补以外,还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。最好应在怀孕前就开始每天服用400μg的叶酸。
怀孕第7周营养食谱推荐
糖醋白菜
原料:白菜500克、白砂糖30克、醋20克、盐5克。
做法:
1、将大白菜剥去老帮,切去菜头和菜根,将所余部分洗净顺长切成5毫米宽的长条,再横切成5厘米长的小条。放入盆内,拌入精盐渍约半小时,用手攥干水分。
2、瓢止火加入白糖、白醋和少许清水烧开成糖醋汁,撤瓢晾凉后,均匀地泼在白菜条上,用盖盖严,焖约1天后即成。食时放入小盘,随意佐餐。
鲜奶玉米笋
做法:玉米笋放在开水中烫一下备用。锅内放水、鲜牛奶、白糖、盐、鸡精烧开,放入玉米笋、用小火煮入味,汤快干时,用淀粉勾芡,再淋入奶油即可。
功效:玉米笋含维生素C,还有丰富的蛋白质和脂肪,以及大量谷氨酸,有营养、强身、健脑、通便的功效,有利于胚胎的神经系统发育,防治便秘。
豆苗烧银耳
做法:将银耳用温水充分泡发,去跟洗净,用沸水烫一下,捞出;豆苗取其叶,洗净,焯水。锅内放入适量清水、盐、鸡精、料酒和银耳少2-3分钟,用水淀粉勾芡,淋上鸡油,翻炒后撒上豆苗即可。
功效:银耳含有17种氨基酸和多种维生素及糖苷,具有补肾、润肺、生津、提神、益气、健脑等功效,有利于胎儿中枢神经系统发育,提高母体免疫功能。
拔丝苹果
原料:苹果两个,芝麻10克。
做法:
1、先把苹果洗净去皮,切成切成小块,放盘内待炸。
2、芝麻拣去杂质后待用。
3、火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟。
4、将苹果块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。
5、将炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖200克放入锅中、不停地搅动。
6、使糖受热均匀熔化,但火不宜太大,等糖液起小针尖大小的泡。
7、迅速将炸好的苹果块倒入,撒上芝麻,颠翻均匀后,盛盘即可。
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